Абсолютно идеальные ленивые вареники
|
|
Понедельник, 22 Августа 2016 г. 21:02
+ в цитатник
vartysh все записи автора

350 г домашнего жирного творога протереть
100 г муки просеять
2 желтка
1 ст.лож сахара (по вкусу, я использовала 2)
соль по вкусу
40 г сливочного масла растопить
2 ч.лож. меда
100 г сметаны
Растереть творог с солью, сахаром. желтками.
Добавить муку, замесить тесто.
разделить тесто на 4 части, скатать колбаски толщиной около 2,5 см и примерно 25 см в длину.
Нарезаем "колбаску" кусочками примерно по 1,5 см.
Опускаем вареники в закипевшую, слегка подсоленную воду.
Сразу после всплытия вынимаем шумовкой на блюдо, поливаем растопленным сливочным маслом.
Подаем со сметаной или сметаной, смешанной с медом.
источник http://magdacook.livejournal.com/145783.html
Метки:
вареники ленивые
Процитировано 39 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
22
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
1
Сохранили
-