Один из любимых заведений парижских гурманов под названием «Petrossian» находится на улице 144 Rue de l'Université. Именно здесь можно попробовать шоколадные драже с коньяком (или водкой), нежного лосося, форель, копчёного угря, сельдь, севрюгу, крабов, креветок, а также икру разных видов и сортов. В настоящее время хозяевами икорной империи, бутиков и ресторанов «Petrossian» являются Армен и его сестра Сесиль Петросян. На первом этаже заведения расположен бутик, где можно приобрести икру в металлических банках с эмблемой «парусника в синем море», а также специальные серебряные ложки для икры и даже сушеные травы и чаи из самой Армении. На втором этаже находится элитный ресторан, удостоенный знаменитой мишленовской звезды. Отметим, что кухня здесь французская и главным её блюдом является икра трёх видов, преподнесенная на серебряном блюдце стоимостью более 100€. 


Ресторан «Le Baron»/ 3 rue Washington

Ресторан «Le Baron» в Париже - место, где можно отведать блюда Западной и Восточной Армении. «Le Baron» расположен на улице 3 rue Washington, недалёко от Елисейских полей. Особенностью заведения являются ароматные стейки из свинины и баранины, приготовленные из душистых армянских специй, шаурма, пасуц-толма, хумус, супы из чечевицы, фасоли, халва, бадам-бури, пирожные с абрикосовой, яблочной, тыквенной и морковной начинками, а также большой ассортимент закусок, которые уже приобрели широкую популярность в городе. Что касается самого интерьера, то ресторан «Le Baron» небольшой, и помимо своих знаменитых блюд ничем не примечателен.


Ресторан «Chez Bedros»/102 boulevard Galliéni

Знатоки армянской кухни в Париже единогласно утверждают, что самое вкусное и доступное заведение города находится по адресу 102 boulevard Galliéni Issy les Moulineaux. Там расположен армянский ресторан под названием «Chez Bedros». Как вы уже догадались, он также, как и кафе «Chez Vartan» назван в честь своего основателя. Владельцами ресторана являются ливанцы армянского происхождения, которые проживают в Париже более 50 лет. Что касается меню ресторана, то помимо армянских блюд, в него входят также и блюда ливанской кухни. Примечательнее всего то, что в отличии от других ресторанов в «Chez Bedros» подают блюда большими порциями. Среди главных блюд заведения нужно отметить хумус с оливками и перцем, заправленный оливковым маслом, лахмаджун с идеальной корочкой и свежими помидорами, петрушкой и луком размером с большую тарелку, шашлыки из говядины, баранины и свинины, толму из виноградных листьев, кебаб, супы из тыквы, томатов, сыра и даже лука. Что касается самого дизайна заведения, то здесь довольно-таки просторно, а обслуживание очень дружелюбное.

http://barev.today/news/cafeparis