Ага, а наша печень производит около 80% всего холестерина в организме. На еду приходится всего 20%. И как они могут повлиять на атеросклероз? Почему же эскимосы и монголы, питающиеся преимущественно животной пищей, в массе своей атеросклерозом не болеют?