Цитата сообщения Gim56 КУРИНЫЙ ТОРТИК



Тесто:
2-3 куриные грудки
1 яйцо
2 лож слив масла растопленного
1/3 стак молока
соль
перец
мука

Начинка:
2луковицы
1морковь
чеснок
0,5кг грибов
2-3вареных яйца
майонез
сыр
зелень

Приготовление:
Грудки перекрутить на мясорубке, добавить все составляющие, замесить тесто (густота, как жирная сметанка). Поджарить 3-4 коржа.

Начинка:
Лук и морковь обжарить, грибы обжарить, яйца на кубики, сыр натереть, зелень мелко нарезать.

На первый корж наносим майонез с чесночком, сверху лук с морковкой, ложим второй корж, сверху, резанные кубиками, яйца, еще корж, майонез, грибы, присыпать натертым сыром и рубленной зеленью. Дать пропитаться.
http://pantero79.gallery.ru/