Светлана_Кохно все записи автора

До Дня всех влюбленных остались считанные дни. Поэтому сегодня я предлагаю вам свою подборку рецептов для меню ко Дню святого Валентина.
Романтический ужин должен быть достаточно легким - как по составу, так и по приготовлению. Поэтому блюда в подборке предлагаю соответствующие.


Закуски:


Закуска из копченой курицы на огурцах

Лимонные заварные булочки с зеленью

Грибы в сливочной заливке

Помидоры с базиликовым кремом

Закуска из лосося со сливочным сыром


Салаты:


Салат с бастурмой и бальзамической заправкой

Салат с фасолью, апельсином и фетой

Салат с авокадо и копченой курицей

Салат с авокадо и кукурузой

Салат из капусты с апельсинами и зеленью


Горячее:


Лосось с цуккини в конверте

Отбивные из вырезки в пармезане

Куриные грудки в миндальной крошке

Куриные грудки, фаршированные брынзой

Фаршированные баклажаны

Лосось под укропным соусом

Шашлычки из семги

Форель, запеченная в пергаменте

Рулетики из тилапии с грибами

Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой


Десерты:


Тирамису

Капкейки тирамису

Мини-чизкейки с ягодами

Торт с клубникой и маскарпоне

Сметанно-клубничное желе

Черничный чизкейк без выпечки

Бананы в шоколаде

Швейцарские меренги с фруктами

Фруктовый салат “Амброзия”