Порционные омлеты-чашечки с картофелем и колбасой

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 21:54 + в цитатник

Tasika все записи автора

Цитата сообщения Tasika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Порционные омлеты-чашечки с картофелем и колбасой

Ингредиенты

картофель вареный 2-3 шт.

колбаса на ваш выбор 200 гр

молоко 1/2 стакана

перец черный молотый 1/4 ч. л.

петрушка 2 ст. л.

соль 1/2 ч. л.

сыр Пармезан 50 гр

яйцо куриное 8 шт.

Омлет - отличное блюдо! В него всегда можно добавить все вкусное, что есть под рукой, и получится вкусно и сытно. Просто и банально? Тогда запеките яйцо с сыром, картофелем и колбаской в формах для маффинов, и наслаждайтесь оригинальными миниатюрными омлетиками!

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сварите картофель и оставьте его в виде небольших кубиков или сделайте пюре.
Поместите яйца в чашу миксера..

Добавьте соль, перец...

Молоко...

И мелко нарезанную петрушку.

Взбейте.

Смажьте маслом формы для маффинов...

И вылейте в них получившуюся смесь, распределяя по возможности поровну. Добавьте картофель и колбасу, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 10-13 минут.

Подавайте с зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.loveeat.ru/recipes/portsionnye-omletytcashetcki-s-kartofelem-i-kolbasoy