Macosha все записи автора Рецепт от Njamochka

Нам понадобится:
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Пшеничная мука - 225г.
Ржаная мука - 325г.
Соль - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л
Ржаной солод - 4 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Тмин - 1 ст.л.
Вода - 330 мл.

Солод залить 80 мл. кипятка, хорошо перемешать, остудить и добавить к остальным ингредиентам.
Режим "Ржаной". Если нет такого режима - то "Французский". Корочка тёмная.

Всем советую испечь этот ароматный хлеб!