avalona все записи автора 500 г рыбы
1 луковица
2 ст. ложки растительного масла
1-2 ст. л. томата
2 соленых огурца
2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
1 стакан воды
соль
красный молотый перец на кончике ножа

Рыбу порезать на порционные куски. Лук мелко нарезать и обжарить на масле, переложить в горшочек и минут 10 тушить в духовке. Горшочек вынуть, положить рыбу, нарезанные ломтиками огурцы и томить еще 10 минут. Посолить, поперчить, добавить воду, накрыть крышкой и тушить в духовке до полной готовности.