Блины – это самое любимое блюдо в русской кухне. Есть немло рецептов их приготовления. Выбрать можно любой, какой вам больше всего понравится. В последние годы стали популярны блинные торты. Их также можно приготовить по-разному.

 

Вот рецепт шоколадного блинного торта с вишней. Продукты необходимые для приготовления: 

Блины:

четыре яйца

70 г сахара

630 г молока

230 г пшеничной муки

20 г какао (+для посыпки торта)

55 г сливочного масла

25 г растительного масла

одна чайная ложка соли.

 

Вишневое компоте:

200 г вишни

50 г сахара

8 г кукурузного крахмала (+50 г холодной воды)

 

Крем-чиз:

400 г творожного сыра

270 г сливок 33%

80 г сахарной пудры.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный блинный торт с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladnihyj-blinnihyj-tort-s-vishneyj.html

Запеканка слегка сладковатая, с большим количеством золотистого изюма. Ее можно подать на завтрак или на десерт. Творожная запеканка с изюмом готовится несложно, а получается нежной и очень вкусной. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт творожной запеканки с изюмом. Продукты необходимые для приготовления:

четыре яйца

0,5 кг творога

один стакан сметаны

100 мл жирых сливок

половина стакана сахара

одна столовая ложка разрыхлителя

один стакан изюма без косточек.

Время приготовления: около часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашнюю запеканку из творога с изюмом: https://yaumnica.ru/zapekanki/nezhnaya-i-vkusnaya-...hnaya-zapekanka-s-izyumom.html

 

Это что-что между клубничным десертом, муссом и чизкейком. Клубничное облачко получается нежное, тающее во рту, с насыщенным клубничным вкусом -это настоящий клубничный взрыв. Обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт клубничного чизкейка. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

На форму 20 см:

Основа:

160 г шоколадного печенья

75 г сливочного масла.

 

Чизкейк:

250 г свежей клубники

750 г творожного сыра

50 г сливок 33-35%

125 г сахарной пудры

15 г желатина 180 Бл.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Приступаем к приготовлению клубничного чизкейка без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnihyj-chizkeyjk-bez-vihpechki.html

Этот рецепт вишневого торта выглядит так же аппетитно, как и на вкус. А самое приятное то, что для его приготовления нужны всего четыре простых ингредиента: вишня, вареная сгущенка, жирные сливки для взбивания и слоеное тесто. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт вишневого пирога. Продукты необходимые для его приготовления:

два листа слоёного теста

1,3 кг вишни в сиропе (сок слить)

370 г вареной сгущенки

два стакана жирных взбитых сливок очень холодных.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вишневого пирога из слоеного теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-pirog-s-vishneyj.html 

Хрустящие, сладкие безе с шоколадно-кофейным кремом. Такой десерт можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на любой праздничный стол. Готовится такой десерт несложно, а получается красивым и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт безе с шоколадным кремом. Продукты необходимые для приготовления:

Для безе:

два яичных белка

100 г мелкого сахара

несколько капель лимонного сока

щепотка соли.

 

Для крема:

150 мл сливок 36%

60 г маскарпоне

40 г горького шоколада

1 ложечка растворимого кофе (2 г)

15 г сахарной пудры.

По списку продукты все собраны.Теперь сам пошаговый рецепт безе с шоколадным кремом: https://yaumnica.ru/desertih/beze-s-shokoladno-kofeyjnihm-kremom.html

Прекрасное сочетание шоколада и кисло-сладкой черной смородины. Шоколадно-смородиновый торт очень нежный. Он состоит из шоколадного торта, в котором содержится много миндаля. Чтобы сделать его более шоколадным, торт покрыт густым шоколадным кремом со сливками и маскарпоне и посыпан шоколадной стружкой по бокам. Он идеален.

 

Вот рецепт шоколадного торта со смородиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Торт:

100 г молотого миндаля

70 г пшеничной муки

1 чайная ложка какао (с горкой)

90 г горького шоколада

2 яйца 

50 г сливочного масла

100 мл молока

35 г сахара

пакетик ванилинового сахара

2 чайные ложки разрыхлителя.

 

Крем-мусс из смородины:

250 г черной смородины

2 чайные ложки желатина (10 грамм)

250 мл сливок 36% (холодных)

125 г маскарпоне (холодный)

30 г сахара.

 

Шоколадный крем:

200 мл сливок 36%

130 г горького шоколада

20 г сахарной пудры

100 г маскарпоне (холодный).

 

Дополнительно для украшения:

50-60 грамм шоколадной стружки или очень мелко нарезанного шоколада (по бокам)

горсть плодов черной смородины.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта со смородиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-smorodinovihyj-tort.html 

Это печенье с начинкой из «Нутеллы» - классическое белое печенье в форме снежка с аппетитной шоколадно-ореховой начинкой внутри. Оно буквально тает во рту. Такое печенье можно приготовить к семейному чаепитию, на праздничный стол или просто, чтобы побаловать себя.

 

Вот рецепт печенья с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

половина стакана Нутеллы

один стакан несолёного сливочного масла комнатной температуры

половина стакана сахара

два стакана мелко порубленных орехов пекан или грецких орехов

чуть больше двух стаканов пшеничной муки

один стакан сахарной пудры.

Время приготовления: 40 минут.

По списку все продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить домавшнее печенье с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-pechenje-s...-s-nachinkoyj-iz-nutellih.html

Отлично подходит для выпечки в выходные. Этот прекрасный десерт наполнен красными и синими ягодами, сладким джемом и нежнейшей корочкой. Если вы ищете простое и вкусное угощение для праздничного стола, то эта мягкая кростата - то, что вам нужно. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт кростаты с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки мелкой соли

85 г несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного небольшими кубиками

100 г сахара

цедра 1 лимона

115 г хорошо отжатой рикотты

два больших яйца

280 г малинового, клубничного или черничного джема

150 г свежей малины и черники, смешанных

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить кростату с ягодами и джемом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnaya-krostata-s-dzhemom-i-svezhimi-yagodami.html

Булочки с маком такие мягкие и с большим количеством вкусной начинки. Эти булочки идеально дополнят утренний чай или чашечку ароматного кофе. Готоятся эти булочки с маком несложно, а получаются очень вкусными.

 

Вот рецепт булочек с маком. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

2 стакана молока

1,5 ст. л. сухих дрожжей

0,5 стакана сахара

3 яйца

1 ч. л. соли

2 ст. л. майонеза

600-700 г пшеничной муки

3 ст. л. масла.

 

Начинка из мака:

300 г мака

1 стакан молока

115 г сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 ч. л. соли

2 яйца взбитые.

 

Дополнительно:

1 яйцо

1 ст. л. сахара.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт домашних дрожжевых булочек с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-makom.html

 

Этот маринованный красный болгарский перец очень вкусный и готовится с помощью самого простого маринада. Какой болгарский перец лучше всего использовать? Идеально подойдут крупные красные болгарские перцы — они самые сладкие, и их вкус идеально сочетается с маринадом. Вы также можете использовать зелёный или жёлтый перец, но имейте в виду, что у них будет немного другой вкус.

 

Вот рецепт маринованного перца. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

пятнадцать средних красных болгарских перцев

две крупные луковицы

50 г томатного пюре или томатного соуса

три четверти стакана сахара

половина стакана уксуса

две столовые ложки соли

два стакана растительного масла

двадцать цельных горошин чёрного перца

десять лавровых листьев

шесть зубчиков чеснока нарезать тонкими ломтиками.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем мариновать перец в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zakuski/marinovannihyj-krasnihyj-bolgarskiyj-perec.html

Если вы жаждете чего-то сладкого, нежного, легкого, пушистого, но в то же время достаточно насыщенного и сильно шоколадного, то вам идеально подойдет муссовый шоколадно-клубничный торт. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт муссового торта с клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

2 яйца

50 г горького шоколада

60 г сливочного масла комнатной температуры

35 г пшеничной муки

10 г какао

30 г сахара

30 г сахарной пудры

один пакетик ванильного сахара.

 

Для пропитки:

30 мл кипятка

0,5 чайных ложки какао.

 

Для шоколадного мусса:

200 г горького шоколада

150 г маскарпоне

300 г сливок 36% охлажденного

30 г сахарной пудры.

 

Для клубничного мусса:

300 г клубники

клубничное желе

180 г сливки 36%.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного муссового торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-klubnichnihyj-mussovihyj-tort.html

Попробуйте приготовить бисквитный рулет с кремовой начинкой и клубникой. Такой рулет готовить просто, а получается вкусным. Это отличное дополнение семейного чаепития или праздничного зпстолья. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт бисквитного рулета с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквитного теста:

5 яиц комнатной температуры

3 столовые ложки овсяного напитка

2 столовые ложки подсолнечного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

100 г + 50 г сахара

100 г муки

2 столовые ложки крахмала

1 чайная ложка разрыхлителя

1 щепотка соли.

 

Для начинки:

250 г холодных взбитых сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 столовая ложка сахарной пудры

2 ч.л. сливочно-сметанного крема

3-4 столовые ложки клубничного джема

200 г свежей клубники, нарезанной ломтиками.

 

Для украшения:

немного сахарной пудры для посыпки

немного взбитых сливок

немного клубники, разрезанной пополам.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт рулета с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-biskvitnihyj-rulet-s-klubnikoyj.html