zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Что, когда и как надо есть, чтобы содержать в полном порядке волосы, ногти, глаза и кожу. Обо всем этом женскому журналу JustLady рассказали ведущие диетологи Москвы.
ЦЕЛЬ: ЗДОРОВЫЕ ВОЛОСЫ И НОГТИ

Средства Омега-3-жирные кислоты, цистеин, цинк

ГДЕ ВЗЯТЬ Три раза в неделю ешьте лосось, сардины, анчоусы. Заправляйте салаты оливковым, льняным или кунжутным маслом. «Омега-3-жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе и растительном масле, способствуют переработке и выведению из организма холестерина и помогают усвоению витаминов группы В - а без них здоровые волосы и кожа невозможны, - рассказывает диетолог Женера Саакян. - Еще советую один-два раза в неделю есть яйца - в них много аминокислоты цистеина, основного строительного материала для волос и ногтей. Белые пятна на ногтях свидетельствуют о дефиците цинка - его восполнят креветки, орехи и тыквенные семечки».

ЦЕЛЬ: ЯСНЫЕ ГЛАЗА

Средства Витамины А и С

ГДЕ ВЗЯТЬ Если весь день без перерыва смотреть в монитор, то к вечеру глаза непременно покраснеют и начнут слезиться. Специалист по лечебному питанию Ольга Мухаметшина рекомендует есть сладкий перец, брокколи и шпинат: «Витамин С, который содержится в этих овощах, побеждает красноту глаз и отеки».

Известные друзья глаз - морковь и черника (бета-каротин). Видеть в темноте вы, конечно, не научитесь, но зрение сохраните - если не станете ограничиваться куском черничного пирога со сливками на десерт, а будете съедать как минимум десять килограммов черники за лето и каждый день - по морковке.

ЦЕЛЬ: ХОРОШАЯ КОЖА

Средства Витамины группы В, витамин Е, селен

ГДЕ ВЗЯТЬ «Настоящий завтрак у Тиффани - это фруктовый салат с грушей, зеленым яблоком и виноградом, посыпанный орехами и приправленный йогуртом, - советует врач-диетолог Елена Бочкарева. - С ним вы получите необходимый набор витаминов В и Е (фрукты, орехи), а также важный микроэлемент селен (груша), который усиливает антиоксидантные свойства витамина Е».

ЦЕЛЬ: НИКАКОГО ЦЕЛЛЮЛИТА

Средства Калий, клетчатка

ГДЕ ВЗЯТЬ По последним научным данным, одна из причин целлюлита - нарушение водно-солевого обмена. Ограничьте себя в алкоголе и соли - они задерживают жидкость (например, 10 г соли связывают целый литр воды, увеличивая ваш вес на килограмм).

Ешьте больше листового салата, сельдерея, огурцов, петрушки и укропа - они оказывают легкое мочегонное действие и к тому же содержат калий,
Добавить комментарий
необходимый для восстановления солевого баланса.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Голодание испокон веков применяли во многих культурах и религиях для достижения различных целей, сегодня голодание часто рассматривается как модная "диета". Лечебному голоданию приписывают поистине волшебные свойства: освобождение организма от шлаков и токсинов, духовное очищение и избавление от лишних килограммов. Звучит очень заманчиво...
Действительно ли голодание - это исцеляющая терапия или это просто обман нашего тела? Что на самом деле происходит с организмом, и какие опасности кроятся в лечебном голодании, мы и постараемся разобраться.

Что такое голодание?

Отказ от еды помогает внутреннему физическому и духовному очищению. Голодание иногда используют как метод лечения от некоторых болезней, в этом случае вместо рекомендуемой недели, голодание может продлиться до 2-4 недель.
Все больше и больше людей, в основном женщины, обращаются к голоданию именно в осеннее время, это не всегда связано с религией, а скорее со стремлением к обновлению организма вместе с природой. Для многих голодание становится способом расслабиться, найти внутреннее равновесие и покой.

Очень важно при лечебном голодании - эмоциональный настрой и подготовка. Нужно не заставлять себя "отмучаться" несколько дней без любимых лакомств, а позитивно настроить себя, только в этом случае гарантирован успех. В этом случае мозг не распознает опасности и не посылает сигналы голода, не производит гормоны стресса.

Примерно на третий день голодания начинается активно вырабатываться гормон серотонин, а вместе с ним появляется ощущение внутренней гармонии и удовлетворенности. Во время курса голодания очень часто обостряются чувства обоняния и осязания, чувствуется прилив новых сил.

Появление новых сил во время голодания кажется абсурдным, но легко объяснимым. Наш организм затрачивает много энергии на переработку пищи, во время голодания сэкономленная энергия организмы направляется на исцеление или саморегуляцию организма.

Этот принцип используется на протяжении тысячелетий в древнейшей медицине - аюрведе. Несмотря на быстрый сброс веса во время голодания, такой курс ни в коем случае нельзя рассматривать как быструю диету.

Существуют различные формы голодания:

Полный отказ от еды в любой форме. Ежедневный рацион состоит только из 2-3 литров безкалорийных жидкостей (вода, травяные чаи). Это вид голодания чаще всего ассоциируется негативным воздействием на здоровье.

Больше сторонников среди медиков имеет другой вид голодания: с ежедневным потреблением 500 ккал через жидкую еду: белки (молочная сыворотка, соевое молоко), минералы и витамины (овощные бульоны и свежие фруктовые и овощные соки), необходимые жирные кислоты (растительное масло холодного отжима).

Вторая форма голодания проходит легче и наносит меньше вреда организму. В программу голодания входит подготовка (1-2 дня перед началом голодания количество поступающей с едой энергии ограничивается 1000 ккал, преимущественно растительного происхождения) и постепенный переход на обычный режим питания по завершении курса (2-3 дня). Перед началом курса голодания нужно подготовиться психологически, настроится позитивно на оздоровление организма, отказаться от сигарет, алкоголя и кофе.

В первый день голодания рекомендуется провести очистку кишечника с помощью раствора глауберовой соли (сернокислого натрия). Концентрация раствора рассчитывается следующим образом: при нормальном весе 20 гр. глауберовой соли на 0,5 литра воды, при легком избыточном весе - 30 гр. на 0,5 л воды, при сильном избыточном весе - 40 гр. на 0,75 л воды.

Выпивается теплый раствор сутра натощак, для улучшения вкуса можно добавить лимонный сок. В первые три дня голодания возможны негативные побочные эффекты: головные боли и мигрени, пониженное давление, судороги, прострелы, временные расстройства зрения, отечность, нарушение сна. Как правило, эти симптомы быстро проходят и у большинства во время голодания появляется ощущение легкости, прилив энергии, просветление и улучшение работоспособности.

Рекомендуемая длительность курса голодания - 7 дней. Переходить на обычное питание стоит тоже постепенно. Съешьте в последний день голодания 1 яблоко в обед, тщательно пережевывая, на ужин - легкий овощной суп.

В течение 2-3 следующих за голоданием дней нужно придерживаться такого же режима питания, как при подготовке к голоданию. Проводить курс голодания лучше всего 1-2 раза в год, но лучше избегать зимы, так как это время разгула вирусных инфекций.

В первые три дня голодания организм перестраивается на новый режим и начинает использовать свои внутренние ресурсы - белки и жиры. В первую очередь расходуются белки из мышечной ткани, затем начинают использоваться жиры. Именно этот момент в голодании многие считают самым негативным.

Противники голодания утверждают, что полный отказ от пищи не укрепляет, а только ослабляет организм и делает его более уязвимым для инфекций и вирусов. Быстрая потеря мышечной массы может также затронуть сердечную мускулатуру, что особенно опасно для людей страдающих сердечными заболеваниями.

Сторонники голодания утверждают, что мышечная масса быстро восстанавливается после перехода к обычному питанию и достаточной физической активности. Тем не менее, рекомендуется во время голодания принимать содержащие белки напитки (кефир, сыворотка, соевое молоко) и оставаться физически активными (прогулки, пробежки, зарядка).

Прежде чем приступить к оздоровительному голоданию, проконсультируйтесь у врача.

Категорично противопоказано голодание в следующих случаях:

• Истощение, анорексия;
• Тяжелая депрессия;
• Гиперфункция щитовидной железы;
• Церебрально-сосудистая недостаточность;
• Почечная или печеночная недостаточность;
• Беременность и кормление.

Длительное голодание даже для здоровых людей должно всегда протекать под наблюдением врача.

Помогает ли голодание для похудения?

Этот вопрос волнует многих, но однозначный ответ на него дать сложно. Естественно, что во время курса голодания лишние килограммы быстро уходят, но также быстро возвращаются при переходе на привычный режим питания. Эффект маятника можно избежать только в том случае, если полностью пересмотреть подход к своему питанию и перестроить жизнь на новый, здоровый лад.

Голодание, которое можно назвать и самой древней диетой, начали применять для оздоровления тела и духа не из-за каких-то социальных (проблемы с весом) или культурных (религия) условностей, а из накопленного многовекового опыта.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Каждый век диктует свой стиль. Так совсем еще не давно на Руси красавицами считались полные женщины. Ими восхищались, с них рисовались полотна выдающиеся художники. А сегодня всё чаще пропагандируется, что лишний вес является чем-то неприличным. Все чаще в средствах массовой информации преподносятся диеты и рецепты похудения звёзд, а также рекламируются всевозможные средства для похудения. И не странно, ведь на этом кто-то зарабатывает огромные деньги.
Плохо то, что большинство людей, просмотрев данную рекламу, обращается то к одному то к другому способу похудения, слепо доверяя написанному и показанному. Но практически не в одной рекламе не говорится о том, что любая диета или средство для похудения может привести к осложнениям иногда необратимым.

Практически множество диет строятся на сложившихся стереотипах, которые я постараюсь опровергнуть.

Чем строже диета, тем эффект от неё больше

Строгое ограничение организма в употреблении необходимого, привычного количества питательных веществ (продуктов питания), зачастую очень плохо переносится организмом. Как правило, 75 % людей, которые придерживались строгой диеты, рано или поздно не выдерживают и срываются.

Строгие ограничения, приводят к изменению сложившихся привычек и вкусовых пристрастий, что в свою очередь существенно сказывается на самочувствии организма и вызывает в нём зачастую отрицательные изменения.
Даже на первый взгляд, казалось бы, безобидные фруктовые и овощные диеты, уже на четвертые сутки способны вызывать ослабления внимания и недомогание, это свидетельствует о том, что однообразного питания организму крайне недостаточно.

Уменьшение количеств приёмов пищи способствует похудению

Я как врач диетолог и уверен, что моё мнение разделяют большинство моих коллег, наоборот советую употреблять пищу чаще, но меньшими порциями. Ограничение в количестве приёмов пищи, приводит к ощущению сильного голода между приёмами, и, адаптируясь к этому человек употребляет в один приём значительно больше пищи чем необходимо, тем самым, перезагружая все свои системы и органы. Подобная форма приёма пищи может привести к самому обыкновенному обжорству.

Наш организм устроен так, что чувство насыщения приходит через 15-20 минут после начала еды. Вот почему употреблять пищу надо не спеша, тщательно пережёвывая. Тем самым количество пищи будет съедено меньше, до наступления насыщения. Я бы также рекомендовал скушать более сытную пищу в первой половине дня, а наиболее питательные продукты употреблять во время завтрака.

Отказ от употребления жира способствует быстрому похудению

Во-первых, это не простая задача, ведь 90% продуктов содержат жир в той или иной форме. Ну а как быть с так зваными незаменимыми кислотами, которые есть только в жирах. Вот поэтому стремится полностью избавить свой рацион жира не стоит, ограничить его употребление, это другое дело, и то очень осторожно и поэтапно.

Замените многие продукты своего рациона на овощи и фрукты, от этого организму будет только польза

Данный постулат очень распространен и многими применяется. Ставка в данных диетах ставится на низкую калорийность овощей и фруктов. Но во многих случаях к таким диетам нужно относиться осторожно людям после 40 лет и тем, у которых есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек и т д.
Например овощи могут принести вред организму при таких заболеваниях как гастрит, язва желудка, панкреатит. Они наоборот могут спровоцировать приступы боли и осложнения. А как в таком случае быть с молоком и молочными продуктами, в которых содержится кальций как не в каком другом продукте.
Он помогает снизить вес, и закрепляет достигнутый результат. Поэтому молоко и другие молочные продукты должны обязательно присутствовать в Вашем рационе, если только у Вас нет противопоказаний к употреблению данных продуктов.

Эффект наилучший при голодании

В таком случае Вы подвергаете свой организм очень жестокому способу похудения. Да, данный механизм срабатывает, но при этом возникает опасность существенных нарушений функций почек, печени, желёз в результате значительной потери белка и витаминной недостаточности.
Голодание, растянутое во времени приводит к быстрой потере веса, что чревато последствиями. Мнение диетологов сводится к тому, что наиболее эффективна медленная потеря веса, что имеет значительно меньше нежелательных последствий для организма. Не помешает при постепенном снижении веса и дополнительная физическая нагрузка, что будет способствовать частичной замене жировых клеток, мышечными тканями.

Чем дольше Вы сидите на диете, тем лучше результат

Наш организм в процессе эволюции приучен к быстрому привыканию к тем или иным изменениям. Так происходит и с диетами. Рано или поздно организм приспособится к диете и тогда снижение веса замедляется, тем самым снижается эффект похудания. И кроме того многие диеты рассчитаны на определённый период времени, по истечению которого эффект от применяемой диеты сводится к нулю.

Если диета помогает похудеть одному, то она поможет всем

Данное предположение неверно. Каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, причём не только физиологические. Одни хорошо переносят жару, а другие холод, так и с диетой. Одному она подходит, а другому нет. Подбор диеты, дело индивидуальное.

Диеты, приводящие к быстрому снижению веса, самые эффективные

Вот как раз такие диеты наоборот малоэффективны. Данные диеты не способствуют приобретению необходимых навыков питания. И быстро сбросив вес, Вы также быстро его наберёте. В большинстве случаев вес набирается значительно больше, чем был до похудения.

Не подходит одна диета переходим на другую, но результата добьемся любой ценой

В результате Вы измотаете свой организм, так что ни один нормальный рацион не сумеет всё вернуть на свои места. А в придачу ещё и приобретёте всевозможные заболевания. Хорошо если не хронические.

Подводя итог всему выше сказанному, советую Вам не стремиться к достижению быстрых результатов, без учёта процессов, происходящих в организме. Рекомендую найти Вам найти такой режим питания, который будет способствовать достижению Вами оптимального веса, и не будет иметь негативного влияния на самочувствие и здоровья организма в целом.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Проблема лишнего веса всегда актуальна. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть, каждый год появляются множество новых «чудодейственных» диет. Зачастую эти диеты очень хорошо рекламируются, но очень редко специалисты, которые разработали ту или иную диету, осмеливаются назвать противопоказания и побочные эффекты данных диет. А ведь не правильно подобранная диета может привести к плачевному результату.
Чаще всего люди, прибегающие к диете, совсем не учитывают причины, приведшие к полноте. Посредством диет они стремятся к достижению быстрого эффективного похудания. Они готовы идти на большие жертвы, но не готовы изменить свой образ жизни, привычки, не прилагают усилий к тому, чтобы правильно подобрать диету, подходящую именно для их организма.

При выборе диеты не учитываются следующие факторы:

• Строгость диеты. Некоторые люди выбирают слишком строгую диету, в результате чего они настолько истощают свой организм, что не в состоянии выполнять даже лёгкую физическую работу.

• Недостаточная гибкость диеты. Человек в совремённых условиях редко может придерживаться одного и того же меню каждый день на протяжении долгого времени. Подобная негибкость диеты создаёт дискомфорт и проблемы.

• Продукты, разрешенные диетой, не всегда подходят к употреблению человеку по той или иной причине. Многие превращают свою жизнь в самопожертвование модной диете, даже не предполагая к каким последствиям, это может привести.

• Популярные диеты имеют строгий набор продуктов, от которого нельзя отходить иначе эффекта не будет, а как быть людям с различными заболеваниями, включая аллергическую непереносимость того или иного продукта.

• Диета зачастую не имеет поблажек и требует строгого её соблюдения, что зачастую приводит людей с ослабленной силой воли к срыву и необузданному прожорству.

• Зачастую хозяйка, дома подсевшая на диету, вынуждена готовить двойной набор блюд, потому что пища, из которой состоит диета совсем не подходит другим членам семьи.

• Любая диета это ограниченное поступление в организм тех или иных веществ. В свою очередь, это бомба замедленного действия и направленности. Никто не даст ответ, когда она взорвется, и какие органы могут пострадать.

• Постоянный подбор продуктов, а зачастую дорогостоящих, для той или иной диеты, существенно влияет на семейный бюджет.

• Любые нарушения в питании, незамедлительно приводят к нарушению обмена веществ организмом.

Исследования ученых показали, что люди, пытающиеся похудеть за счёт отказа на некоторое время от каких либо продуктов или в целом за счёт суточного снижения калоража употребляемой пищи, в последствии зачастую страдают нарушениями функций иммунной системы.

Прежде чем применить ту или иную диету, необходимо посоветоваться с грамотным специалистом, взвесить все за и против и придерживаться основного правила «Не навреди своему организму некачественной диетой»

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Если вы перепробовали уже все возможные земные диеты, может пора обратить внимание на небо и попробовать еще один экзотический способ сохранения стройности фигуры? Эта диета заключается в подборе определенного перечня продуктов для каждого из знаков Зодиака. Именно эти продукты, по мнению астрологов, для них наиболее полезны и способствуют не накоплению жира, а избавлению от него.
В то время как для фигур представителей других знаков те же продукты могут оказаться крайне опасны.

Однако, как известно, далеко не все из нас в точности похожи на свои зодиакальные портреты. Но если вы – абсолютно типичная Дева, Водолей или Скорпион, возможно, вам имеет смысл прислушаться к мнению астрологов.

Правда, тут есть и другая проблема. Вариантов зодиакальной диеты существует великое множество, поскольку каждый из знатоков астрологии имеет собственный взгляд на список необходимых знакам продуктов. Мы попытались собрать наиболее интересные и не противоречащие друг другу рекомендации и вот, что у нас получилось.


Овен

Основной акцент в питании Овнам стоит сделать на продукты с высоким содержанием витамина К, например, на томаты, зеленый горошек и шпинат. Кроме того, диета представителей этого знака должна обязательно включать лук, петрушку, укроп, чеснок, репу, редис, свеклу, морковь и капусту. А одно из лучших диетических блюд для них - щи из молодой крапивы.

Овны – одни из немногих, кто может в диетах смело использовать каши. Впрочем, и от мяса полностью отказываться не стоит. Лучшие его сорта для вас – это баранина, козлятина и ягнятина. Идеальный десерт для Овна - грейпфрут и арбуз. А вот от чего следует отказаться практически полностью, так это от употребления животных жиров, кофе, всего острого и соленого, а также от ужина после шести вечера.


Телец

Представители этого знака почти всегда отличаются особым пристрастием к вкусной еде. Поэтому диетологи рекомендуют им научиться есть как можно медленнее, не спеша и небольшими порциями. Для Тельцов особенно полезны продукты с высоким содержанием витаминов Е, А и йода, особенно растительное масло (в разумных количествах) и проросшие зерна пшеницы.

К вашим продуктам также относятся картофель (понятно, что не фри, а печеный или отварной), шпинат, капуста, горох, помидоры и петрушка. Многие из Тельцов – страшные сладкоежки, однако сахар-то как раз им и не рекомендуется! Лучше заменять его сухофруктами. Но и от свежих фруктов и ягод отказываться не стоит, особенно если это яблоки, бананы, персики, груши, хурма, малина и клубника. Что касается мяса, то это должна быть исключительно говядина.


Близнецы

Их главный витамин – С. Поэтому на столе Близнецов обязательно должны быть зеленый лук, смородина, щавель, бобы, цветная капуста, сельдерей, петрушка, крапива и укроп. Идеальные фрукты для Близнецов – это все цитрусовые, киви, абрикосы и гранаты.

Зимой их можно также разнообразить черносливом, изюмом и курагой, которые очень для вас полезны. Даже мечтающие очень сильно похудеть представительницы этого знака ни в коем случае не должны вычеркивать из своего рациона и белковые продукты: яйца, сыр, орехи, творог и мясо птицы.


Рак

Ракам стоит обратить особое внимание на витамины группы В, которые особенно полезны для их желудков и нервной системы. Диета представительниц этого знака обязательно должна включать морковь, шпинат, зеленый горошек, капусту, листовые овощи, кабачки, картофель (в рамках разумного), огурцы и редьку.

Для десерта можно использовать виноград, арбуз или экзотический кокос. А вот из белковой пищи лучше всего выбрать морепродукты, например, крабы. Кроме того, Раки станут намного стройнее, если перестанут увлекаться соленой пищей и потреблять большое количество жидкости.


Лев

Для мечтающих похудеть Львиц самый актуальный витамин - это А, а лучшие овощи для диеты - морковь, тыква и помидоры. Не лишними будут и продукты, богатые витаминами С и E. А это значит, что на столе представительниц этого знака должны быть также чеснок, свекла, маслины, кабачки и баклажаны.

Идеальные фрукты для них – это ананасы, апельсины и мандарины. Кроме того, даже самым помешенным на похудании Львица, как истинным хищницам, полезно питаться мясом. Правда, лучше если это будет птица – курица и индейка.


Дева

Вообще-то Девы относительно редко страдают от лишнего веса, однако расстаться с несколькими лишними килограммами иногда бывает нужно и им. Помощниками в этом могут стать продукты с высоким содержанием витамина С, такие как цветная капуста, лук, щавель, крапива, сельдерей, петрушка, укроп и другая зелень.

Кроме этого астрологи рекомендуют Девам включать в свое диетическое меню бобовые, в том числе и фасоль.

Из фруктов же и ягод похудеть вам помогут смородина, абрикосы, гранат и яблоки. Из мяса рекомендуется только телятина. А вот от острой и трудно перевариваемой пищи лучше вообще отказаться.


Весы

Весам астрологи советуют в первую очередь постараться ограничить себя в употреблении как сладкого, так и соленого. А если похудеть вы желаете всерьез и надолго - лучше всего стать вегетарианцем.

Основу рациона должны составлять продукты, содержащие витамины Е, К и А. Это могут быть овощи, такие как, например, огурцы, кабачки, томаты, зеленый горошек, шпинат и другая зелень, а также пророщенные зерна пшеницы и растительное масло.

Сладости лучше заменить яблоком, бананом, ежевикой, черной смородиной, клюквой, вишней, персиком, малиной или хурмой.


Скорпион

Желающим похудеть представительницам этого знака очень полезны морепродукты и рыбные деликатесы. Но при этом следует максимально ограничить себя в употреблении соли, молочных продуктов и острых специй.

В рационе также должно присутствовать много протеинов, железа, витаминов В, С и Е. Из фруктов обратите внимание на грейпфруты и арбузы, а из овощей – на морковь, чеснок, капусту, перец, тыкву, редиску, сельдерей, хрен и лук. Кстати, готовить Скорпионам нужно исключительно на растительном масле.


Стрелец

Если для многих знаков бобовые, такие, как горох и фасоль, в диете неприемлемы, то Стрельцам можно есть их без ограничений. Из всех сортов мяса допустима лишь нежирная свинина, да и ту астрологи советуют заменить соей.

Главные витамины для желающих похудеть Стрельцов – Р и С. Исходя из этого список идеальных овощей для диеты состоит из капусты, артишоков, картофеля, крапивы, щавеля, петрушки и укропа. Из фруктов же стоит отдать предпочтение черной смородине, цитрусовым, киви, манго и даже финикам.


Козерог

Залогом диетических успехов Козерогов является максимальное количество в пище витамина D. Хотя особенно увлекаться продуктами, где он содержится (желтки, масло и молоко) все же не стоит.

Тем более, что пища этого знака должна быть также максимальна богатой железом, фосфором, кальцием и белками (из мяса предпочтение лучше отдавать ягнятине). Хотите сбросить сразу десяток килограммов – устройте себе овощную диету, для которой можно использовать морковь, свеклу, редьку, баклажаны и зелень.


Водолей

Для сидящих на диете Водолеев идеальный завтрак – это мюсли и стаканом обезжиренного молока или же отварное яйцо (витамин D для них также очень актуален).

В обед можно позволить себе морепродукты, а на ужин заменить стаканом кефира. Чтобы приступы голода вас не мучили, ешьте как можно больше овощей и фруктов, таких как свекла, баклажаны, щавель, укроп и петрушка, а также дыня и айва.


Рыбы

Идеальная диета для Рыб – это конечно же… рыба и морепродукты. Можно делать и всевозможные салаты из морской капусты с добавлением яйца и сметаны (с низким содержанием жира).

Для диеты Рыбам подойдет и салат из шпината или из листового и кресс-салата. Очень полезен им капустный сок, который поможет всегда быть в отличной физической форме. Рыбам можно включать в рацион финики и манго, а также богатые витамином Е проросшую пшеницу и растительное масло.

Кстати, при приготовлении диетической пищи астрологи советуют Рыбам обязательно использовать специи: эстрагон, тмин, карри, имбирь, перец и чеснок. А вот от чего во время диеты стоит полностью отказаться, так это от жареного и любых консервов.


Мнение специалиста
Наталья Калинченко, кандидат медицинских наук, сотрудник, ГУ ЭНЦ РАМН

В основу зодиакальной диеты лежит принцип соотношения каждого знака зодиака с определенным набором продуктов. На мой взгляд, организовав свое питание согласно предписаниям гороскопа похудеть действительно можно.

Научного подтверждения эффективности этой теории нет, однако, я придерживаюсь той точки зрения, что любая диета при разумном подходе дает свои результаты. Но главное все-таки – это подсчет калорий. Снижение калорийности – это лучшая диета, которая действительно не имеет никаких противопоказаний. Только помните, что все компоненты рациона должны быть сбалансированы.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Хотите уменьшить объем вашей талии? При этом нормально есть? Попробуйте Протеиновую диету! 10 дней без углеводов и сахара Итак, 10 дней поедания одних протеинов. Есть в этом большой плюс! При резком похудении, как мы знаем, кожа обвисает. В нашем случае - это не так!
Протеины не позволяют обвиснуть коже и ослабнуть мышцам. Организм из-за отсутствия углеводов и сахара сжигает жир. Если вам надо потерять всего несколько килограмм - не бойтесь пробовать эту диету. Больше, чем надо, вы не похудеете! Для людей с большим весом потеря веса достигает 10 кг за 10 дней.

Нельзя:

1. Хлеб, мучные изделия, выпечка
2. Все крупы
3. Все молочные продукты
4. Сахар, заменители сахара
5. Все фрукты
6. Алкоголь и напитки, фруктовые чаи
7. Орехи, семечки, жвачки
8. Бобовые
9. Морковь, свекла, картофель, кукуруза
10. Маринованые грибы, овощи, квашеная капуста
11. Креветки, кальмары, крабовые палочки
12. Печень, паштеты

Можно:

1. Любое мясо, сало, колбасы
2. Любая рыба
3 . Яйца
4. Грибы
5. Все овощи, кроме перечисленных выше
6. Вода
7. Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей
8. Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок

Желательно не увлекаться:

1. Вареной колбасой, сосисками (крахмал)
2. Сладкими помидорами Шерри (сахар)
3. Кабачками, баклажанами
Важно!

! Салаты заправлять или оливковым маслом или лимоном
! Жарить только на оливковом масле, без панировки, можно в яйце
! Есть надо не менее 5 раз в день. Даже если не хочется – надо! Чем больше ешь, тем больше худеешь.
!Перед каждым приемом еды выпить стакан воды. Во время еды и 30 минут после еды пить нельзя.
! После 20.00 есть нельзя. Пить можно.
! Более 10 дней диету соблюдать запрещено! Повторить диету можно не ранее чем через 2 месяца.
! Если где-то в чем-то отступили – можно прекращать – диета не сработает. Можно сделать 2-х недельный перерыв и попробовать снова.

Важные рекомендации:

*Пить! Очень важно! 2 литра минимум! До еды можно, во время и после ни-ни!

*Легче и эфективнее худеется, если мы избегаем : гриль куриц, копченных колбасок, салями и варенных сосисок и колбас!

*Варенное, пареное и запеченное мясо, рыба и птица - вот то, что надо!

*Потроха! - все, кроме печени и мозгов (в составе много углеводов)!

*Яйца....отдельная песня - вкусная, но опасная! (печень); не более 2 яиц через три дня, или только белок и хоть каждый день.

*Морская капуста, оливки отпадают! (маринованные, квашенные и т.п. овощи -нельзя!)

*Пьем витамины!

*А вот это важно! Приемы пищи: пропорция должна составлять 2:1 протеинов, т.е, должно быть больше овощей в половину! Если мы положили 200 г мяса, то овощей должно быть 100 г.

*Правильно выбрать эти 10 дней (чтоб не мешали никакие праздники)

*5-ти разовое питание уменьшает вес и объемы намного быстрее 4-х разового

*Очень аккуратно с выходом из диеты, не набрасываться сразу на углеводы, особенно, на картошку, крупы и мучное, а то все 10 дней пойдут насмарку.

Опять-таки всё индивидуально! Кому-то помогут эти рекомендации, кто-то добавит свои!

Основные цели диеты:

1. Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива на сжигание жиров.
2. Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т.п.
3. Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.

Нужно учесть

1. Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т.е. процесс расщепления имеющихся жиров, безусловно начинается на этом уровне.

2. Не следует соблюдать ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть, только когда вы голодны и прекращать прием пищи, когда насытились, а не наедаться до болезненных ощущений в желудке.

3. Тем не менее, существует строгое ограничение. Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго избегать, даже в виде проб, так как даже незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность диеты.

4. Диета состоит главным образом из протеинов, жиров и их комбинаций. Продукты содержащий сочетаний протеинов и углеводов или жиров с углеводами должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех дней диеты, так как углеводы исключены.

НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующий продуктов:

* все виды мяса - свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (в мясных изделиях необходимо всегда смотреть на сведения на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями).
* все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.
* все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.
* яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок.
* овощи для салатов: cалат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.

Молодые побеги пророщеных семян - в небольших количествах. Грибы. Редька. Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок.
Для заправки салатов желательно использовать оливковое масло плюс сок лимона.

Полезные овощи: овощи, в 100 г свежей массы которых содержится не более 5 г углеводов. Это - огурцы, помидоры, капуста белокачанная и цветная, кабачки, тыква, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, укроп, сельдерей, лук зеленый, листья цикория, грибы, лимон, клюква. Все эти продукты можно включать в рацион при каждом приеме пищи, ориентируясь на аппетит, не занимаясь расчетом пищевой ценности по углеводам. (для нас 400 гр в день смело!)

Приемлемые: овощи, содержащие в 100 г свежей массы 5--10 углеводов. Это - репчатый лук, редька, брюква, петрушка, корень сельдерея, без учета углеводной ценности разрешается съедать до 200 г в день.

Запрещенные и нежелательные: овощи, содержащие в 100 г сырой массы более 10 г углеводов. Это - морковь, свекла, бобы, картофель, зеленый горошек. Эти овощи обязательно учитывают по содержанию углеводов в суточном рационе.

Удачного старта и финиша!

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Рекомендации диетологов и тренеров по фитнесу, конечно, авторитетны, однако многочасовые тренировки, как и «идеально сбалансированные» диеты, редко вписываются в ритм жизни современного человека. А потому только ему самому известны секреты, как сохранять себя в хорошей форме. Женский журнал JustLady предлагает советы тех, кто успешно справился с проблемой лишнего веса.
1. Есть можно все, но «с умом»

Вера, 24 года, -10 кг за полгода, нынешний вес 55 кг

«Нет большого противоречия в том, чтобы есть хлеб, шоколад и другие вкусные вещи и худеть при этом. Правда, придется поработать головой и посчитать калории. На неделю вперед планируйте, какие кулинарные удовольствия и в каких количествах можете себе позволить. К счастью, если шоколад хороший и дорогой то, чтобы получить удовольствие, не нужно съедать целую плитку. Хватит и пары кубиков на завтрак, чтобы поднять себе настроение».



2. Наслаждайтесь вкусом

Алена, 30 лет, -6 кг за 5 месяцев, нынешний вес 60 кг

«Помните, что наибольшее удовольствие от еды – это вкус самых первых кусочков. По максимуму растягиваете это удовольствие и не просите добавки. И не ешьте между делом, набегу, за просмотром телевизора или чтением, иначе вы, конечно, не заметите, сколько съедите».

3. Наблюдайте за тем, как уходит лишний вес

Андрей, 35 лет, -20 кг за 6 месяцев, нынешний вес 80 кг

«Купите электронные весы, чтобы замечать даже незначительные колебания веса. Это поможет вам лучше понимать свой организм, на что и как он реагирует. Хорошо, если у весов будет функция запоминания ваших данных. Впрочем, можно и вручную вести своеобразный график. Он станет наглядным стимулом и поддержит в минуты слабости и апатии. 200 г за сутки – это отлично! Однако, сообщить об этой радости вам смогут только очень точные весы».

4. Пейте много жидкости

Валентина, 27 лет, -5 кг за 2 месяца, нынешний вес 58 кг

«Я не могу доказать это научно, но если я на работе не пью минералку, воду с лимоном или зеленый чай, то чувствую себя голодной. И сонной. И рассеянной. Постоянно отвлекаюсь на перекусы. Если же я опустошаю свою литровую бутылку, то и работается легче, и голод не мучает. Питание по расписанию: утром полноценный завтрак и что-нибудь вкусненькое, легкий обед и ужин тоже «light».»

5. Расскажите всем, что вы на диете

Светлана, 25 лет, -9 кг за 6 месяцев, нынешний вес 57 кг

«Рассказав своим подругам, любимому человеку, коллегам (только тем, с кем хорошие отношения, чтобы не сглазили) о том, что села на диету, я почувствовала дополнительную ответственность. Теперь это уже «вопрос чести» и отступать некуда. Я ведь всегда была «отличницей», и привыкла выполнять намеченное. Кроме того, я зарегистрировалась сразу на нескольких «худеющих» сайтах, постоянно что-то читала, подсчитывала, делилась собственным опытом. Это был увлекательный эксперимент, который увенчался успехом».

6. Сделайте кулинарию своим хобби!

Любовь, 23 года, -12 кг за 6 месяцев, нынешний вес, 50 кг

«Это может показаться парадоксальным, но я успешнее всего боролась с «привычкой покушать» при помощи увлечения кулинарией. Накупила книг с рецептами, освоила кухни разных народов мира, каждый день у меня было что-нибудь новенькое. Мой возлюбленный был в восторге! А я наибольшее удовольствие получала от искусства приготовления и от того, что все хвалят мою стряпню. А само «поедание» отошло далеко на второй план. В общем, клин клином вышибала».

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Вы никуда не торопитесь с похудением и просто хотите держать себя в форме? Тогда этот план диеты – для вас. Шесть недель – и вы уже без труда наденете старые джинсы, а короткая юбка явит свету ваши стройные ноги! План диеты довольно прост.Главное – вам придется отказаться от всего сладкого и жирного. Сначала, возможно, будет трудно удержаться, чтобы не перехватить булочку или чипсы. Но со временем вы привыкнете заменять эти продукты, например, фруктами, и вам даже не захочется есть то, что так вредит фигуре.
И вы всегда будете в тонусе и в отличном настроении!

Первая неделя – начало.
Не стоит ограничивать себя во всем сразу. Делайте это постепенно. В течение первой недели вам нужно привыкать к тому, что в последующее время придется питаться иначе.

Естественно, в первую очередь, как уже было сказано, старайтесь отказаться от сладкого и жирного. Перекусите лучше яблочком или морковкой – это и вкусно, и полезно, и избавит вас от желания пожевать что-то еще. Если вы почувствовали к вечеру, что за день все же съели многовато, то перед сном отправьтесь на пробежку или хотя бы на прогулку.

Главный совет. Смените белый хлеб на черный, съедайте в день пять порций фруктов или овощей, выпивайте в день не менее двух литров воды.

Вторая неделя – шопинг.

Походы по магазинам – это не только отличный способ снять стресс, улучшить настроение и обновить гардероб. Пока вы будете заниматься шопингом, вы можете сжечь от 200 килокалорий, так что теперь магазины приобретают еще одно важное и полезное значение! Останавливайте выбор на коротких юбках и платьях, и вам просто-напросто совесть не позволит запускать фигуру при виде обновок.

Главный совет. Чтобы не уставать, нужно питаться тем, что дает энергию. Включите в рацион бананы, хлеб из непросеянной муки (сделайте тосты с арахисовым маслом). Ограничивайте потребление пищи после 18.00.

Третья неделя – избегаем баров.

На этом этапе очень важно учиться отказываться от алкоголя. Даже если вы в течение дня неплохо потренировались, сытно, но не калорийно питались, то вечер в пабе с друзьями может испортить все старания.
Если вы не хотите отбиваться от коллектива, закажите в баре сок, минеральную воду или тоник со льдом.

Главный совет. Чтобы окончательно убедить себя отказаться от алкоголя, представьте: вы выпиваете бокал белого вина… А в нем 150 килокалорий! Чтобы их сжечь, вам потребуется 30 минут занятий аэробикой. Поэтому еще раз подумайте, прежде чем заказывать алкогольные напитки.

Четвертая неделя – пробуем новенькое.

Наскучили пробежки и прогулки? Пора искать упражнения, которые будут доставлять удовольствие, а не наводить на вас тоску. Посмотрите, что вам могут предложить расположенные рядом спортклубы. Вам может понравиться теннис, баскетбол или даже футбол! Особо утонченным натурам рекомендуются танцы.

Главный совет. Ходите как можно больше! 10 000 шагов в день избавят вас от 500 лишних килокалорий. Поэтому, чем передвигаться на общественном транспорте, лучше пройдитесь пешком. Или, чтобы прогуляться, выходите на остановку раньше.

Пятая неделя – заряжаемся энергией по утрам.

Зарядка – очень важная процедура для начала дня. Выполняя каждое утро в качестве зарядки упражнения на пресс и приседания, вы не только быстро взбодритесь, но и здорово скорректирует фигуру.
Не стоит перенапрягаться, если тяжело делать длинные серии упражнений – делайте короткие. А чтобы не было совсем скучно, выполняйте упражнения перед телевизором, под любимое радио или диск.

Главный совет. Уменьшите потребление соли! Она засоряет организм. Чем меньше соли вы будете потреблять, тем быстрее организм будет очищаться.

Шестая неделя – смотрим на результат.

Итак, к шестой неделе, если вы следили за тем, что ели, и регулярно упражнялись, должны произойти изменения в вашей фигуре.

Так держать! Как результат – вы питаетесь овощами и фруктами, нежирной пищей, не употребляете алкоголь и получаете удовольствие от того вида спорта, который выбрали. Заметьте, вы менялись постепенно и вам не показалось, что это требовало огромного труда.

Главный совет. За такой прекрасный результат можно себя побаловать. Сделайте ягодный салат и заправьте его нежирным йогуртом.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Хотите встретить Новый год помолодевшей и постройневшей? Тогда, не откладывая дело в долгий ящик, немедленно переходите на удивительную диету Мадлен Купер! Благодаря ее способу питания всего за неделю вы с легкостью избавитесь от 3-5 лишних килограммов, а заодно очистите и оздоровите свой организм!
Запрещенные продукты

-Животные и растительные жиры (сливочное и растительное масло, маргарин, жирные мясо, рыба, птица).

-«Быстрые» углеводы, т. е. рафинированный сахар, пирожные, торты, мороженое, сладкая сдоба и т. п.

-Сладкие фрукты (особенно виноград и дыня).

-Крахмалистые овощи (особенно картофель, кукуруза) и злаки (особенно рис, пшеница, овес).

-Алкоголь в любых видах, пиво и сладкие газированные напитки.

ЗАПОМНИТЕ: всю неделю мы употребляем продукты либо в отварном, либо в запеченном виде (приготовленными в духовке или на гриле).

Методика интенсивного снижения веса Мадлен Купер рассчитана на семь дней. Только имейте в виду: сидеть на ней следует ровно неделю - не больше и не меньше, а повторять ее можно не чаще одного раза в месяц - такая схема позволит вам без ущерба для здоровья добиться желанного веса и закрепить его на долгие годы.

Все семь дней вы будете в течение дня есть капустный суп, дополняя его другими разрешенными продуктами, - и поверьте, вы будете абсолютно сыты и довольны!

Основа диеты - капустный суп

Почему в основу своей диеты Мадлен Купер положила именно капустный суп? Дело в правильно подобранных ингредиентах, которые практически полностью удовлетворяют потребность нашего организма в витаминах и микроэлементах, а коричневый рис является одним из лучших природных адсорбентов, выводящих шлаки и токсины.

Кроме того, капустный суп содержит значительное количество клетчатки, а следовательно, улучшает пищеварение, естественным образом очищает кишеч-ник, снижает риск переедания и практически не содержит калорий!

Рацион на неделю

Понедельник (день фруктов)

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Легкие фрукты (яблоки, груши, абрикосы, апельсины, ананасы и др.) без ограничения.
• Стакан молока (1,5% жирности).
• Четверть стакана натурального йогурта.
• Чай или кофе без сахара - в неограниченном количестве.

Вторник

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Салат из свежих овощей: моркови, капусты, сладкого перца, огурцов, репчатого лука и зелени - в любом количестве.
• Кабачки, баклажаны, помидоры - запеченные или приготовленные на гриле - без ограничения.
• Салат из отварной фасоли, брокколи, свежих огурцов, репчатого лука и зелени - в неограниченном количестве.
• Одна крупная отварная картофелина.
• Стакан (250 мл) натурального йогурта.
• Чай или кофе без сахара - в неограниченном количестве.

Среда (день фруктов и овощей)

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Легкие фрукты (яблоки, груши, абрикосы, апельсины, ананасы и др.) - в любом количестве.
• Полтора стакана мусса из огурцов и мяты.
• Салат из свежих овощей: моркови, капусты, сладкого перца, огурцов, репчатого лука и зелени или из отварной фасоли, брокколи, свежих огурцов, репчатого лука и зелени - в неограниченном количестве.
• Кабачки, баклажаны, помидоры - запеченные или приготовленные на гриле - в неограниченном количестве.
• Чай или кофе без сахара - пейте в неограниченном количестве.

Четверг (день бананов и молочных продуктов)

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Бананы - 3-6 шт.
• 2 литра нежирного молока или натурального йогурта.

Пятница (день рыбы и молочных продуктов)

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Рыба по-итальянски (или отварная рыба) - в неограниченном количестве.
• Полтора стакана мусса из огурцов и мяты.
• Салат из моркови, огурца и отварной тертой свеклы - в любом количестве.
• Кабачки, баклажаны, помидоры - запеченные в духовке или на гриле - без ограничения.
• Чай или кофе без сахара в неограниченном количестве.

Суббота (день курицы и молочных продуктов)

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Английский салат с курицей в неограниченном количестве.
• Отварная курица в неограниченном количестве.
• Салат из свежих овощей: капусты, огурцов, болгарского перца, репчатого лука и зелени или из отварной тертой свеклы, моркови и огурцов - в любом количестве.
• Кабачки, баклажаны, помидоры - запеченные в духовке или на гриле - в неограниченном количестве.
• Полтора стакана молока (1,5-2,5% жирности) или натурального йогурта.
• Чай или кофе без сахара - в неограниченном количестве.

Воскресенье (день овощей, фруктов и молока)

• Капустный суп - разделить на порции и есть в течение дня.
• Кабачки, баклажаны, помидоры - запеченные в духовке или на гриле - в неограниченном количестве.
• Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, апельсины, ананасы и др.) - в любом количестве.
• 1,5 стакана молока (1,5-2,5%) или натурального йогурта.
• Чай или кофе без сахара - в неограниченном количестве.

Капустный суп

• капуста белокочанная 600 г
• морковь средняя 6 шт.
• лук репчатый 6 шт.
• зеленый лук 6 стрелок
• болгарский перец 2 шт.
• помидоры 2 шт.
• стебли сельдерея 5 шт.
• коричневый рис 0,5 стакана
• соль, черный перец по вкусу
Овощи вымыть, капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой, очищенный репчатый лук - кольцами, болгарский перец - кусочками.

Стебли сельдерея мелко порубить. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, измельчить.

Подготовленные овощи положить в большую широкую кастрюлю, влить воду (5 литров), довести до кипения и варить на слабом огне без крышки 10 минут.

Затем накрыть крышкой и продолжать варить, пока овощи не станут мягкими. В отдельную кастрюлю всыпать промытый рис, залить водой (1,5 стакана), довести до кипения и варить 20 минут.

Затем дать постоять 30 минут с закрытой крышкой, чтобы впиталась вся вода. За пару минут до того, как снять овощи с огня, добавить отваренный рис, измельченный зеленый лук, посолить и поперчить.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Разгрузочная диета, как это ни банально прозвучит, нужна нам для снижения веса. Именно разгрузочная диета, с минимумом калорий и, как следствие, минимальным количеством энергии, так необходима нам после праздников. Организму необходимо создать своеобразный дефицит в энергии, и чем больше масса тела, тем больше должен быть этот дефицит. Низкокалорийная диета обыкновенно составляет 1100 калорий и позволяет сбросить около 2-3 килограмм в течение месяца. Впрочем, бывает, что такую же массу удается сбросить и за несколько дней. Все зависит от вашего организма.
Мы начинаем разгрузочную диету. С чего начинаем? Ограничиваем себя в потреблении продуктов, содержащих большое количество жиров и углеводов. Полностью исключаем алкоголь. Утешением служат овощи-фрукты и продукты, богатые белками. Фруктов, вообще, рекомендуется много - около полутора килограммов, разделенных на несколько приемов.

Питаемся, помним о здоровье. Меньше приправ и меньше соли. Больше молока - необходим кальций; много железа - мясо и овощи; морская рыба - по статистике на Земле практически нет людей, не испытывающих недостаток йода в организме. Витамины - обязательно. Печень и морковь богаты витамином А; в мясе и черном хлебе содержится витамин В; витамин С - в изобилии в овощах, фруктах и ягодах; витамин D - в печени и рыбе. Различная зелень поможет вывести из организма вредные шлаки, активизируя систему пищеварения.

Несмотря на кажущееся разнообразие, все разгрузочные диеты действуют в одном ключе, и не принципиально важно какую-то из них предпочесть. Полезнее правильно их комбинировать. Разгрузочные диеты должны проводиться два-три раза в неделю, лучше, если это будут свободные от работы дни. Тем не менее, лучше проконсультироваться с врачом, который, зная особенности вашего организма, подскажет вам наиболее оптимальный вариант.

А выбор тут действительно богат - белковые (сахарные, фруктовые, овощные, рисово-фруктовые), вегетарианские, мясные, рыбные, жидкостные, комбинированные... Фруктово-овощные и белковые диеты переносятся легко. Среди сотен вариаций, мы предлагаем вам лишь десяток, правда, самых популярных и эффективных!

Творожная диета.

Четыре раза в день по 100 граммов свежего обезжиренного домашнего творога с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки). Их предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами, поэтому его желательно добавлять перед едой в каждую порцию. Творожные запеканки с фруктами приветствуются!

Творожную диету рекомендуется проводит раз в неделю. При необходимости благоприятнее для организма будет чередовать ее с другими, более легкими диетами.

Рисовая диета.

Предполагает по 50 граммов отварного необработанного риса на завтрак, обед и ужин. Разумеется, с тушеными яблоками или помидорами. Соли лучше избегать, а с фруктами - экспериментировать. Рисовую диету обычно назначают один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько интенсивной вы ставите задачу похудания. Комбинировать рисовую диету нужно с диетой из сухофруктов или с огуречной диетой.

Рыбная диета.

Это пятиразовое питание несоленой рыбой с гарниром, которым может послужить капуста, огурцы или помидоры. Каждая порция риса не должна превышать 100 граммов. Из напитков рекомендуется несладкий чай или отвар шиповника.

Гречневая диета.

Регулирует обмен веществ и выводит из организма различные шлаки.
Весь день нужно питаться только гречневой кашей. В кашу можно добавить лук, подсолнечное масло и даже мед. Запивать опять же несладким чаем или компотом из сухофруктов. Гречневую и рыбную диету соблюдают два раза в неделю, лучше с паузой через три дня. В промежутках можно также выбирать кефирную диету.

Диета из сухофруктов.

Особенно полезна при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей. Предполагает пятиразовое питание размоченным черносливом, курагой или изюмом по 100 граммов.

Кефирная диета.

Предусматривает пять стаканов йогуртовой культуры в день. Кефир или йогурт можно подсластить фруктами или добавить мускатный орех, но не сахар.

Овсяная диета.

Рекомендуется при сахарном диабете и атеросклерозе с ожирением. Пять раз в день по 140 граммов овсяной каши, сваренной на воде. Плюс 1-2 стакана несладкого чая или отвара шиповника.

Смешанная диета.

Во-первых, шесть стаканов теплого молока. Во-вторых, 350 граммов нежирного отварного мяса. Или отварной рыбы. В-третьих, 50-60 граммов свежих овощей. Все вышеперечисленное необходимо распределить на четыре приема.
Смешанная диета не так сильно как остальные ограничивает потребление тех или иных компонентов, а лишь сокращает их количество, поэтому смешанную диету можно соблюдать до трех-четырех раз в неделю, если организм с такой нагрузкой легко справляется.

Овощная диета.

Полтора-два килограмма овощей. Лучше всего, если в виде сырых салатов или винегрета. Разрешается заправить салат майонезом, растительным маслом, уксусом и даже сахаром. Овощную диету рекомендуется соблюдать один или два раза в неделю, чередую ее с кефирной, творожной или комбинированной диетами.

Огуречная диета.

Полтора килограмма свежих огурцов разделить на пять частей. На ужин также можно съесть 50 граммов отварного мяса или одно яйцо и выпить один стакан не сладкого чая. Ограничений в огуречной диете не существует. Это одна из наиболее безопасных и легко переносимых диет, поэтому ее можно придерживаться даже до пяти раз в неделю при необходимости.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Борьба с лишним весом – проблема международная. Диеты, очистки организма, разгрузочные дни все это является основными темами наших публикаций. Сегодня мы предлагаем вам не просто похудеть, а сделать это легко и с удовольствием!
ВДОХНИТЕ СТРОЙНОСТЬ

Неудержимое влечение к сладкому и неумеренный аппетит можно "занюхать", утверждает доктор Алан Хирш, руководитель Фонда изучения и лечения нарушений вкуса и обоняния (Чикаго, США). По его наблюдениям, некоторые ароматы решительно отбивают желание подкладывать добавку и лакомиться десертами.

Вот "семерка" лучших: яблоко, мята, лаванда, роза, грейпфрут, укроп и ваниль – ее запах самый эффективный. 200 миллионов рецепторов, расположенных в носу, улавливают пахучие молекулы и передают молекулярные данные по обонятельному нерву в головной мозг. Он обрабатывает поступивший душистый сигнал и дает: "есть меньше". Если использовать ароматерапию постоянно, то за месяц, утверждает доктор Хирш, можно похудеть в среднем на 1,7 кг.

Эффективность + +

Безопасность + + +

Наша оценка
Чтобы результат был действительно осязаемым, лучше вдыхать концентрированный запах перед едой (можно воспользоваться флакончиком ароматического масла или аромамедальоном). А за обедом и ужином зажгите благоухающие свечи. И полезно, и романтично.

ХУДЕЙТЕ СМЕЯСЬ

Найдите 100 поводов для смеха в день, и вам не придется "пытать" себя 10 минут велотренажером. Расход калорий и в том, и в другом случае будет одинаков. Смех – это своеобразная “внутренняя аэробика”. Когда человек вовсю смеется, хохочет, заливается смехом, уровень стресса снижается на 35%, обмен веществ ускоряется на 20%, кровь обогащается кислородом, мышцы пресса (чувствуете?) напрягаются как при выполнении упражнений, лишние калории сгорают быстрее. Этой информацией нас порадовали специалисты американского медицинского центра университета Вандербильта. По их оптимистическим расчетам, смеясь, можно избавиться от 2 кг жира за год.

Эффективность +

Безопасность + + +

Наша оценка
Конечно, процесс похудения по этой методике проходит не слишком быстро, зато весело!

ЛЮБОВНАЯ МАГИЯ

Время, проведенное в постели с любимым, вполне может заменить утреннюю зарядку. Только подойти к делу надо основательно. Во-первых, занимайте активную позицию. Во-вторых, меньше 20 минут в день не считается. Хороший секс 3 раза в неделю – и за год вы с любовью израсходуете 9360 ккал и избавитесь от 2,6 кг жира. Подсчеты со швейцарской точностью провели исследователи Цюрихского медицинского центра.

Эффективность +

Безопасность + + +

Наша оценка
Еще одна веская причина не отказываться от секса! Главное, найти постоянного партнера и позаботиться о надежной контрацепции.

С ЛЕГКИМ ВЕСОМ!

"Иди в баню!" - туда часто посылают тех, кто мечтает задать жару лишнему жиру. После захода в парную весы могут показать на 1-2 кг меньше. Это чистой воды дезинформация. Организм теряет не жировые накопления, а литры жидкости, которая выделяется через потовые железы. Потеря легко восстанавливается уже на следующий день. Чтобы сошло не только семь потов, но и несколько ненужных килограммов, париться надо по особой методе.
Воспользуйтесь рекомендациями финского Общества любителей сауны, которое регулярно проводит международные банные конгрессы.

- Идите в сауну или русскую баню, турецкая "похудательным" эффектом не обладает.

- Парьтесь регулярно, лишь тогда результат будет основательным, и лучше с утра. Еще можно совместить банный день с разгрузочным.

- Заходите в парную чаще, но ненадолго.

- В паузах пейте только горячие напитки.

- После бани - никаких контрастных процедур ("ныряние" в сугробы, обтирание снегом, плавание в бассейне, ледяной душ). Почувствовав холод, организм решительно откажется расставаться с жировой прослойкой – естественным обогревателем.

Эффективность +

Безопасность + +

Наша оценка
Ради стройной фигуры можно попробовать и париться по-новому. Только не забудьте – чтобы этот способ был для вас действительно безопасным, имеет смысл предварительно обследоваться и убедиться, что у вас нет противопоказаний.

КРАСИВАЯ ФИГУРА ПУНКТИРОМ

Метод, открытый 2 тысячи лет назад и недавно одобренный Всемирной организацией здравоохранения и Минздравом, – акупрессура. Этот точечный массаж, - разновидность рефлексотерапии для домашнего пользования, - предлагает решить проблему лишнего веса путем ее "подавления".

Согласно представлениям китайских целителей, на теле находится от 1000 до 2000 биологически активных точек. Если стимулировать чудо-точки, то можно воздействовать на рефлекторно связанные с ними внутренние системы организма и устранить возникшую "неполадку", например, подстегнуть "ленивый" обмен веществ, а также скорректировать фигуру.
Попробуйте прямо сейчас, - советуют специалисты Шанхайского института традиционной китайской медицины. Сосредоточьтесь на своих действиях, дышите ровно и глубоко.

В течение 10-15 секунд слегка надавливайте на закрытые глаза подушечками пальцев, предварительно согрев руки. За глазными яблоками располагаются точки, рефлекторно притупляющие чувство голода. А те, что активизируют метаболизм – на козелке (хрящевом бугорке перед слуховым проходом). Его надо массировать 1 минуту, легко надавливая и разминая.

Эффективность + +

Безопасность + + +

Наша оценка
Это деликатный и физиологичный метод, относительно передозировки и побочных реакций можно не волноваться. Для получения быстрого и гарантированного эффекта лучше обратиться за консультацией к дипломированному специалисту – рефлексотерапевту.

"ПРИМЕРЬТЕ" ЦВЕТ

Желтый цвет прекрасен, утверждал Винсент Ван Гог. И полезен тем, кто хочет похудеть, считают хромотерапевты. Все оттенки солнечного символизируют утонченность, причем не только нашей духовной, но и телесной организации.
Такую красочную картину рисует популярный в Великобритании специалист в области цветотерапии, доктор П. Стенвей, автор бестселлера "Свет и цвет для здоровья". Цветовые волны желтого тона, пройдя через зрительные анализаторы, непосредственно воздействуют на органы пищеварения и могут помочь освободиться от вредных продуктов обмена, отеков, лишнего веса.

Подсчитать конкретный эффект в сбавленных килограммах затруднительно. И все же, желтый цвет как бы настраивает, программирует нас на стройность. А еще, благотворно влияя на нервную систему, желтый колер добавляет нам уверенности и оптимизма. Хотите похудеть? У вас все получится! Его антипод – голубой цвет, символ удовлетворенности. Замечено, что он притягивает полных людей, потому что поощряет их оставаться такими, какие есть, и этим решительно мешает процессу похудения.

Эффективность +

Безопасность + + +

Наша оценка
Пусть будет больше этой яркой, теплой, радостной краски вокруг: в вашем интерьере и гардеробе! Действенность и безвредность цветопроцедур гарантирована тысячелетними успешными испытаниями – красочное лечение практиковалось еще в Древних Индии, Китае, Египте, Греции, а их легкость и приятность вы можете оценить сами.

СЛЕДУЙТЕ РАСПИСАНИЮ

Для того чтобы похудеть без проблем, надо выбрать подходящий момент, настаивают хронобиологи - специалисты по биоритмам из университета Фрайбурга (Германия). Ученые составили расписание на стройность.
Зимой обмен веществ "отстает", питательные вещества охотно откладываются про запас. Когда температура за окном начнет расти, метаболизм, подчиняясь сезонным колебаниям, пойдет быстрее, избавляться от лишнего веса будет легче.

А сейчас разумнее выбрать мягкую диету с ежемесячным минусом в весе не больше 2 кг. Это поможет "завести" организм на похудение. Ему потребуется 90 дней, чтобы попасть в новый ритм, изменить пищевые пристрастия. Как раз к весне проблема выбора между свежей редиской и жирным сладким пончиком будет вами решена: низкокалорийный овощ реально покажется вкуснее.

Накануне дня рождения, в сам праздничный день и сразу после него биологические ритмы, а с ними жизненные силы и энергия находятся на спаде. Строгие пищевые ограничения организму не понравятся. Лучше подкрепитесь кусочком именинного пирога, а на диету сядете дня через 2.

Для женщин удачный старт для диетического марафона - третий день ежемесячного цикла. К этому времени "гормональный ералаш" заканчивается, соблюдать диету становится легче.

Сверяйтесь с природным камертоном в течение дня. В 7, 13 и 18 часов организм готов к активному усвоению пищи, полученные калории сгорают быстро. В 17 часов сила мышц вырастает на 30% по сравнению с утренними показателями. На беговой дорожке или в бассейне вы оставите максимум лишнего.

Эффективность + + +

Безопасность + + +

Наша оценка
Давайте сверим часы и скорее переведем стрелки на стройность! Ведь тот, кто живет по биологическому хронометру, который "тикает" в каждой нашей клеточке, чувствует себя лучше и добивается большего успеха во всем.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Самое заветное желание женщины оставаться стройной, здоровой и красивой. Жаркий сезон давно прошел, а осень диктует свои правила поведения. И именно сейчас настало время подумать о своей фигуре, возможности сбросить лишние килограммы и адаптации к новому сезону года. Сейчас важен правильный подход к рациону питания и ваш настрой. Вспомните, перед летом у вас был стимул - пляжный сезон, а осень дает вам возможность подготовиться к новогодним праздникам.
Плюсы осенней диеты

Осенняя диета поможет укрепить иммунитет, избежать обострения заболеваний и пополнить организм витаминами. Вес тела можно снизить за 5-7 дней от 3 до 5 килограммов. Весь секрет в богатом осеннем урожае.

Свежие фрукты, овощи и злаки, щедро подаренные садами и огородами, наполнены живительной силой природы. В них находятся все микро- и макроэлементы, а также достаточное количество витаминов. Ваш организм в этот период времени меньше нуждается в белках и жирах животного происхождения, вместо них рекомендуются продукты, содержащие сложные углеводы.

Поэтому, диета основана на углеводах, то есть в вашем холодильнике должны лежать только зелень, фрукты и овощи.
Немаловажно, что, соблюдая такое питание, человек полностью исключает со своего рациона продукты, содержащие пищевую химию. Эмульгаторы, красители, разные консерванты существенно тормозят обмен веществ, из-за чего происходит накопление избыточного веса.

Также, очень положительно влияет на организм большое количество клетчатки. Нерастворимые частицы растительных волокон проходят через кишечник и служат своеобразным «ершиком», очищающим пищеварительный тракт от остатков пищи и токсинов. Происходит конкретное обновление желудочно-кишечного тракта. Процесс переваривания поступающей пищи улучшается, и вы получаете достаточное количество минералов и витаминов.

Сладкие фрукты и яблоки снабдят ваш мозг фруктозой, помогающей быстро и правильно мыслить, а злаки дадут организму большое количество энергии. Осеннюю диету можно еще назвать «облегченной». Во-первых, по содержанию продуктов, во-вторых, в нормах ее соблюдения. Если вам тяжело 5 дней держать себя «в руках», осеннюю диету можно сократить в разгрузочный день, проводимый 1-2 раза в неделю.

В такой день, количество фруктов и овощей не должно превышать 1,5 кг.

1-й день

Первый завтрак: Тертая морковь, заправленная одной чайной ложкой йогурта и меда. Овсяные хлопья, залитые кефиром.
Второй завтрак: крупная груша.
Обед: Салат из помидоров с луком, зеленью, болгарским перцем и маслинами, заправленный растительным маслом. Две запеченные картофелины в «мундире».
Полдник: Один болгарский перец.
Ужин: Салат из свежей капусты с морковкой и яблоком, заправленный одной чайной ложкой оливкового масла.

2-й день

Первый завтрак: Салат из печеной свеклы с петрушкой, зеленым луком, черносливом и тертыми орехами с кусочком ржаного хлеба.
Второй завтрак: яблоко с одной кофейной ложкой меда.
Обед: Каша из ржаных хлопьев и соте из баклажанов.
Полдник: Две сырые морковки
Ужин: Темный виноград - гроздь небольшого размера.

3-й день

Первый завтрак: Кукурузные хлопья, залитые нежирным йогуртом с одной чайной ложкой меда. Салат из яблок, груш, винограда и болгарского перца, заправленный одной чайной ложкой оливкового масла.
Второй завтрак: Два грецких ореха и четыре чернослива без косточек.
Обед: Два фаршированных болгарских перца (фарш - обжаренная морковь, лук и баклажаны с рисом). Кусочек зернового хлеба.
Полдник: Два помидора.
Ужин: Запеченная тыква с орехами и медом.

4-й день

Первый завтрак: Салат из морской капусты с помидорами, болгарским перцем, луком, зеленью и растительным маслом. Отварной неочищенный рис.
Второй завтрак: крупная груша.
Обед: Соте из баклажанов, гречневая каша.
Полдник: Два банана
Ужин: Запеченный в фольге баклажан с помидорами, тертой морковью, зеленью и 1 ст.л. сметаны. Кусочек ржаного хлеба.

5-й день

Первый завтрак: Салат из пекинской капусты с маслинами, болгарским перцем и растительным маслом. Овсянка, залитая водой.
Второй завтрак: гроздь винограда
Обед: Две запеченные картофелины в мундире и салат из печеной свеклы с петрушкой, зеленым луком, тертыми орехами и черносливом.
Полдник: Два яблока.
Ужин: Салат из свежей капусты с помидорами.

6-й день

Первый завтрак: Овсяные хлопья, залитые обезжиренным йогуртом с тертым яблоком и виноградом.
Второй завтрак: апельсин и банан.
Обед: Салат из спаржевой фасоли, морковки, помидоров, лука, болгарского перца, чеснока и зелени.
Полдник: Один болгарский перец.
Ужин: Запеченная тыква с корицей и медом.

7-й день

Первый завтрак: Гречневая каша и салат из запеченной свеклы с черносливом, орехами и зеленью.
Второй завтрак: Гроздь винограда.
Обед: Фаршированный болгарский перец овощами и пшеном. Кусочек зернового хлеба.
Полдник: Две сырые морковки.
Ужин: Салат из помидоров с кусочком ржаного хлеба.

Советы начинающим

Употребляя в пищу сырые овощи и фрукты важно учесть способности своего желудка. Поэтому, людям, страдающим серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желательно посоветоваться с врачом.
Резкая перемена характера питания может вызвать у здорового человека метеоризм и вздутие живота. В таком случае несколько дней можно попить энтеросорбенты или заменить сырые овощи на печеные и вареные. Для спортсменов и кормящих мам осенняя диета не рекомендуется из-за малого количества белка.

Продуктовые нормы

Итак, вы можете сами корректировать свое диетическое меню. Для этого важно знать допустимые продукты - овощи по сезону, вместо сахара натуральный мед, свежие фрукты и сухофрукты в небольших количествах, кефир и йогурт только обезжиренный, разные злаки и растительные масла в минимальных количествах.
Исключить - мясо, рыбу, яйца, животные жиры, сахар, продукты, содержащие консерванты (колбаса, соки, консервы...), соленые и копченые продукты и стимуляторы (кофе, чай, алкоголь)

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора С приходом холодов большинство из нас начинает испытывать беспричинную тоску и усталость. Хочется забиться под одеяло и никогда не выходить на заснеженную улицу. Женский журнал JustLady утверждает, что вернуть себе бодрость и хорошее самочувствие не так уж и сложно — нужно лишь правильно составить свой рацион
Поздняя осень и зима — не самое лучшее время, чтобы садиться на диету. Для того чтобы согреться, организму нужна дополнительная энергия, поэтому в холодные месяцы специалисты рекомендуют увеличивать свой рацион примерно на 400 Ккал.

Чем себя побаловать

Особенно плохо в холодное время года приходится вегетарианцам. Их одолевают бесконечные простуды и приступы плохого настроения. Все дело в недостатке в их рационе животных белков.

Животные белки содержат незаменимые аминокислоты, которые необходимы для хорошей работы иммунной системы. А потому ни в коем случае не отказывайте себе в мясе, рыбе и птице. Кстати, холода — хороший повод для того, чтобы время от времени баловать себя кусочком-другим свиного сала.

Многие уверены, что ничего вреднее и быть не может, однако свиное сало содержит вещество под названием архидоновая кислота, которое помогает организму включить иммунный ответ при встрече с вирусами и бактериями.

А вот сладкое, вопреки распространенному мнению, отнюдь не «зимний» продукт. Многие привыкли поднимать себе настроение при помощи сладкой булочки или шоколадки.

Действительно, сладости содержат серотонин (это вещество еще называют «гормоном радости»), который способен на время развеять тоску. Но уже через несколько часов после того, как шоколадка съедена, серотонин начинает притормаживать деятельность головного мозга, в результате чего вы ощущаете еще более сильную вялость и апатию.

Ну и конечно же, не забывайте о витаминах и микроэлементах. Без них простуд и инфекций не избежать, а потому не забывайте про свежие фрукты, овощи и крупы.

5 зимних продуктов

Квашеная капуста. Всего одна порция этого блюда обеспечит вам дневную норму витамина С. Помимо аскорбинки есть в капусте и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, здоровый сон и хорошее настроение), и витамин РР (необходим для густых волос и чистой кожи), и даже редкий витамин U — главный защитник желудка от язвенной болезни и гастритов.

По содержанию полезных веществ квашеная капуста превосходит даже свежую капусту. Секрет в том, что при квашении выделяются особые молочно-кислые бактерии, которые «консервируют» витамины. Дело в том, что многие полезные вещества, например аскорбинка, разрушаются от долгого хранения, а потому, если вы несколько дней подержали свежую капусту в холодильнике, витаминов в ней станет меньше, чем в квашеной.

Мерзнут руки и ноги? Налегайте на картофель. Этот полезный овощ содержит много калия, который улучшает кровообращение и помогает не замерзнуть даже в самый лютый мороз.

Постоянное ощущение зябкости даже в теплом помещении — сигнал о том, что вашему организму не хватает йода. Восполнить недостаток этого микроэлемента поможет морская капуста.

Чеснок. Благодаря наличию вещества под названием «аллицин» чеснок запросто справляется с вирусами и болезнетворными микробами (кстати, именно наличием аллицина объясняется специфический запах чеснока). Однако стоит помнить о том, что аллицин образуется лишь при механическом разрушении чесночных зубчиков — раздавливании, разрезании. А потому, чем тщательнее вы пережевываете чеснок, тем больше пользы принесет вам полезное растение.

Кефир. Главное его достоинство — наличие полезных бактерий. Они не только помогают переваривать пищу и усваивать витамины, но и улучшают иммунитет, и предохраняют нас от инфекций. Кстати, европейские ученые тщательно исследуют полезные свойства кефира. Цель исследования — создание лекарств-иммуномодуляторов на основе кефира.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Скоро, скоро Новый год! И ты наверняка уже знаешь, где и с кем будешь его отмечать. В твоих планах масса сюрпризов для близких людей и конечно надежда на сказку. Ведь именно в эту ночь сбываются мечты и исполняются желания. Естественно как всегда 31 января тебе хочется выглядеть лучше, чем в обычные дни, и как всегда кажется, что все проблемы в нескольких килограммах без которых ты точно станешь самой красивой. Спорить с тобой не станем, а посоветуем, как легко можно потерять пять ненавистных килограмм без сложных диет и изнурительных голоданий!
Стань графоманкой!

Конечно же, в хорошем смысле этого слова! Ведь диетологи рекомендуют начинать диету именно с записей. Отмечая ежедневно время своих трапез и то, что помогло тебе побороть чувство голода, ты уже через неделю сможешь проанализировать рацион полезных и вредных продуктов, а также время, когда стоит отказаться от мучного или сладкого. Нам свойственно порой забывать о том, чем мы « перекусываем», а ведь именно в перекусах и содержаться наши лишние килограммы.

Обмани желудок

Один из постулатов диетологии звучит так: вредной еды не существует, запрещать себе стоит ее количество. В том случае если ты действительно хочешь похудеть, запомнить придется следующее:

1 Твой рацион может только на 10 процентов состоять из вредной, но любимой пищи. В остальные 90 должны войти продукты полезные и не сверх калорийные.

2 Стандартную порцию стоит поделить на два. Съедая половину обычного, ты уже можешь рассчитывать на результат в конце месяца.

Также к милым обманам собственного желудка можно отнести уменьшение тарелки и выбор посуды синего или зеленого цвета. Последнее предлагают психологи, и объясняют свой совет тем, что цвета эти уменьшают аппетит, в то время как тарелки красного или оранжевого цвета его увеличивают.

Результат в стакане воды

Перед любой едой, а также утром натощак стоит выпивать стакан чистой охлажденной воды. Присвоить это правило можно балеринам, которые считают его залогом успешного похудения. Холодная вода в этом случае не только сбивает аппетит, но и заставляет организм с большей скоростью сжигать калории. Пить воду диетологи также советуют людям с очень избыточным весом. Объяснение кроется в том, что причиной ожирения зачастую является нарушение водно-солевого обмена.
Однако, не стоит считать, что помочь может любая жидкость. Соки, компоты, газированные напитки являются врагами любого желающего похудеть, способствуют выделению желудочного сока и вызывают чувство голода.

Конфеты только для елки.

В том случае если целью является похудение именно к новому году, а времени осталось чуть больше месяца следует помнить о существовании неоспоримого факта: в домашних условиях, у телевизора съесть можно все. Увлеченные ток-шоу или любимым сериалом мы чаще всего забываем о табу и диетах, и потому не стоит покупать к ужину сладкое или мучное.

Методика личного поощрения

Кто если не вы? Наверняка вы слышали от подруг, о покупке вещей значительно меньших размеров. В таких условиях хочешь, не хочешь, а худеть приходится. Однако, если к подобным подвигам вы не готовы, можно просто ввести систему наград за любой личный подвиг. Откладывая не большие суммы в копилку будущих подарков, и поощряя утренние зарядки, или не съеденные пирожные вы с успехом можете скопить нужную сумму для рождественских распродаж. Мелочь, а приятно!

Главное не обмануть себя, и тогда все обязательно получится!

Галина Верещагина

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Фруктово-овощной

- Минус 0,5 кг

Продолжаем очистку организма с помощью овощей и фруктов. Сегодня можно есть сколько угодно. С одним лишь ограничением - это правило распространяется только на фрукты, овощи и салаты.

Завтрак: фруктовый сала-из любых фруктов, 100 г отварно го риса или спагетти.

Обед: овощной салат из любых овощей и салатных листьев 150 г телячьего (или лососевого стейка.

Ужин: томатный фреш. Приготовьте пюре из 6-8 помидоров.

Продукты дня

Ешьте на здоровье: огурцы, зеленый салат, помидоры, клубнику, морковь, нежирный йогурт, апельсины.

Ешьте с овощами и фруктами: рис, фруктовый йогурт, куриную грудку, телячий стейк, нежирный лосось, лапшу.

Запрещается: ветчина, хлеб из цель¬ного зерна, творог, мюсли, твердый сыр.

День 3

Белковая диета

- Минус 1 кг

Переходим к сжиганию калорий и начинаем королевы диет - белковой диеты. Известно, что для расщепления белков организм использует много калорий. А в комбинации с определенными продуктами этот процесс может происходить даже в 2 раза эффективнее. Добавьте в сегодняшний рацион как можно больше продуктов из списка сжигателей жира и худейте быстрее.

Завтрак: банановый шейк. Приготовьте пюре из 1 банана и 4 кубиков льда. Присыпьте тмином.

Обед: лосось с лимоном, имбирем и зеленым салатом. Замаринуйте 1 кусочек филе лосося в 3 ст.л. лимонного сока. Посолите, поперчите и обжарьте в 1 ст.л. оливкового масла. Листья салата полейте уксусом, сверху натрите свежим имбирем.

Ужин: куриная грудка с перцем чили и болгарским перцем. Нарежьте 200 г куриного филе кубиками, посолите, поперчите и обжарьте в 1 ст.л. оливкового масла. Добавьте 1 нарезанный кубиками болгарский перец, зеленый лук, соевый соус, чеснок и присыпьте перцем чили.

Энерджайзер

Добавьте себе недостающей энергии с помощью специального шейка. Для того, чтобы его приготовить, выдавите сок из 4 грейпфрутов и 4 апельсинов. Залейте 2 л воды и пейте весь день маленькими глотками.

День 4

Рисовая диета

- Минус 0,5 кг

Коричневый рис со свежими овощами и фруктами - секрет стройности голливудских звезд. Рис содержит углеводы и клетчатку, которые долго сохраняют чувство сытости. Кроме того, он легко усваивается, выводит из организма лишнюю жидкость (если его не солить) и вредные вещества, укрепляет соединительную ткань. Весь сегодняшний, рацион состоит из 200 г риса с овощами и фруктами. Рис можно приготовить заранее и разделить на несколько порций.

Завтрак: яблочный рис. Залейте 100 г риса 150 мл яблочного сока и 100 мл воды и варите 40 минут на медленном огне. Смешайте с 500 г мелко нарезанных фруктов.

Обед: рис с овощами. Залейте 100 г риса 250 мл воды и варите 40 минут на медленном огне. Добавьте зелень и специи по вкусу. Не солите. Смешайте с 850 г мелко нарезанных овощей.

Ужин: рис с овощами или фруктами. На выбор.

День 5

Главные продукты в сегодняшнем меню - фрукты, овощи и паста. Основное правило дня - как можно меньше жиров. Полностью отказаться от них, скорее всего, не удастся, да и не нужно (некоторые витамины усваиваются только при наличии жира), но уменьшить их количество вам вполне по силам.

- Минус О, 5 кг

Продукты дня

Сегодня можно: фрукты, овощи, салаты, обезжиренное молоко, сыворотку, куриную грудку, куриную колбасу, вареную ветчину, дрожжевую выпечку Сегодня нельзя: салями, сало, жареную свинину, сливочное масло, пиццу, фастфуд, сыры, сладости, шоколад, торты, мороженое

Завтрак: фруктовый салат. Нарежьте мелкими кубиками 100 г ананаса, 1 яблоко, 1/2 банана, все смешайте и заправьте 2 ст.л. апельсинового сока.

Обед: лапша с брокколи. Сварите 150 г лапши в соответствии с рекомендациями на упаковке. Слейте воду и оставьте 50 г на ужин. Залейте 120 г брокколи 150 мл овощного бульона и тушите 4 минуты. Добавьте 2 ст.л. мелко нарезанной зелени сельдерея, 4 ст.л. лимонного сока и приготовьте пюре. Слегка посолите и поперчите. Сервируйте с лапшой и любой зеленью.

Ужин: рагу из овощей. Нарежьте кубиками и слегка обжарьте 150 г болгарского перца, 50 г брокколи, 50 г кольраби, 50 г цукини, 50 г корня сельдерея и 50 г мякоти ананаса. Смешайте с 50 г лапши. Добавьте 4 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. меда, соль, перец по вкусу.

День 6

Капустная диета

- Минус 1 кг

Волшебный капустный суп относится к «классике жанра» и пользуется заслуженной славой во всем мире. Его секрет прост: большое количество полезных веществ, содержащихся в нем, стимулирует сжигание калорий и выводит из организма шлаки, благодаря чему от него действительно худеют. Ешьте его весь день в неограниченном количестве, а между приемами пищи - много фруктов. Чтобы переварить эту гору еды, организму нужно хорошо потрудиться. В результате сжигается больше калорий, чем поступает.

Рецепт капустного супа

Вам понадобится: 6 луковиц, 2 баночки помидоров в собственном соку, 2 зеленых болгарских перца, 1 белокочанная капуста, 5 морковок, 1 пучок сельдерея, 1 пучок петрушки, 2 пакетика растворимого лукового супа, соль, перец, карри, чили.

Овощи вымойте, очистите, мелко нарежьте. Все сложите в кастрюлю, залейте 2 литрами воды и варите 10 минут на среднем огне, уменьшите огонь и варите еще 30 минут.

Завтрак: капустный суп.

Обед: капустный суп.

Ужин: капустный суп.

Осторожно! Большое количество капусты может вызвать дискомфорт в кишечнике. Если вы не переносите белокочанную капусту, замените ее цветной или брокколи.

День 7

Раздельное питание

- Минус О, 5 кг

Сегодня день раздельного питания. «Смешивать» белки и углеводы строго запрещается. Можно есть йогурт и сыр, можно мюсли, но без фруктов. Раздельный принцип питания создает оптимальные условия для работы желудочно-кишечного тракта и снижения веса.

Продукты дня

Белковые: все виды мяса, рыбы, морепродукты, колбаса, яйца, молоко и фруктовые соки

Углеводные: зерновые, продукты из теста, вермишель, рис, картофель, мюсли, хлеб, бананы, сладкие яблоки, свежий инжир, свежие финики, мед, кленовый сироп, пиво

Нейтральные: овощи, травы, грибы, сыворотка, кефир, йогурт, творог, сметана, сливки, оливки, кунжут, орехи, растительные масла, копченое мясо и рыба, салями, овощные соки

Завтрак: углеводный - булочки с сыром или творогом и медом. Белковый - фрукты или яичница с овощами, но без хлеба.

Обед: белковый - 150 г мяса (или 200 г рыбы) или любой продукт из нейтральной группы.

Ужин: углеводный - 130 г лапши, 130 г риса, 200 г картофеля и 400 г овощного салата.


10 сжигателей жира

1. Сыворотка. Последние исследования в области питания доказали, что именно кальций ускоряет процесс сжигания калорий в организме. 0,5 л сыворотки содержат 75% дневной нормы кальция.

2. Перец чили даже в небольших количествах повышает термогенез (процесс выработки тепла) на 25%. Как результат, резко (но на непродолжительное время) увеличивается расход энергии и сжигание калорий.

3. Зеленый чай. Содержащиеся в нем катехины (сильные антиоксиданты) также способствуют сжиганию калорий и повышают расход энергии.

4. Имбирь стимулирует теплообмен и улучшает пищеварение.

5. Красное мясо. В 100 г красного мяса содержится 80 мг Л-карнитина - вещества, которое играет важную роль в расщеплении жиров и выработке энергии.

6. Лосось содержит йод, необходимый для выработки гормонов щитовидной железы, которая регулирует основной обмен веществ.

7. Вода снижает чувство голода. Последние научные исследования немецких ученых подтвердили, что вода не только не содержит калорий, но и сжигает некоторое их количество.

8. Тмин усиливает действие инсулина, стимулирует сжигание калорий и снижает чувство голода.

9. Лимоны. От лимонов худеют. Содержащийся в них витамин С стимулирует процесс сжигания жира.

10. Чеснок улучшает пищеварение и выводит из организма лишнюю жидкость.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора «Похудейте на 4 кг всего за 5 дней!», «Станьте обладательницей голливудской фигуры», «Кремлевские диеты - 100% результат», - это всего лишь несколько заманчивых предложений из тех, которые мы видим почти каждый день, а перед праздниками и в разгар сезона отпусков от таких «ловушек» просто нет отбоя.
Мы решили разобраться в лавине предлагаемых диет и развеять некоторые мифы. Чудес не бывает, или они случаются на столько редко, что в них никто не верит. Особенно редко чудеса случаются при попытках похудеть.

Побочным эффектом большинства чудо-диет является эффект «маятника» и сброшенные килограммы прибавляются с лихвой. Лже-диеты к тому же наносят вред физическому здоровью и могут привести к депрессиям.

На что же следует обращать внимание при выборе диеты?

В первую очередь на длительность диеты. Чем короче срок и чем больше количество сброшенных килограммов, обещанных в рекламе, тем вероятнее, что диета относится к категории лже-диет. Как правило, после таких блиц диет («похудейте на один размер за 4 дня» и т.п.) организм теряет воду, белки и мышечную ткань, но не жир.

Почему побочным эффектом многих диет становится быстрый набор сброшенных килограммов? Так называемый эффект «маятника» или на западный манер эффект «йо-йо» является следствием резкого изменения в системе питания. Организм привыкает к количеству энергии, поступающей с пищей. Как только количество калорий в рационе резко сокращается, то первым делом организм начинает перерабатывать мышечную ткань, а не жировую, так как именно мышцы тратят большую часть энергии в нашем организме.

При длительной низкокалорийной диете организм начинает бережно расходовать свои силы, скажем так, работает на холостом режиме: процесс обмена веществ замедляется и организм экономит энергию. Когда мы возвращаемся к обычному режиму питания и соответственно увеличиваем число калорий в ежедневном рационе, организм продолжает все также экономно расходовать энергию.

В результате, прибавившиеся после диеты калории сразу же откладываются в жир. Если во время диеты вы сбросили 2 кг, то пока организм снова адаптируется к обычному количеству калорий, очень вероятно, что вы наберете 3 кг.

Диеты, которые сводятся к ограничению или употреблению какого-то определенного продукта или нескольких, имеют мало будущего. Организму для полноценного существования нужны все питательные элементы, в том числе жир. Не получая достаточно питательных веществ с едой, организм начинает расходовать свои собственные ткани, что может привести к фатальным последствиям.

Все существующие диеты можно грубо разделить на 5 типов:

• Диеты, базирующиеся на одном компоненте (гречневая, кефирная и т.п.). Такие диеты могут привести не только к расстройству пищеварения, но и к психическим расстройствам. Ни один продукт не может предоставить полную гамму необходимых питательных веществ, минералов и витаминов.

• Низкокалорийные диеты (от 400 до 1000 ккал в день) могут привести к общему недомоганию, головокружениям, выпадению волос, прекращению менструаций, бессоннице и депрессиям.

• Диеты бедные углеводами и/или богатые жирами (протеиновая диета и пр.) приводят к декальцинации костей и повреждению почек. Также повышается уровень содержания мочевой кислоты и холестерина, может появиться плохой запах изо рта и головокружение.

• Диеты богатые углеводами (ананасовая диета, рисовая и пр.) провоцируют дефицит жизненно важных жирных кислот, растворимых в жирах витаминов и протеинов.

• Оригинальные диеты (диета хорошего настроения, диеты знаменитостей), как правило, включают в себя экзотические или сложные в приготовлении блюда, но не уделяют внимание сбалансированности питания.

Но диета все же может привести к желаемому результату, и лишние килограммы не вернутся. Нужно надеется не на чудесные свойства какого-либо продукта, а делать ставку на полноценное и сбалансированное питание.

Сокращайте количество калорий постепенно. Придерживаясь обычного рациона, но разбив прием пищи на 5-6 небольших порций, вы уже предотвратите дальнейшее накопление жировых отложений. Начинайте свой день с хорошего завтрака: злаки богатые волокнами и минералами, цельный хлеб, молочные продукты, фрукты, чай, кофе, какао. Калории, полученные в первый прием пищи, в жир не откладываются, а до 10 часов утра пищеварительная система организма работает особенно активно и из съеденного извлекается максимальная польза.

Съев перед основным приемом пищи 1-2 яблока или легкий салат из свежих овощей, вы наполняете желудок при потреблении минимального количества калорий. Для многих главным врагом становятся перекусы, так как чаще всего именно они являются калорийными бомбами (шоколадки, торты, пирожные, орешки и пр.), замените их свежими фруктами, кефиром, йогуртом или молочным коктейлем.

В любой диете должны присутствовать интегральные продукты (хлеб, рис, паста). Интегральные продукты надолго придают ощущение сытости, так как медленнее перевариваются и, соответственно, медленнее высвобождают энергию.
Пейте много жидкости – это очень важно, но не злоупотребляйте жидкостью во время еды.

Слишком много жидкости разбавляет желудочный сок и затрудняет процесс пищеварения. Пить во время еды нужно умеренно, тщательно пережевывать пищу и не торопиться. В каждой диете есть свои рекомендации по количеству употребления воды, оптимальный вариант – 1-1,5 литра воды. Вода не только дает ощущение сытости, не поставляя организму калории, но и облегчает вывод из организма отходов пищеварения и токсинов.

Чтобы гарантировать результаты такой сбалансированной диеты, добавьте к снижению количеству потребляемых калорий физические упражнения. В результате увеличивается количество расходуемой энергии. Если вы до этого совсем не занимались спортом, то физические упражнения не должны быть слишком интенсивными. Можно начать с пеших прогулок по 3-4 километра в день и постепенно увеличивать расстояние до 7-8 километров.

Для усиления нагрузки можно добавить велосипед (тренажер или обычный) или выбрать место для прогулок с подъемами и спусками. Занятия спортом во время диеты должны быть умеренными, но длительными, так как жировые отложения начинают расходоваться только на 35-й минуте, до этого тратятся только углеводы и глюкоген.

Подводя итоги, стоит отметить, что похудеть можно, но не стоит надеяться на лже-диеты, которые приносят только кратковременный результат, а изменить свой образ жизни и подход к питанию. Ни в коем случае не изводите себя голодными диетами, ешьте в меру и разнообразно, каждый прием пищи должен включать в себя белки, жиры и углеводы.

Ешьте регулярно и в одно и то же время. Лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем перегружать желудок. Не используйте кофеин или другие стимуляторы, чтобы контролировать аппетит. Здоровое полноценное питание и регулярные физические упражнения помогут избавить вас от лишних килограммов навсегда и без диет!

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Чтобы похудеть, не нужно морить себя диетами и потеть на тренажерах до изнеможения. Не стоит, и объедаться сладким в стремлении придать фигуре аппетитных округлостей. Лучший способ преобразиться – это внести небольшие, но грамотные коррективы в свою повседневность. Для вас – предельно простые принципы, лежащие в основе стройности и удовольствия от жизни.
Расхожие мифы и «неправильные» желания:

▪ Я объявляю голодовку! В общем, конечно, перестав есть, вы обязательно похудеете: вспомните хотя бы больных анорексией манекенщиц. Правда, назвать их идеалом красоты язык не повернется. Если сия участь вас не постигнет, то, закончив голодовку (или очередную низкокалорийную диету), вы обязательно наберете прежние килограммы, а организму будет нанесен серьезный вред.

▪ Я больше не ем хлеб! Отказываться от хлеба не нужно хотя бы потому, что это далеко не самый калорийный продукт. К тому же он содержит множество веществ, необходимых организму.

▪ Я больше не ем сладкого. Под угрозой ваше настроение, ведь вместе со сладким вы лишаетесь и «гормонов радости». А это переживается значительно тяжелее, чем сама «перестройка» питания. Страдает и умственная активность, так как глюкоза – это мощный стимулятор для памяти и интеллекта.

▪ Я похудею к завтрашней вечеринке. Лечь спать полновесной тетенькой, а проснуться стройной девочкой, можно только в сказке. Никакие «волшебные» таблетки или чаи не помогут – не выбрасывайте деньги на ветер.

Я не буду есть позже шести вечера! Иногда так хочется есть, что невозможно заснуть, пока не наведаешься к холодильнику. А многим это еще и противопоказано – может пострадать желудок. Злоупотреблять не стоит, ног все же главное – это не то когда вы едите, а что вы едите.

▪ Отныне я буду считать калории. Слишком много времени и моральных сил требуется на расчеты положенных 1800-2000 ккал в день. Если постоянно носить с собой кухонные весы и мерный стаканчик, можно сойти за параноика.

▪ Я больше не стану перекусывать на работе. Перекусы, особенно сладостями, и правда, вредны для нашей фигуры. Но без фанатизма! Иногда шоколад в перерывах между едой даже полезен. Когда именно – читайте ниже.

Простые истины идеального веса

Что есть?

▪ Путь к стройности начинается не с голодовки, а с расчета своего идеального веса, искоренения вредных привычек и ограничения сладкого, жирного, острого и алкоголя. Но, речь не идет о полном отказе! Вас никто не расстреляет, если вы немного себя побалуете любимым блюдом. Но если вы настроены по-боевому, то найдите замену сладостям. Например, сухофрукты – сладкие, некалорийные и содержат нужные организму витамины.

▪ Отдавайте предпочтение: зеленым овощам, помидорам, грибам, фруктам, ягодам, сое, молочным продуктам, овсяной и гречневой крупам, хлебу из муки грубого помола.

▪ Проснулись – выпейте 1 стакан воды или разбавленного фруктового сока. Жидкость поможет очистить организм от токсичных веществ, скопившихся за ночь, и «разбудит» организм. Завтракать нужно через 20-30 минут после этой процедуры.

▪ Поддерживайте необходимый уровень белка в диете за счет рыбы, моллюсков и ракообразных, нежирного мяса и птицы, молочных продуктов, блюд из бобовых и сои.

▪ Дважды в неделю становитесь вегетарианцем. Например, вместо мяса с макаронами поешьте овощи: баклажаны, грибы или перец. Немясная пища дважды в неделю поможет вам сэкономить 1000 ккал в неделю.

▪ Не добавляйте в блюдо специй и пряностей – они обостряют чувство голода. Ограничивайте потребление соли до 1 чайной ложки в день с учетом ее содержания в блюдах, соленьях, копченьях, маринадах.

▪ Большая часть хлеба в суточном рационе должна быть представлена черными сортами или хлебом, выпеченным из смеси зерновых с отрубями.

Как есть?

▪ Не злоупотребляйте перекусами. Казалось бы, какое могут иметь значение два маленьких пончика, съеденных на работе? А такое: лишние 200 ккал в день могут обернуться лишними пятью килограммами в год.

Если привычка сильна, то орехами без соли и сахара, свежими фруктами и овощами, кефиром, зерновыми хлебцами – всем этим перекусывайте на здоровье. Впрочем…

Можете угостить себя и маленькой шоколадной конфеткой (одной!). Калорий в ней не так уж много, зато углеводы быстро всосутся в кровь, чувство голода притупится и вы легко доживете до очередной трапезы.

Если организм требует пищи перед сном, не отказывайте ему. Но не наедайтесь «от пуза». Съешьте что-нибудь низкокалорийное, например тушеные овощи, свежие фрукты, нежирный кефир или творог, чернослив.

Кстати, многие диетологи считают, что поздний ужин никак не отражается на фигуре, если не переедать, не превышать суточную норму калорий и не превращать поздний ужин в единственную трапезу за день! Хорошее правило – не нужно кушать за 2 часа до сна.

▪ Ешьте не спеша, медленно разжевывая пищу, – в общем, как учили в детстве. Съев блюдо, отвлекитесь, сделайте перерыв. Возможно, через несколько минут вы поймете, что на самом деле уже сыты.

▪ Не ходите за покупками в супермаркет на голодный желудок.

▪ Взвешивайтесь по утрам натощак. Измеряйте окружность талии и бедер. Положительная динамика станет хорошим стимулом к тому, чтобы полезные привычки стали второй натурой.

▪ Пусть подсчетами калорий занимаются диетологи: у них работа такая. Нам же можно придерживаться элементарного правила: 1/4 тарелки – животные продукты, 3/4 – растительные.

▪ Идеальная «скорость» похудения – не более 4 кг в месяц.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Женский журнал JustLady рассказывает о сладостях, пользы от которых несравнимо больше, чем вреда.
Мед

В чайной ложке меда 35 ккал — столько же, сколько в ложке сахара. Однако в ней же — необходимые организму витамины, минералы и аминокислоты.





Сто грамм гречишного меда - это суточная норма магния, железа и марганца. Более того, мед - лекарство от простуд, артритов и даже кариеса: он не повышает, как сахар, а понижает кислотность во рту и дезинфицирует слюну.

Мармелад

Помимо сахара, в мармеладе содержится натуральный компонент пектин, который придает этой сладости желеобразную структуру.





«Пектин понижает уровень холестирина в крови, выводит токсины и норма­лизует деятельность желудочно- кишесного тракта" - объясняет Марина Студеникина, врач - диетолог клиники доктора Ионовой.

Зефир

В зефире меньше калорий, чем в пирожных (300 ккал на 100 г).

«Кроме того, в нем много железа и фосфора, а также белков, которые служат строительным материалом для мышечной ткани, и глюкозы, которая укрепляет иммунитет и улучшает функции мозга», - говорит Олег Удовиченко, врач-эндокринолог клиники «Прима Медика».

Сухофрукты

Сухофрукты - те же фрукты, только без воды. В процессе сушки витамины А и С теряются, зато кальций, железо, натрий, магний, а также клетчатка остаются.





После удаления воды концентрация микроэлементов в сухофруктах возрастает по сравнению со свежими в несколько раз.
Но пропорционально пользе растет и калорийность: в 100 г винограда 75 ккал, а в 100 г изюма - уже 280 ккал.

Попкорн

« Он полезен, если правильно приготовлен, - утверждает Удовиченко. - При минимальной калорийности ( 120 ккал на 100 г) в нем много клетчатки (6 г, что составляет четверть дневной нормы), которая разбухает в желудке, вызывая чувство сытости, и нормализует кишечную микрофлору».
Лучше всего готовить попкорн дома, чтобы контролировать содержание в нем соли (3 г на 100 г попкорна) и масла ( 1 ст. ложка на те же 100 г).

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Основных шагов на пути к стройности и идеальному весу всего пять. И среди них нет изматывания себя диетами и «умирания» на тренажерах. Научитесь правильно вести свою калорийную «бухгалтерию», и вы удивитесь, как легко будут уходить лишние килограммы или набираться недостающие. Причем никаких «откатов», растяжек, проблем со здоровьем и плохого настроения опасаться не придется.
Шаг 1. Дружим с калориями.

Чем больше калорий в продукте, тем больше энергии дает он нашему организму на поддержание жизнедеятельности. Поэтому, чтобы быть здоровым и иметь «правильный» вес, нельзя слепо сокращать потребление калорий.

Недополучая «свое», организм, начинает забирать энергию из мышечной массы, а через некоторое время привыкнет работать на малых оборотах. И вот ваша диета оканчивается, вы вновь возвращаетесь к плюшкам и майонезным салатам, калории возрастают, и что дальше происходит?

Правильно: потерянные килограммы возвращаются, причем с запасом. Это и есть пресловутый «откат». Экспресс диеты – вообще злейшие враги женской привлекательности: кожа обвисает, лицо приобретает землистый оттенок, под глазами синяки – словом, вместо цветущей стройной красотки – изможденная страдалица.

Шаг 2. Основы грамотного рациона

Другое дело - диеты длительные. Верней, это даже не диеты в привычном нам понимании, а новый, осознанный, грамотный подход к питанию. Питание считается сбалансированным, если в сутки человек потребляет не менее 50% углеводов, не более 30% жиров и до 20% белков.

Белки это чистый «стройматериал» для нашего организма. Из белков, к примеру, почти на 98% состоят волосы и ногти. Они же являются условием протекания множества биохимических реакций в нашем теле, в то время как недостаток этих элементов ведет к тому, что рост, развитие, регенерация клеток, обмен веществ в организме и прочие жизненно важные процессы начинают серьезно «сбоить».

Мясо - главный источник белков. Например, куриное – в нем мало жиров, практически нет углеводов, зато много чистого белка, витаминов и минералов. Говядина, тоже богата белком, правда, если коровка была уже взрослая, то мясо может быть довольно жирным.

Лучший вариант – телятина. А вот свинина и баранина не в чести у диетологов, потому что приносят больше жира и калорий, чем белка. Много белка содержит и рыба. Причем даже самые жирные ее сорта не обременительны для желудка.

Таким образом, белое мясо и рыбу можно включать в рацион каждый день, красное мясо - не больше 2 раз в неделю. Бобы, фасоль, горох, соя – также максимально удовлетворяют потребности человеческого организма в белке – это вариант для вегетарианцев. Но есть бобовые ежедневно не рекомендуется.

Но! Белок белку – рознь. Его нужно уметь приготовить. Мясное жаркое – это, конечно, неимоверно вкусно, но при жарке происходит окисление жиров с образованием вредных, высококалорийных соединений. Такая «диета» неизбежно приведет к набору веса.

Если вы хотите приготовить мясное блюдо «пальчики оближешь» и при этом не навредить своему телу, выбирайте запекание. Или варку. Однако имейте в виду, если вы хотите сохранить больше белка в самом мясе, то погружайте его в уже кипящую воду. Если же вам нужен насыщенный белками бульон – кладите мясо в холодную воду и лишь затем нагревайте.

Жиры выполняют множество важных функций. Во-первых, это источник бодрости и энергии. Во-вторых, жирные кислоты формируют мембрану каждой клеточки нашего организма. В-третьих, жиры образуют липидный барьер нашей кожи, препятствующий ее обезвоживанию и преждевреннному старению.

Жиры бывают:

▪ тугоплавкие (как, например, сало, говяжий жир) – содержат холестерин, поэтому не рекомендуются диетологами.
▪ легкоплавкие (растительные жиры и масла) – главные источники полезных жирных кислот.

Задумывались ли вы о том, почему оливковое масло считается самым изысканным? Дело в том, что подсолнечное масло – чемпион по содержанию линолевой кислоты, которая легко окисляется и образует свободные радикалы. А, как мы знаем, на их нейтрализацию организму приходится тратить немало антиоксидантов и витаминов. Оливковое же масло содержит примерно в пять раз меньше линолевой кислоты, чем подсолнечное, поэтому остается «лучшим другом» большинства диет.

Углеводы - источник энергии «немедленного использования». В первую очередь они оссациируются с сахаром, выпечкой, калориями – словом всем тем, что неприемлемо для поддержания хорошей формы. Но углеводы тоже бывают разные: простые (глюкоза, сахароза, фруктоза) и сложные (крахмал, целлюлоза).

Простые углеводы («быстрые») следует употреблять как можно реже. При избытке глюкозы (или сахара) нарушается обмен веществ и мы накапливаем вес. Но обходиться без сладостей сложно, к тому же при недостатке сахара мозг не может нормально функционировать, а мышцы не способны к физическим нагрузкам. Так что предпочтите менее калорийные сладости, например, мармелад, зефир, варенье, фруктовая карамель.

Сложные углеводы («медленные») являются предпочтительными, поскольку дольше расщепляются в организме. Желательно, однако, пасту, рис и картофель есть днем, а не вечером. А такой сложный углевод как целлюлоза, которым богаты жесткие листовые овощи, и вовсе очень полезен. Хитрость в том, что она не переваривается в кишечнике человека, а проходит без химических изменений, отлично причащая стенки, адсорбируя токсины и продукты распада.

Шаг 3. «Дебет» и «кредит» калорий

Определить, какой энергетический «взнос» вы получили, к примеру, сегодня за обедом, помогут таблицы и «калькуляторы» калорийности продуктов, которые легко найти на любом «похудательном» сайте. Правда, постоянно подсчитывая количество съеденных калорий, можно превратиться в невротика. Логичнее однажды вывести средний дневной показатель и держать его, так сказать, на заметке.

Для этого нужно вести подсчет калорий, например, два будних и два выходных дня, затем подсчитать среднее арифметическое. Цифра, конечно, не будет абсолютно точной, но и мы ведь не питаемся одинаково изо дня в день.
Главное – больше внимания уделять энергозатратам и считать количество сжигаемых калорий.

Сколько калорий вам необходимо?

Чтобы рассчитать свою индивидуальную потребность в калориях, нужно учесть свой возраст, вес, род занятий, степень визической активности и, конечно, пол. Сложные расчеты за вас легко проведут специальные программы-калькуляторы, в изобилии имеющиеся в Интернете. Примерная же дневная норма потребления калорий (без изменения веса) работающей женщины без особой физической нагрузки это:

▪ до 2100калорий если вам от 25 до 40 лет
▪ 2000 калорий – от 40 до 65
▪ 1800 калорий – от 65 лет.

Для мужчин эти показатели увеличиваются в среднем на 20%. Те же калории, что съедаются сверх нормы придется сжигать - в этом и есть простой секрет идеального веса.

Как сжигать калории?

Понятно, что, если нагрузка окажется недостаточной, вы просто не будете худеть. Но если она окажется избыточной, то вы будете быстро утомляться, чувствовать усталость и раздражение. На помощь в расчетах вновь приходят виртуальные счетчики, в которые надо ввести свой вес, вид физической нагрузки и ее продолжительность. Многие тренажеры также оснащены «бортовыми компьютерами», показывающими количество сожженных во время тренировки калорий.

zolyshca (красота_для_тебя) все записи автора Американская певица Бейонс на церемонии American Music Awords 2007 притягивала к себе завистливые взгляды конкуренток. Причина тому – новая фигура Бейонс, за несколько недель певица похудела на 9 килограммов. Ее секретным оружием стала популярная в США «лимонадная диета», которая представляет собой не что иное, как очищение организма. Лимонадной она называется потому, что на протяжении курса пьется вода с добавлением натурального лимонного сока.
В любом постоянно работающем двигателе или моторе со временем накапливается машинное масло и продукты переработки топлива, которые нужно время от времени очищать, чтобы двигатель продолжал полноценно функционировать.



Выравнивать зубы никогда не поздно


Один шаг до уродства. Не все процедуры во благо


Модные стрижки и прически - 2008


Похудей к новому году: 6 верных способов

Также и в нашем организме откладываются токсины, которые со временем начинают негативно влиять на его работу. Если ты чувствуешь постоянную усталость, цвет лица посерел, волосы потускнели, ногти стали ломкими, ты часто болеешь, то, скорее всего, пора приступить к чистке организма.

Очищение организма и выведение шлаков помогут почувствовать новые силы и легкость.

Существует две основные причины накопления токсинов в организме:

• Внутренние причины – наш организм сам производит много отходов (в первую очередь при процессах пищеварения), чтобы продолжать функционировать.
• Внешние причины – влияние загрязненной окружающей среды, постоянное отравление организма через табак, алкоголь, медикаменты, пищевые красители и добавки в продуктах питания.

В принципе, наш организм устроен так, что все токсины он может выводить сам. В этом процессе главную роль играют почки и печень, но когда токсинов накапливается слишком много, организм сам с очищением уже не справляется. В результате органические функции замедляются, а клетки организма с трудом получают необходимое питание.

Все курсы очищения и выведения шлаков направлены на то, чтобы вернуть организму функциональность и наполнить новой энергией. Строятся все курсы по одинаковому принципу: уменьшается количество потребляемых калорий, увеличивается ежедневное количество выпиваемой жидкости, ограничивается поступление токсинов извне.

Помогают в очищении организма физические упражнения. Большую роль также играет переход на здоровую, натуральную пищу.

Курсы по очищению организма бывают разные, основные различия заключаются в длительности курса и стратегии питания (голодание, только овощи, только бульон, без сахара, без мяса и пр.).

Очень часто курс по очищению организма сопровождается потерей веса, но основная его цель все же очищение организма от токсинов и шлаков, поэтому обычной диетой такой курс назвать нельзя.

Каждый из нас в той или иной степени накапливает в своем организме токсины. Будь то нездоровое питание, стресс на работе, болезнь или вредные привычки, проводить время от времени курс очищения организма не помешало бы каждому из нас, а для некоторых это и вовсе необходимо.

Часто встречающиеся признаки отравления организма токсинами следующие:

• Хроническая усталость и нарушения сна;
• Бледный цвет лица и проблемы с кожей;
• Мешки или синяки под глазами;
• Частая тошнота, проблемы с пищеварением и кишечником;
• Боли в мышцах и суставах;
• Аллергия;
• Ослабленные или жирные волосы;
• Повышенная потливость ночью;
• Неприятный запах изо рта;
• Отечность;
• Резкая смена настроения;
• Постоянные головные боли, мигрени.

Если у тебя есть несколько из этих симптомов, то пора задуматься о внутренней чистке организма. Процесс очищения не так прост и два разгрузочных дня на бульончиках погоды не сделают.

Важно выбрать правильное время для проведения курса очищения. Лучше всего для этого подходят весна, лето и осень. Резкая перемена в режиме питания может привести к появлению побочных эффектов, таких как головокружение, усталость и головная боль, поэтому начинать курс лучше не с понедельника, а на выходные.

Идеальный вариант – отпуск или каникулы, когда нет сильных умственных или физических нагрузок.

Если хочешь очистить организм от токсинов, шлаков и других накопившихся гадостей, то нужно сократить употребление (а лучше и вовсе исключить из питания) следующих продуктов:

Сахар и жиры Уменьшение употребления или полный отказ от них станет первым шагом к разгрузке организма. Животные жиры (мясо, масло, сливки, сыр) при переработке ведут к выделению токсинов.

Рафинированный сахар (варенье, лимонад, конфеты) накапливается в крови, что ведет к производству инсулина. Перед началом курса очищения лучше всего полностью отказаться от этих продуктов, чтобы разгрузить организм.

Алкоголь негативно воздействует на процесс пищеварения и перегружает печень. При длительном употреблении это ведет к непоправимым нарушениям всей клеточной системы организма. Во время курса очищения организма алкоголь – табу.

Кофе Даже одна чашечка кофе сутра ведет к учащению сердечного ритма и повышению кровяного давления. Регулярное употребление кофе принуждает организм работать на грани своих возможностей, а это в свою очередь ведет к повышенному производству токсинов, которые естественным путем уже не могут выводиться.

Во время курса очистки организма сократите употребление кофе до минимума или вовсе от него откажитесь (альтернатива – декафеинированный кофе).

Продукты животного происхождения При переработке продуктов животного происхождения в организме накапливается мочевина и мочевая кислота (оба вещества являются токсинами), выводятся они через почки.

Кроме того, употребление мяса в большом количестве ведет к началу процесса гниения в пищеварительном тракте. И последнее, при переработке мяса организмом производится много кислоты. В итоге, во время курса очищения нужно полностью исключить из рациона мясо и рыбу.

Полуфабрикаты, фаст фуд и готовые блюда В их составе присутствуют красители, синтетические ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты, пестициды и прочие вещества, которые «загрязняют» наш организм. Помимо прочего, такие продукты содержат много скрытых жиров и сахаров и очень мало витаминов, минералов и балластных веществ.

Помощники в очищении организма:

Вода не только помогает транспортировать питательные вещества к клеткам организма, но также выводит продукты клеточного метаболизма – токсины. Чтобы облегчить процесс выведения токсинов, нужно пить регулярно и в достаточном количестве (как минимум 1,5 литра в день), по возможности слабоминерализованную воду.

Овощи и фрукты обладают всеми необходимыми свойствами для очищения организма: они низкокалорийны, содержат балластные вещества, витамины, минералы и воду. Некоторые из них обладают естественным диуретическим свойством (огурец, сельдерей, спаржа, цитрусовые и красные фрукты), что помогает почкам выводить токсины.

Богатые волокнами овощи и фрукты естественным образом улучшают процесс пищеварения (слива, инжир, лук и пр.). Лучше всего применять в пищу овощи и фрукты с дачи или био-посадок, так как в них не содержатся провоцирующие накопление токсинов пестициды, гербициды, нитраты и пр.

Зелень и специи помогают уменьшить количество соли и сахара при готовке. Они не только улучшают вкус блюда, но и обладают многими терапевтическими свойствами: улучшают пищеварение и дренируют, что во время курса очищения организма очень важно.

Чай Зеленый, фруктовые и травяные чаи – сильные антиоксиданты, также они обладают диуретическим и стимулирующим свойством, поэтому является главными помощниками в курсе очищения организма.
В дополнение к здоровому питанию при очищении организма полезна любая деятельность, провоцирующая обильное выделение пота: сауна, баня, занятия спортом, потогонные чаи.

Помогает также лимфодренаж – эта процедура улучшает циркуляцию лимфы в организме, в результате выводятся шлаки и лишняя жидкость. Прогулки на свежем воздухе и дыхательные упражнения помогают насытить кровь кислородом, тем самым улучшая обмен веществ.

Несмотря на неоспоримую пользу очищения организма, есть случаи, в которых такой курс противопоказан: беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, диабетикам, при заболеваниях почек и печени, при нарушениях питания и тяжелых заболеваниях в целом.

Курсы по очищению организма можно грубо разделить на 3 группы:

1. Экспресс-курс (1-2 дня) – обычно проводится после больших праздников и гуляний (свадьба, новый год и пр.). В первый день в рационе только вода, чаи и бульоны, на второй 2-3 несладких йогурта или 2 стакана кефира, 1 свежий фрукт, много жидкости, овощи из бульона.

2. Недельный курс – включает в себя трехразовое здоровое питание и упражнения на дыхание, ежедневные занятия спортом (30 минут), каждый второй день массаж и прогулки на свежем воздухе.

3. Длительный курс (до 5 недель) – особенно полезен при отвыкании от табака. Из рациона полностью исключают мясо, птицу, пшеницу и продукты из нее, рис, молочные продукты, так как они при пищеварении провоцируют выделение кислоты. Прежде чем начать длительный курс очищения, нужно обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом.