-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


Галушки под томатным соусом

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:14 + в цитатник
Арина_Ярига все записи автора

3560462_P8260059 (640x480, 75Kb)

 

Галушки

Картофель-6  шт(средних)

Сыр твердый-150 гр

Яйцо-2 шт

Мука-3\4 ст

Соль  (если сыр не соленый)

Соус

Томаты(помидоры)-5 -6шт(средних)

Перец салатный-2-3 шт

Лук-1 шт

Базилик ( свежий или сушеный)

Имбирь (свежий или сушеный)

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Бальзамический уксус-1 дес.ложка( или 1 ч.л сока лимона)

Мед-1 ч.л

Сыр твердый-50 гр

Масло растительное(желательно оливковое или кунжутное)-60-70 гр

Картофель  в кожуре отварить до готовности,почистить  его и размять.Охладить

 

3560462_P8260011 (640x480, 121Kb)

3560462_P8260012 (640x480, 81Kb)

3560462_P8260014 (640x480, 91Kb)

 

Сыр потереть на терке,добавить к картофелю.Вбить яйца.Все перемешать.Насыпать муку и замесить не тугое,даже очень мягкое тесто

3560462_P8260016 (640x480, 128Kb)

3560462_P8260019 (640x480, 109Kb)

3560462_P8260020 (640x480, 111Kb)

Отставить тесто отдыхать и приготовить соус

Помыть  овощи ,нарезать их не очень мелко

3560462_P8260024 (640x480, 102Kb)

На сковороду налить растительное масло и поочередно закладывать овощи

3560462_P8260025 (640x480, 178Kb)

3560462_P8260027 (640x480, 154Kb)

3560462_P8260029 (640x480, 131Kb)

3560462_P8260031 (640x480, 135Kb)

Если жидкости будет мало от овощей,то добавить немного воды.

К овощам добавить имбирь,базилик.Поперчить ,посолить.Налить уксус и мед.Все подержать на огне 2-3 минуты

3560462_P8260038 (640x480, 205Kb)

Тесто раскачать в виде колбаски ,порезать на кусочки .И отварить в слегка подсоленной воде с растительным маслом

3560462_P8260033 (640x480, 157Kb)

3560462_P8260041 (640x480, 138Kb)

3560462_P8260043 (640x480, 103Kb)

Галушки залить соусом и посыпать сыром.Подавать горячими

3560462_P8260046 (640x480, 151Kb)

3560462_P8260048 (640x480, 82Kb)

3560462_P8260058 (640x480, 59Kb)

Смачного от Арины

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Все о соусах
Метки:  

Процитировано 85 раз
Понравилось: 25 пользователям

Njamochka   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 10:42 (ссылка)
Шикарно!
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 10:42 (ссылка)

Ответ на комментарий Njamochka

Пасибки))
Ответить С цитатой В цитатник
Fyksia   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 12:52 (ссылка)
Сегодня их и сделаю!!! Спасибо огромное,что показали нам этот рецепт.Иногда ломаешь голову.чтобы приготовить.....А этот рецепт с галушками сразу мне понравился..
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 13:48 (ссылка)
Исходное сообщение Fyksia
Сегодня их и сделаю!!! Спасибо огромное,что показали нам этот рецепт.Иногда ломаешь голову.чтобы приготовить.....А этот рецепт с галушками сразу мне понравился..


Вот и я вечно ломаю голову,что бы интересненькое приготовить.А эти галушки можно подавать под разными соусами ,всегда новое блюдо)))На днях под сырным соусом готовила,очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
closed-goodbye   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 14:10 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
kityla   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 14:14 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 14:34 (ссылка)
Исходное сообщение kityla
Спасибо!

Исходное сообщение Nia-
Спасибо.


Смачного
Ответить С цитатой В цитатник
Fyksia   обратиться по имени Аватар Арина_Ярига Обсуждение сообщения «Галушки под томатным соусом» Среда, 28 Августа 2013 г. 15:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Арина_Ярига

Сейчас приготовила.Еда вкусная,но мне не понравился запах базилика.Соус с базиликом ни моё.
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 15:29 (ссылка)
Исходное сообщение Fyksia
Сейчас приготовила.Еда вкусная,но мне не понравился запах базилика.Соус с базиликом ни моё.


А я наоборот обожаю базилик.Особенно лимоный
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 15:36 (ссылка)

Ответ на комментарий

Да,эти галушки можно подать под разными соусами
Ответить С цитатой В цитатник
Fyksia   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 15:37 (ссылка)
А я не встречала лимонный базилик.Листики у него зелёные?Запах лимона я люблю.
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 15:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Fyksia

Да,листики у него зеленые и он пахнет лимончиком.Очень нежный и приятный запах
Ответить С цитатой В цитатник
Fyksia   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 15:55 (ссылка)
Теперь буду искать его на рынке...
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 16:02 (ссылка)

Ответ на комментарий Fyksia

Я его на даче вырастила)))) А то его у нас на рынке редко можно найти,в основном фиолетовый продают
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 02:28 (ссылка)
Спасибо,Ариночка! Только увидела рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 11:28 (ссылка)

Ответ на комментарий nadezhda5134

Советую приготовить,смакотище
Ответить С цитатой В цитатник
lajda2007   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 11:30 (ссылка)
Восхитительный рецепт, спасибо огромное.
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 20:34 (ссылка)

Ответ на комментарий lajda2007

Смачного Вам
Ответить С цитатой В цитатник
Веснянка23   обратиться по имени Среда, 23 Апреля 2014 г. 08:10 (ссылка)
Дякую!
Ответить С цитатой В цитатник
ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК   обратиться по имени Пятница, 30 Мая 2014 г. 13:08 (ссылка)
Восхитительный рецепт, спасибо огромное.
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 20:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку