Горячие конвертики из лаваша с сыром

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:04 + в цитатник

Swet-lana все записи автора

Такие конвертики хорошо приготовить на завтрак или когда хочется по быстрому перекусить. Вообщем, очень быстрое и не хлопотное блюдо.

4131733_CIMG0055 (600x450, 121Kb)

Продукты:

Лаваш тонкий

сыр 200 гр. (у меня плавленый сырок)

яйцо 2 шт.

зелень укропа

Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами и мелко нарезанным укропом.

Лаваш нарезать на прямоугольники, положить начинку.

4131733_CIMG0051 (600x450, 127Kb)

Свернуть конвертом

4131733_CIMG0053 (600x450, 104Kb)

4131733_CIMG0054 (600x450, 85Kb)

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки ( по 1-й минутке)

4131733_CIMG0057 (600x450, 117Kb)

Рубрики:

Закуски

Метки: лаваш сыр яйцо зелень

Процитировано 157 раз
Понравилось: 28 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

Cymylau обратиться по имени Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:44 (ссылка)

Это действительно очень вкусно!!! А начинку можно делать любую. Главное здесь - сыр - нужно натереть его на терке и добавить в любую начинку. А еще я бы рекомендовала, перед жаркой такого конвертика обмакнуть его в разведенное водой взбитое яйцо. Из листа лаваша можно сделать 12 конвертиков и для обмакивания нужно всего одного яйцо.

Ответить С цитатой В цитатник

Swet-lana обратиться по имени Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:46 (ссылка)

Ответ на комментарий Cymylau

Спасибо! Попробую обмакнуть в яйцо. А что оно даёт? Корочку?

Ответить С цитатой В цитатник

Cymylau обратиться по имени Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Swet-lana

Это не просто корочка - это объедение!!! ))))

Ответить С цитатой В цитатник

Swet-lana обратиться по имени Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Cymylau

Ну тогда в следующий раз обязательно так сделаю.