ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Уникальный пирог состоит по составу из 3 разных видов тест! Вкуснотища получается!

     

Ингредиенты для приготовления:

Бананы — 2 шт

Белки (для бананового теста ) — 2 шт

Мука (для бананового теста) — 6 ст. л.

Сахар (для бананового теста) — 3 ст. л.

Вишня (для вишнёвого теста) — 200 г

Яйцо (для вишнёвого теста) — 1 шт

Маргарин (для вишнёвого теста) — 50-60 г

Какао (для шоколадного теста(по вкусу))

Яйца (для шоколадного ) — 1-2 шт

Крахмал картофельный (для шоколадного ) — 5-10 г

Рецепт приготовления пирога:

1.Сначала готовим тесто с вишней. Для этого смешиваем маргарин с сахаром.

2.Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

3. Затем берём вишню без косточек и добавляем к маргарину с яйцом. Перемешиваем.

 

4.Теперь вмешиваем муку. Разводим дрожжи в молоке и добавляем к нашему тесту.

 

5. После готовим шоколадное бисквитное тесто. Для этого отдельно взбиваем белки и желтки с сахаром. Перемешиваем всё и туда же пропускаем через сито крахмал, муку и какао +можно добавить немного дрожжей, если они остались. Всё хорошо перемешиваем снизу вверх.

6.Приготовим банановое тесто. Взбиваем белки с щепоткой соли.

7.Бананы натереть на мелкой тёрке и добавить к белкам. Опять взбиваем.

8.Теперь добавляем сахар, ванилин, и муку.  Аккуратно перемешиваем.

 9.Затем выкладываем всё в форму. Сначала вишнёвое, потом банановое и шоколадное.

10.Ставим всё в разогретую духовку до 200градусов на 15-20 минут, а потом понижаем до 180 градусов и выпекаем до готовности.