Запеканка " Ленивые голубцы" |
Арина_Ярига все записи автора
,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок 
.Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? 
Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо. 
Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. 
Советую и Вам попробовать.
Нужно:
Кабачок-300 гр потереть на крупной терке
Помидоры-300 гр порезать дольками
Лук-300 гр -кубиками
Фарш-250 гр
Рис отваренный-200 гр
Специи( чеснок,перец,мускатный орех,имбирь)
Петрушка
Соль,сахар по вкусу( но если помидоры сладкие ,то сахар не добавлять)
На сковороду налить растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и тушить до мягкости кабачка. Затем добавить помидоры и жарить все до готовности
Смешать фарш,рис,тушеный кабачок.Посолить,добавить специи и петрушку.Все перемешать
Высыпать в форму и запекать в духовке при 180-30 минут( но каждый смотрит по своей духовке)
Запеканка вкусная как горячая так и холодная.Приятного аппетита
| Рубрики: | Основное меню/Блюда из овощей Основное меню/Блюда из мяса |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Алёна_64 обратиться по имени
Пятница, 01 Июля 2011 г. 18:00 (ссылка)
lusina03 обратиться по имени
Пятница, 01 Июля 2011 г. 18:05 (ссылка)
Грожетта обратиться по имени
Пятница, 01 Июля 2011 г. 21:59 (ссылка)
SVETIK_VASILEK обратиться по имени
Пятница, 01 Июля 2011 г. 22:30 (ссылка)
natali7788 обратиться по имени
Пятница, 01 Июля 2011 г. 23:17 (ссылка)
Людмила_Юферова обратиться по имени
Пятница, 01 Июля 2011 г. 23:33 (ссылка)
Дочь_матери_Лелевы обратиться по имени
Суббота, 02 Июля 2011 г. 00:05 (ссылка)
les77477 обратиться по имени
Суббота, 02 Июля 2011 г. 17:43 (ссылка)
Москвичка_Татьяна обратиться по имени
Суббота, 02 Июля 2011 г. 20:20 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
