Тефтели представляют собой блюдо в виде шариков, приготовленных из мясного фарша. В каждой национальной кухне есть похожее блюдо. Поэтому готовятся тефтели по-разному. Чаще всего их готовят в соусе. Они получаются сочными и сытными.

 

Давайте и мы приготовим на ужин тефтели в томатном соусе. На их приготовление уйдет не так много времени, а готовятся они совсем просто.

 

Вот эти ингредиенты нам будут нужны для приготовления:

0,5 кг свинины или говядины,

половина стакана риса,

четверть стакана охлажденной воды для фарша + вода для соуса,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

два яйца,

два чесночных зубчика,

две маленьких репчатых луковицы,

две столовых ложки томатной пасты,

две столовых ложки сметаны,

две столовых ложки муки пшеничной,

приправа,

растительное масло.

Время приготовления:  1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить тефтели в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1744-tefteli-v-tomatnom-souse.html

Гороховый суп пользуется популярностью еще с давних времен. Для его приготовления используют сушеный горох. Сначала его замачивают на несколько часов в воде для набухания. Потом промывают и варят его до готовности.

 

Но в наше время не всегда находится столько времени. Поэтому, хозяйки ищут рецепты, чтобы приготовить что-то быстро и вкусно. Я хочу вам предложить рецепт горохового супа. Готовится он быстро и получается очень вкусным. 

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг куриного мяса, 

два пакетика заправки для горохового супа, 

масло растительное, 

три-четыре зубчика чеснока, 

одна луковица, 

один болгарский перец, 

одна морковь среднего размера, 

0,4 кг картофеля, 

черный молотый перец,

одна чайная ложка приправы хмели-сунели, 

зелень петрушки и укропа,

соль по вкусу.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный суп:

Вареники – это самое вкусное и популярное блюдо. Наверное, нет такого человека, который бы отказался от вареников с картошкой или творогом. Рецептов приготовления этого блюда множество. Можно использовать любую начинку: грибную, фруктовую, ягодную или овощную. 

 

Я хочу вам предложить приготовить вареники с черешней. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

три стакана пшеничной муки высшего сорта,

одно яйцо,

один стакан теплой кипяченой воды,

соль по вкусу.

 

для начинки:

черешня,

сахарный песок.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем процесс приготовления вкусных вареников: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1741-vkusnihe-vareniki-s-chereshneyj.html

Гедлибже – это курица, тушенная в сметане и большом количестве лука, и является популярным блюдом кабардинской кухни. Простое, сытное и очень вкусное, а, главное, готовится быстро. Существует несколько вариантов приготовления этого национального блюда. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить это несложное и пикантное блюдо и порадовать свою семью. Это отличный вариант для ужина.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,8 кг курицы,

три больших головки репчатого лука,

несколько чесночных долек,

200 г жирной сметаны,

30 мл масла растительного,

две чайных ложки соли,

одна чайная ложка карри,

половина чайной ложки красного молотого перца,

смесь трав по вкусу,

свежая зелень петрушки.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из курицы:

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, а времени просто не хватает, то простой салат с курицей это именно то, что вам нужно. Готовятся они легко и много времени не требуют. Для приготовления чаще всего используют куриное филе отварное или копченое.

 

Существует немало рецептов приготовления этих вкусных салатов. Я хочу вам предложить приготовить салат с курицей и сыром.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре отварных картофеля,

0,3 кг отварного куриного филе,

четыре яйца,

один большой свежий огурец,

100 г сыра твердых сортов,

свежая зелень укропа,

майонез или сметана по вкусу,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

маслины без косточек для украшения,

кусочки болгарского перца для украшения. 

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт простого куриного салата: https://yaumnica.ru/salatih/1738-originaljnihyj-salat-s-kuriceyj-i-sihrom.html 

Бутерброды со шпротами являются самой вкусной и популярной закуской на праздничном столе. Можно найти множество рецептов их приготовления. Эта закуска готовится быстро и всегда выручит хозяйку, если на пороге появились неожиданные гости. 

 

Я хочу вам предложить приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Наличие свежего огурца в данном рецепте придает закуске сочность.  

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна баночка шпрот в масле,

несколько ломтиков батона,

один свежий большой огурец,

пять столовых ложек майонеза,

пару чесночных зубчиков,

несколько веточек свежего укропа,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить простую закуску со шпротами:

Не знаете, как вкусно приготовить свинину? Попробуйте запечь ее в духовке целым куском. Блюдо получится нежным и очень вкусным. Рецептов приготовления свинины много и выбрать именно тот, который вам нужен, бывает сложновато. 

 

Я хочу вам предложить рецепт свинины в духовке с добавлением трав и специй. Мясо получается пикантным на вкус. Его можно приготовить как на праздничный стол, так включить и в повседневное меню. 

 

Для приготовления этого вкусного блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма свиной мякоти (окорок или корейка),

три столовых ложки масла топленого,

одна веточка любистока,

один корень петрушки среднего размера,

молотый имбирь,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

несколько листиков салата,

болгарский перец для украшения,

маринованный огурец для украшения. 

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь сам процесс приготовления пикантной свинины в духовке:

Рулет из говядины отлично подойдет для любого праздничного застолья. Его можно подать как основное блюдо или же в качестве закуски. Тонко нарезанные кусочки рулета отлично дополнят мясную тарелку. Этот мясной рулет можно приготовить по-разному: отварить или запечь в духовке.

 

Я хочу вам предложить рецепт рулета в духовке. Готовится он не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Нежный, сочный и очень вкусный он понравится всем, кто будет находиться за столом.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма говяжьей филейной вырезки,

три болгарского перца разного цвета,

одна большая головка репчатого лука,

одно яйцо, 

120 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

половина чайной ложки тертого имбиря,

веточки свежего укропа,

несколько салатных листьев,

хрен для подачи. 

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь приступаем к приготовлению рулета из говядины в духовке:

Суп – это самое популярное блюдо в любой национальной кухне. Рецептов приготовления этого вкусного блюда множество и в каждой кухне его готовят по-разному. Куриный суп или суп с томатами, суп с лапшой или с рисом, суп на мясной бульоне или просто овощной суп – по какому бы рецепту они не готовились, получаются они сытными и вкусными.

 

Я хочу вам предложить приготовить суп с клецками. Это блюдо готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

2,5 л воды,

одна репчатая луковица,

одна средняя морковь,

два лавровых листика,

три средних картофелины,

половина болгарского перца,

немного замороженной фасоли,

три-четыре чесночных зубчика,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

масло растительное для жарки.

 

для приготовления сырных клецек:

100 г сыра твердых сортов,

одно яйцо, 

три столовых ложки пшеничной муки,

50 г масла сливочного,

соль по вкусу,

специи по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный суп с сырными клецками:

Чтобы сковородка прослужила долго, необходимо знать, как правильно ее выбрать. Вот, к примеру, вам понравилась сковорода, но вы не знаете, можно ли ею пользоваться при приготовлении блюд в духовке.

 

Или же, подойдет ли выбранная вами сковорода для использования на индукционной варочной панели. Для того чтобы не ошибиться в своем выборе, необходимо, в первую очередь, ознакомиться с упаковкой. 

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/poleznihe-sovetih/1721-kak-praviljno-vihbratj-skovorodku.html

Мясо по-французски – это очень вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого чаще всего используют свинину. Это мясное блюдо отлично подойдет не только на праздничный стол. Его можно приготовить на обед или ужин. Почему все думают, что такое блюдо трудно приготовить. Это не так. Если следовать рецепту, то готовится это блюдо довольно легко и просто.

 

Давайте и мы попробуем приготовить мясо по-французски в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг свиной мякоти,

одна небольшая репчатая луковица,

два спелых помидора среднего размера,

100 г сыра твердых сортов,

специи для приготовления свинины по вкусу,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

майонез оливковый по вкусу,

масло растительное.

Все необходимые ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить свинину в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1506-sochno...usnoe-myaso-po-francuzski.html

Бутерброды с красной икрой – это оригинальная и популярная закуска на праздничный стол. Хотя красная икра во все времена является деликатесом, но все равно каждый старается приобрести баночку икры и приготовить вкусную закуску. Существует множество рецептов приготовления таких бутербродов.

 

Вот простой рецепт бутербродов с икрой, которые не требуют больших финансовых затрат. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

50 г красной икры,

белый батон,

50 г масла сливочного,

одна столовая ложка масла растительного,

один лимон среднего размера,

свежая зелень укропа или петрушки для украшения.

Ингредиенты подготовлены. Приступаем к процессу приготовления бутербродов: https://yaumnica.ru/zakuski/1509-prostihe-i-vkusni...rbrodih-s-krasnoyj-ikroyj.html

Чтобы салат получился оригинальным и вкусным, часто в него добавляют кусочки цитрусовых. Эти всеми нами любимые цитрусовые часто входят в состав многих салатов и являются одним из главных ингредиентов.

 

Большой популярностью пользуется салат с апельсинами.

 

Этот цитрус отлично может сочетаться не только с фруктами или ягодами. Его можно добавить в салат, например, с курицей. Кроме того, сочетание апельсина с сыром или зеленью придает салату необыкновенный вкус. Детям очень нравятся фруктовые салаты с апельсиновыми дольками.

 

Почитателей вкусного салата с апельсинами множество. Некоторые кулинары придумали даже свои оригинальные салаты, в состав которых входит этот цитрус. Конечно же, по-своему вкусны и фруктовые салаты с дольками апельсина и йогуртом.

 

Но, когда приближается какое-то торжественное событие, каждой из нас хочется удивить своих любимых каким-нибудь оригинальным блюдом. А попробуйте приготовить салат в апельсине. В его приготовлении нет ничего сложного. Да и салат можно выбрать тот, который очень нравится вашим домашним.

Для приготовления такого салата нужны следующие продукты:

апельсины – по количеству человек за праздничным столом, например, 3 или 5,

3 яйца,

1 средняя луковица,

200 г крабовых палочек,

1 банка кукурузы консервированной,

майонез,

по вкусу соль.

Теперь начинаем приготовление салата в апельсине: https://yaumnica.ru/prazdnichnihe-blyuda/21-salat-v-apeljsine.html

Из курицы можно приготовить много простых и вкусных блюд. Куриные крылья, голени и бедрышки, филе курицы часто входят в состав ингредиентов и праздничных блюд. Блюда из курицы получаются очень вкусными и нежными. 

 

Я хочу вам предложить приготовить на праздничный стол куриные крылышки в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг куриных крылышек,

две столовых ложки соевого соуса,

одна столовая ложка масла растительного,

две чайных ложки жидкого натурального меда,

два чесночных зубчика,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

специи по вкусу. 

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления вкусных медовых крылышек

Замариновать скумбрию можно самостоятельно в домашних условиях. В этом сложного ничего нет. При сравнении готовой домашней маринованной рыбы с покупной, можно сразу почувствовать отличие – это вкус.

 

Нежная, отлично пропитанная маринадом, она станет дополнением любого праздничного стола. При желании ее можно включить и в повседневное меню.

Чтобы замариновать рыбу, нужно не так много продуктов:

две свежезамороженные скумбрии среднего размера,

один репчатый лук,

стакан простой воды,

семь-восемь гвоздик,

шепотка черного перца горошком,

треть чайной ложки перца черного молотого,

пару ложек чайных поваренной соли,

половина чайной ложки сахарного песка,

три столовых ложки уксуса яблочного,

пару столовых ложек масла подсолнечного

Все необходимые продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях:

При планировании праздничного застолья, в первую очередь каждая хозяйка делает подборку рецептов салатов и закусок. Ведь именно они являются «королями» праздничного стола. Существует много разных салатов: овощные, с курицей или мясом, фруктовые, со сметаной или майонезом. И каждый может выбрать именно тот, который понравится больше всего.

 

Я хочу вам предложить рецепт простого слоеного салата с сыром и ветчиной. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три яйца,

250 г ветчины или колбасы,

три свежих помидора,

150 г сыра твердых сортов,

майонез, несколько доек чеснока,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу. 

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт слоеного салата:

Блюда с селедкой можно увидеть на любом праздничном столе. Селедка под шубой, разные салаты, селедка по-корейски – все эти блюда являются отличным дополнением любого стола.

 

Для приготовления этих вкусных блюд можно купить готовую селедку. А можно купить свежемороженую селедку и засолить ее самостоятельно в домашних условиях.

 

Я часто засаливаю селедку сама. На рынке соленую рыбу я покупаю кране редко. Один раз купишь – она вкусная и с солью нет никакого перебора. Но другой раз ее просто невозможно есть. Рецепт засолки селедки проверен мною годами. Да и не только мною. Все, кто воспользовался этим рецептом, остались довольны. Надеюсь, что он понравится и вам.

Итак, для засолки рыбы нам понадобиться:

пять штук селедки среднего размера,

перец горошком семь-восемь штук,

пять штук гвоздики,

пять-шесть штук лаврового листа,

150 г поваренной соли,

трехлитровая банка,

вода.

Теперь сам процесс засолки селедки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/249-zasolka-seledki-prostoyj-recept-s-foto.html

Куриная печень – это продукт, который часто входит в список ингредиентов различных блюд. Часто ее используют в качестве начинки для пирожков. Вкусными получаются горшочки с печенью. Ее включают в диетическое и детское меню, так как она является полезным продуктом.

 

Я хочу вам предложить приготовить куриную печень в кляре, жареную на сковороде. Процесс приготовления трудоемкий, то зато блюдо получается очень вкусным. Я часто готовлю его для своей семьи.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг куриной печени, 

три репчатые луковицы среднего размера,

масло растительное для жарки,

один стакан куриного бульона,

150 г молока любой жирности,

два яйца, 

четыре столовых ложки муки пшеничной,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт печени в кляре:

Что можно приготовить на праздничный новогодний стол, чтобы удивить своих друзей и близких? Согласитесь, с приближением новогодних праздников такой вопрос возникает почти у каждой хозяйки. И это неудивительно. Хочется приготовить что-то новое, оригинальное и вкусное.

 

Я хочу вам предложить приготовить закусочный пирог из слоеного теста. Вроде бы здесь нет ничего нового и оригинального. Но приготовим мы его в виде елочки. Такой пирог будет смотреться на новогоднем столе очень красиво. А готовится он очень просто. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

слоеное тесто,

шпинат,

одно яйцо,

пару чесночных долек,

150 г сыра твердых сортов,

одно яйцо для смазывания пирога,

пергаментная бумага.

В качестве начинки можно использовать не только шпинат. Можно взять измельченную зелень, тонко нарезанную ветчину и тертый сыр. А если вы хотите приготовить сладкий пирог, то для начинки можно использовать шоколадную пасту.

Теперь сам пошаговый фото рецепт закусочного пирога:

Куриный суп – это простое и вкусное первое блюдо, с приготовление которого может справиться даже начинающая хозяйка. Готовится это блюдо на курином бульоне. Очень вкусным получается суп с домашней лапшой. Правда, не всегда есть время, чтобы приготовить домашнюю лапшу.

 

Я хочу вам предложить рецепт супа с лапшой, которую используют для приготовления лагмана. Блюдо получается сытным и вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре-пять куриных крылышек,

одна средняя морковь,

одна репчатая луковица,

две-три больших картофелины,

масло растительное для жарки,

один средний красный болгарский перец,

200 г лагманной лапши,

соль по вкусу,

четыре-пять чесночных зубчиков,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный суп с крылышками и лапшой: