Этот элемент находится в черном хлебе, гречневой каше, отрубях, овсе, зерновых хлопьях, какао, в семенах маслянистых и стручковых растений. Есть магний в картошке и шпинате. Но рекордсменом, конечно, остается грецкий орех, в коре, листьях и плодах которого находится самое большое количество магния. Недаром когда-то И. В. Мичурин назвал грецкий орех хлебом будущего, и это не только потому, что в нем имеется весь набор минеральных веществ, а еще и оттого, что в ядрах грецкого ореха есть около 20% белков (по усвояемости они не уступают животным белкам), около 75 % высококалорийных жиров. А по калорийности грецкий орех просто чемпион! Кроме того, он содержит витамины A, Bj, B6, С, Р, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды. Не только плоды — листья обладают высокой фитонцидностью — их запаха боятся мухи, моль. Сухими листьями перекладывают меховые шерстяные вещи. Заготавливают (сушат) листья во время цветения (май, июнь).

http://www.kwd.ru/tablica-magnii.htm
http://www.getfit.ru/news/2005/12/23/news_990.html