Ингредиенты: 

• 3 стакана муки
• 120 г сливочного масла
• 100 г густой сметаны (я брала 40%)
• 1 большое яйцо
• 100 г темного шоколада (начиная от 60% какао)
• 1 стакан сахара
• 2 ст.л. какао-порошка
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• соль на кончике ножа

Для начинки и украшения:

• 200 г натурального зефира
• 100 мл нежирных сливок