http://www.liveinternet.ru/users/ptaha_77/post254687411/ |
Метки: чизкейк |
Украшение блюд |
  Такие украшения может сделать каждый. Только внимательно смотрите на картинку. 1. Маки Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.    2. Полевые цветы Понадобятся: репа (или дайкон), лимон, кресс-салат, 2 круглые формочки.   3. Розы Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей.   4. Тюльпаны Понадобятся: редис, кресс-салат, палочки для оливок (или зубочистки).   5. Пчелки Понадобятся: миндаль, маслины (или ягоды черники), шоколад.   6. Бабочки Понадобятся: 1 ровный лимон, 1 маслина, нож для снятия цедры.   7. Фонарик со звездочками Понадобятся: 1 крупный апельсин или мандарин, 1 круглая формочка, 1 формочка в виде звездочки, свечка с подставкой.      |
|
Горбуша малосольная |
|
Укрошение краев пирогов |
http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511
|
Без заголовка |
|
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет. |
Рецептом делится НАТАЛЬЯ )))))))
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет...
|
Мясной пирог |
|
Немецкий творожный пирог Käsekuchen |
Всем - здравствовать!
Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень вкусный и нежный.
Нам потребуется:
Тесто:
200г муки
1 яйцо
75г сахара
100г мягкого маргарина
1 ч.ложка разрыхлителя
Начинка:
500г творога
125г сахара
1 яйцо
2 яичных желтка
150г растительного масла
1 пакетик ванильного пудинга
150г молока
Если есть готовый пудинг, берете 200г, а молоко исключаете.
Сверху:
2 яичных белка
80г сахара
Яйцо, сахар и маргарин хорошо перемешать миксером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить некрутое песочное тесто.
Включить духовку разогреваться. Дно разъемной формы (26см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, закрыть, обрезать лишнее.
Одну треть теста выложить на дно формы. Раскатать я его не сумела, "разгоняла" пальцами.
Остатки теста раскатать колбаской и выложить по периметру формы.
Прижимая тесто к стенкам кольца, вывести бортики.
Все ингредиенты для начинки взбить до однородности, вылить в форму.
Выпекать на нижнем уровне духовки 45минут при температуре 200оС. Начинка заметно поднимется-увеличится.
Белки с сахаром взбить в крепкую пену. Вытащить пирог из духовки, выложить на него белковый крем, разровнять и выпекать еще 15 минут.
Готовому пирогу дать отдохнуть 30 минут, можно обсыпать сахарной пудрой. И -
|
Горчие блюда из рыбы. Подборка 2 |
|
Как выбрать и вкусно пожарить семгу. Лучшие рецепты. |
Рыба в кабачке |
Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом |
|
|
Рыба с помидорами под сыром |
Рыба «Ну очень вкусно». |
|
Вкусная рыбка |
Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru |
Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться! |
|
Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены) |
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом |
РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ |
Горчие блюда из рыбы. Подборка 1
|
Блинчики Ажурные |
|
|
торт сковородка |
|
салаты |
|
Салат из курицы с виноградом от Хозяюшки. 1 куриное филе, 8 ягод красного винограда (без косточек), 5-6 листьев зеленого салата, майонез, соль, перец. |
Оригинальный салат - *Ромашка* |
Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)
Состав: |
|---|---|---|
|
Салат «Старый мельник» |
Салат "Курочка с ананасами". Мастер-классИнгредиенты: |
Салат "Венеция" из куриной грудки
- 400 г куриной грудки |
|
невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Отварное куриное филе – 300г. |
Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!
Потребуется: |
Наслаждение |
|
Нежность |
Эдельвейс |
ДРАНАЯ КУРИЦА |
|
Салат "Гроздья рябины"!!!... super...
1 копчeный куриный окорочок |
Салат «На ура!»
пекинская капуста, |
Салат Старый мельник Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез; |
Салаты. Подборка 9
|
Как сделать вкусняшку - лимонный крем. |
|
Торт «Трухлявый пень» |
Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
Ингредиенты:
|
Сгущённое молоко домашнего приготовления. |
Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном.
Ингредиенты:
-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364578179
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
|
Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту. |
Итак, начнём.
|
Котлеты из крабовых палочек. |
Котлеты из крабовых палочек - это очень быстрое и вкусное блюдо. Если Вы читаете этот рецепт, значит Вы любите крабовые палочки и всё , что можно из них приготовить. Значит знакомьтесь с этим рецептом, я уверена он многим понравится.
ПОНАДОБЯТСЯ:
крабовые палочки - 2 пачки (400 гр.);
сыр - 200 гр.;
панировочные сухари (для фарша - 2 ст. л);
майонез - 3 ст.л.;
яйцо - 3 шт.;
чеснок - 7-8 зубчиков.;
2 щепотки соли.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364535184
Крабовые палочки, сыр и чеснок, измельчить в блендере за минуту, потом добавить панир. сухари, яйца, майонез , все перемешать,сформировать котлеты и обвалять в сухарях . Обжарить на раст. масле. Все! Просто- не правди ли?
|
Бастурма по-быстрому |
|
Торт "Изумрудная черепаха" |
|
Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке |
Вот такое аппетитное пирожное на скорую руку без выпекания в духовке можно сделать для себя и своих близких.
|
