-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VideoCooking

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.06.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 597


÷укаты

ѕонедельник, 27 »юн€ 2016 г. 14:08 + в цитатник



÷” ј“џ »«  ќ–ќ„≈  √–≈…ѕ‘–”“ј

— корочек грейпфрута аккуратно срезать прослойку между кожурой и м€котью. ѕрокип€тить 10 минут, откинуть на сито и дать подсохнуть. —ахар растворить в воде, довести до кипени€ и поместить туда корочки. ѕроварить 10 минут.

„итать далее...
–убрики:  ƒесерт
ƒесерты, сладкое, пирожные, печенье

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ќтварные тефтели под соусом

—реда, 22 »юн€ 2016 г. 16:04 + в цитатник



“≈‘“≈Ћ» ќ“¬ј–Ќџ≈ ѕќƒ —ќ”—ќћ

ћ€со дважды пропустить через м€сорубку - второй раз вместе с размоченной, отжатой булкой и прожаренной в сливочном масле рубленой луковицей. ƒобавить €йца, соль, 1/2 стакана воды. –азделать фарш шариками величиной со среднее €блоко, положить их в кип€ток ( к воде добавить соль), варить 7 минут ( воды надо брать столько, чтобы она едва покрывала шарики). √отовые шарики положить в приготовленный соус, еще раз вскип€тить. ѕодавать с отварным картофелем и овощным салатом.

„итать далее...
–убрики:  ¬торое
Ѕлюда на второе, гор€чее

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

„айное желе с конь€ком

„етверг, 09 »юн€ 2016 г. 12:56 + в цитатник



„ј…Ќќ≈ ∆≈Ћ≈ —  ќЌ№я ќћ

  гор€чему чаю добавить сахар, лимонный сок и разбухший желатин.  огда желатин растворитс€, дать чаю остыть, добавить конь€к, все влить в маленькие мисочки и дать загустеть.

„итать далее...
–убрики:  ƒесерт
ƒесерты, сладкое, пирожные, печенье

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

–улет из соленого бисквита с €ично-луковой начинкой

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 13:06 + в цитатник



–”Ћ≈“ »« —ќЋ≈Ќќ√ќ Ѕ»— ¬»“ј — я»„Ќќ-Ћ” ќ¬ќ… Ќј„»Ќ ќ… 

∆елтки взбить, добавить соль. Ѕелки взбить до устойчивой пены. ћуку просе€ть и, помешива€, по част€м добавить к желткам, а затем осторожно замешать взбитые белки. “есто сразу же слоем толщиной 1/2-1 см. выложить на смазанный жиром противень и печь в духовке до по€влени€ светло-желтой корочки. Ѕисквит нельз€ печь слишком долго, потому что он становитс€ хрупким и его нельз€ скатать в рулет.

„итать далее...
–убрики:  «акуски
√ор€чие закуски, холодные закуски, м€сные закуски

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

√ќ¬я∆№» –”Ћ≈“» » — ћќЋќ“џћ ћя—ќћ

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 10:40 + в цитатник



√ќ¬я∆№» –”Ћ≈“» » — ћќЋќ“џћ ћя—ќћ ¬»ƒ≈ќ –≈÷≈ѕ“

√ов€дину нарезать ломтиками толщиной 1 см. отбить. —винину пропустить через м€сорубку, добавить толченый чеснок, рубленый лук, соль, перец.  аждый ломтик гов€дины равномерно обмазать фаршем, скатать рулетиком, перев€зать белой ниткой и

„итать далее...
–убрики:  ¬торое
Ѕлюда на второе, гор€чее

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕ–ј “»„Ќџ… ѕјЎ“≈“

ѕонедельник, 16 ћа€ 2016 г. 16:52 + в цитатник



–≈÷≈ѕ“ ѕ–ј “»„Ќќ√ќ ѕјЎ“≈“ј »«  ”–»Ќќ… ѕ≈„≈Ќ » » ћќ– ќ¬Ќќ√ќ ∆ћџ’ј

 усочки куриной печенки, жмых моркови, нарезанный лук обжариваем в масле с приправами 5-7 минут. »змельчаем в блендере или пропускаем через м€сорубку 2-3 раза добавив майонез или сливочное масло

„итать далее...
–убрики:  «акуски
√ор€чие закуски, холодные закуски, м€сные закуски

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕоиск сообщений в VideoCooking
—траницы: [46] 45 44 ..
.. 1  алендарь