-Цитатник

Маскарпоне в домашних условиях - (0)

Маскарпоне в домашних условиях В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он н...

Как вшить молнию в сумку - (0)

Как вшить молнию в сумку    можно пришить молнию и к вязаной сумке и к сш...

Без заголовка - (0)

Электронный курс Кройки и Шитья,шикарный сайт http://www.kroyka.ru/ На сайте представлен пол...

ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ - (0)

Запеченный батон с сыром и чесноком Всем привет! Сегодня мы с Вами приготовим, запеченный батон ...

Сгущенка из груш от Ларисы Руденко - (0)

Сгущенка из груш от Ларисы Руденко Сгущенка из груш от Ларисы Руденко ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tayna_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 4001
Комментариев: 89
Написано: 4161


Шоколадная паста в домашних условиях

Среда, 28 Августа 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста в домашних условиях

3664 (160x160, 33Kb)
Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

Масло сливочное 100 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Сметана 10% жирности 80 гр.
Яйцо куриное (желток) 40 шт.
Глазурь шоколадная 250 гр.

Приготовление:

Шоколадная паста - очень вкусный соус к десертам и тортам, готовится просто, рецепт такой: Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло. Разотрите до белой консинстенции желтки и сахарную пудру и добавьте в растопленный шоколад вместе со сметаной, перемешайте и охладите.

Шоколадная паста готова! Приятного вам аппетита!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Кремы,глазури":

Часть 1 - Мятный крем
Часть 2 - Крем Ноктюрн
...
Часть 26 - Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта
Часть 27 - Банановая шоколадная паста
Часть 28 - Шоколадная паста в домашних условиях


Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Банановая шоколадная паста

Среда, 28 Августа 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановая шоколадная паста

1339565927_1-shokoladnaya-pasta-retsept (550x344, 87Kb)
Компоненты:

3 небольших банана (или 2 средних)
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г молочного шоколада

Приготовление:

1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.
2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. Снять с огня, разлить по баночкам.

Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.
Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффин, крема для торта, рулета, и т.п.

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Кремы,глазури":

Часть 1 - Мятный крем
Часть 2 - Крем Ноктюрн
...
Часть 25 - Пасхальный стол.Глазурь для куличей
Часть 26 - Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта
Часть 27 - Банановая шоколадная паста
Часть 28 - Шоколадная паста в домашних условиях


Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Пирог с яблоками "Восхитительный-2"

Среда, 28 Августа 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Anatea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Восхитительный-2"

бесплатный хостинг фото

Это еще один рецепт пирога-палочки выручалочки. Очень вкусно и готовить очень легко и просто.

Ингредиенты для "Пирог с яблоками "Восхитительный-2"":
Крупа манная (немного)
Яблоко (лучше не крупные) — 750 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 125 г
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Мука пшеничная — 200 г

Бесплатный хостинг для размещения графических файлов

Рецепт "Пирог с яблоками "Восхитительный-2"":
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77816/
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Метки:  

Яблочный сад из бисера.

Среда, 28 Августа 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сад из бисера.

Яблочный сад из бисера.

yabloko-vyishivka--250x219 (250x219, 62Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рукоделие/бисер

Метки:  

Очень популярный пирог из эстонской кухни.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень популярный пирог из эстонской кухни.

Очень популярный пирог из эстонской кухни.
Торфяной пирог.

--300X~1 (300x198, 17Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт печенья с творогом

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья с творогом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Домашние конфеты трюфели с инжиром и орехами.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты трюфели с инжиром и орехами.

О! Я уже представила вкус этих конфет. У них даже все ингредиенты, которые я очень люблю, а тут все они вместе, да ещё с шоколадом. Кто хочет таких конфеток с инжиром и орехами ? Знакомьтесь с рецептом, готовьте и наслаждайтесь их вкусом.

MDTkCA-wiAs (540x291, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Метки:  

Красивая коррекция бровей.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая коррекция бровей.

Красивый макияж наших бровей.

   Милые дамы, на этой страничке Вы найдете много интересных тем, посвященных коррекции бровей, чтобы они не только красиво выглядели, но и гармонично вписывались в Ваш облик, украшая его  :)

 

DIY идеальной формы бровей

Давайте же изучим материал, как создать идеальную форму бровей.

изучаем:
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

20 вещей, которые я не знал в 20 лет

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вещей, которые я не знал в 20 лет

3424885_95416168 (500x375, 83Kb)

1. Мир хочет, чтобы вы оставались тупыми. Чем вы тупее, тем вам проще продать продукты и услуги. Размер диагонали телевизора обратно пропорционален коэффициенту интеллекта.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Жаркое из свинины

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из свинины

DSC_1030 (700x463, 256Kb)

Жаркое по-домашнему – классика кулинарного жанра. Его можно считать универсальным и внесезонным, но летом у него особенный вкус. Молодой картофель изумительно сочетается с пряной зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУБИКИ МАСЛА С ЗЕЛЕНЬЮ

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУБИКИ МАСЛА С ЗЕЛЕНЬЮ

c76JH6CTaxE (600x500, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заморозка на зиму

Метки:  

Салат "Дамский"

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дамский"

4979214_e9cMYHhNgIk (500x316, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе (отварное) - 200 г;
консервированные ананасы - 150-200 г;
твердый сыр - 70 г;
чеснок - 1 крупный зубчик;
майонез;
соль;
 молотый черный перец;

грецкие орехи

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Курица, запеченная с гречкой

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой

4979214_Yn_HcoFwNoc (600x440, 157Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 курица средних размеров;
 2 стакана гречки;
  сыр;
  сметана;
 лук;
 чеснок;
  приправа хмели-сунели;
  соль;
 растительное  масло - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!
img_600 копия (700x466, 214Kb)
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb) мармелад г отовится совсем просто, особенно с подсказками
Рубрики:  Кулинария/Мармелад

Метки:  

Готовим дома Пахлаву. Отличный рецепт.

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома Пахлаву. Отличный рецепт.

Пахлава (или баклава) - популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской. Готовят пахлаву также болгары и греки. Очень популярна в Турции и Азербайджане, пользуется спросом также в Иране, Туркменистане и Узбекистане, где пахлава традиционно подается во время праздника Новруз.

Настоящая пахлава. Что, как и почему? >>>

Рубрики:  Кулинария/Пахлава

Метки:  

Как приготовить смесь из приправ для плова?

Среда, 21 Августа 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить смесь из приправ для плова?

Да, плов любят многие. Но вот покупая приправы для плова в пачках и всегда почти получаешь разный аромат плова. Предлагаю Вам приготовить очень хорошую приправу, которая Вам пригодится для приготовления плова и вкус  постоянно будет один и тоже. Если не любите острое, то просто не кладите острый перец. Знакомьтесь с рецептом смеси.

e900e454a102aafa594eb837e41970e0_b (600x400, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/специи

Метки:  

Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша

Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша.
getImageCA5786FG (604x453, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/лаваш, блюда из лаваша

Метки:  

Убираем пятна от пота.

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убираем пятна от пота.

original (500x342, 80Kb)

Да, бывает такое, не у многих, но всё же , неприятное проявление таких пятен от пота. Что же делать, если вещь нравится, а такие пятна не отстирываются . Способ есть - попробуйте его, а вдруг и у Вас получится свести пятна. Что нам потребуется: 

1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
4 ст.л. перекиси водорода
2 ст.л. пищевой соды.

Смешиваем все ингредиенты и наносим смесь на пятно. Берём щётку для одежды, наносим смесь на пятно и активненько трём . оставляем  на пару часов, затем постирать, как обычно.

Всё просто - попробуйте!

 

 

 

 


Полезные заметки

Не можете сами создать свой сайт? Зачем тратить своё время попусту. Есть хорошие специалисты, которые в короткие сроки, смогут Вам сделать сайты любого уровня сложности: от простой визитки до функционального интернет-магазина. Основанием вашего бизнеса в интернете, как не крути, является, именно качественный сайт . Если Вы заинтересованы в создании такого проекта , то Вам на помощь может прийти rosait.ru умеющий организовывать  удобное рабочее пространство для вашего бизнеса в интернете.

Безымянный (225x94, 13Kb)

Рубрики:  Хозяйкам на заметку

Метки:  

Шоколадный торт со сметанным кремом

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт со сметанным кремом

торт (450x300, 37Kb)
Шоколадный торт со сметанным кремом

Продукты:
Для коржей:
-175 гр -муки
-100 гр -сахара
-2 -яйца
-200 гр -сметаны
-0,5 ч.л. -соды
-2 ст.л. -какао
Для крема:
-200 гр. -25% сметаны
-1 ст.л.- сахарной пудры
-1 ст.л. -ванильного сахара
Для глазури:
-2 ч.л. -какао
-3 ст.л. -25% сметаны
-2 ст.л. -сахара
-10 гр. -сливочного масла
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Молочные коржики, которые мы любили в детстве

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики, которые мы любили в детстве

корж (500x375, 57Kb)
Молочные коржики, которые мы любили в детстве

Продукты:
- Мука – 400 гр
- Сахар – 200 гр
- Маргарин – 100гр
- Яйцо - 1шт
- Молоко – 80мл
- Разрыхлитель-10 гр.
- Ванилин – 0,2 гр

Приготовление:

*Взбить размягченное сливочное масла с сахаром,
*Добавить яйцо,
*Молоко
*Разрыхлитель.
*Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
*Раскатать пласт толщиной 6-7мм.
*Формочкой для кекса выдавить коржики.
*Выложить коржи на противень
*Выпекать в духовке при 180 - 200 градусов 15 минут. (до зарумянивания)

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Пирожки
Кулинария/Печенье

Метки:  

ТОРТ"ЗЕБРА"

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ"ЗЕБРА"

p_O (460x616, 62Kb)
ИНГРИДИЕНТЫ:

Сахар 360 г
Яйцо куриное 6 штук
Масло сливочное 100 г
Сметана 200 г
Мука пшеничная 250 г
Сода на кончике ножа
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Какао-порошок 2 столовые ложки
Орехи грецкие 70 г

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Метки:  

Как убрать запах из обуви? Простые способы и полезные советы.

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать запах из обуви? Простые способы и полезные советы.

 *****

1. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.

 *****

2. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.

*****
3. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить. Адсорбентом является и активированный уголь, но он может оставить черные следы внутри обуви. Поэтому лучше не рискуйте.

*****
4. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.

*****

Каждое из этих средств хорошо уже само по себе, но если их скомбинировать, то эффект будет ощутимее. Поэтому можно сначала протереть обувь перекисью или уксусом, проветрить и сбрызнуть дезодорантом. Или, например, насыпать в обувь муки, оставить на ночь, а потом хорошенько пропылесосить и протереть марганцовкой. Достаточно просто. А вот со старой обувью вам придется повозиться.

*****

 

Серия сообщений "уход за одеждой и обувью":
Часть 1 - Завязываем галстук :)
Часть 2 - Пятна от фруктов, ягод и вина
...
Часть 7 - 17 полезных советов о стирке
Часть 8 - Как вернуть белой обуви свой родной цвет?
Часть 9 - Как убрать запах из обуви? Простые способы и полезные советы.
Рубрики:  Хозяйкам на заметку

Прихватка бабочка – незаменимая вещь на любой кухне!

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка бабочка – незаменимая вещь на любой кухне!

7c9ee5b5021937a25a0e0d1bb30127c1 (400x315, 118Kb)d1a669464f92b02dff2e9a9b6830b5b2 (400x359, 153Kb)8a6ccfcb5270b8863f5a0d76152f9a97 (361x604, 219Kb)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/шитьё

Свиные рулетики с начинкой

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с начинкой

4979214_IHc5sj0f7CY (450x337, 89Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная отбивная - 5 кусочков;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
петрушка - 1 пучок;
сушеные восточные специи, соль, перец;
растительное масло - для обжаривания

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Рецепты варенья - в Мультиварке

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты варенья - в Мультиварке

вар (500x327, 39Kb)
Рецепты варенья - в Мультиварке

В мультиварке можно готовить совершенно любое варенье, при этом количество сахара, данное в рецепте, можно и уменьшить, но тогда банки обязательно следует стерилизовать. Давайте рассмотрим рецепты варенья в мультиварке.

*Рецепт смородинового варенья

Понадобится: по 1 кг сахара и смородины.

Как приготовить варенье из смородины в мультиварке. Ягоды промыть, перебрать, обсушить, пересыпать сахаром и на ночь оставить, после этого уложить в мультиварку, поставить режим тушения и, закрыв крышку, варить один час. Далее варенье разливается в стерильные банки и укупоривается.
ДАЛЕЕ1 (146x64, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму и не только

Метки:  

домашний томатный кетчуп "Бесподобный"

Среда, 21 Августа 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний томатный кетчуп "Бесподобный"

ket (250x177, 21Kb)
Да, это наверное, мечта каждой хозяйки, найти рецепт домашнего кетчупа со вкусом магазинного. Мы его нашли! Натуральный, ароматный и очень вкусный домашний томатный кетчуп от сайта Лучшие рецепты! Заготавливаем на зиму и наслаждаемся!

e22a629b3c3b1561956473ac2c897e0e (87x149, 10Kb)Поверьте, будет вкусно...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму и не только
Кулинария/Проверенные заготовки

Метки:  

КРЕМ ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

krem-ot-tsellyulita (361x541, 20Kb)
Крем от целлюлита приготовить в домашних условиях очень просто. Самое главное, что этот крем намного эффективнее покупных средств. Антицеллюлитный крем, приготовленный по этому рецепту, покажет первые результаты уже через неделю. Домашний крем от целлюлита идеальное средство для борьбы с апельсиновой коркой, а так же он помогает избавиться от растяжек. В данной статье я опишу не только рецепт приготовления домашнего крема от целлюлита, но и отзывы девушек, которые попробовали его на себе.

Домашний крем от целлюлита

ИНГРИДИЕНТЫ:

- Детский крем (любой);
- Таблетки мумие;
- Апельсиновое масло;
- Можжевеловое масло;
- Масло корицы;

Лучше всего для приготовления домашнего антицеллюлитного крема подходит детский крем, потому что он не содержит никаких вредных примесей, у него идеальный состав по жирности и увлажненности.

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

ФРАНЦУЗСКИЙ БАТОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЙ БАТОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

p_O (524x700, 166Kb)
ИНГРИДИЕНТЫ

Вода 300 мл
Мука пшеничная 450 г
Соль 2 чайные ложки
Дрожжи сухие 3 чайные ложки

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Хлеб

Метки:  

Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

44 (500x361, 65Kb)
Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

Продукты:
Тесто:
-125 мл -воды
-125 мл -молока
-10 г- свежих дрожжей
-1 ч. л. -сахара
-1 ч. л. -соли
-4 ст.л. -оливкового масла
-420 г -муки

Приготовление:

*Воду и молоко подогреть немного, растворить в жидкости дрожжи и сахар.
*Добавить масло, муку, соль и замесить эластичное тесто .
*Тесто накрыть и оставить подниматься до увеличения объема в 2 раза .
Начинка:
-250 г -говяжьего фарша
-1 большая -луковица
-2шт -помидоров
-150 г -твёрдого сыра
-125 г -моцареллы
Далее127 (141x107, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая
Кулинария/Пироги

Метки:  

Сырная улитка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная улитка

3 (500x375, 60Kb)
Сырная улитка

Продукты:
- Слоенное тесто (бездрожжевое)
- Сыр Российский
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы

Приготовление:
*Сосиски нарезаем.
*Сыр натираем на терке.
*Раскатываем тесто.
*Выложить сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
*Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. *Отдельно взбить Айран и яйцо.
*Обильно смазать пирог.
*Выпекать в духовке при температуре 180-200гр. До появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА

 

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Еще 7 вариантов!

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Метки:  

коптильня своими руками

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коптильня своими руками

 

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
 
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
 
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
 
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
 
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
 
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
 
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
 
 
Сооружаем коптильню своими руками
 
Для изготовления коптильни нам понадобилось:
 
    Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
    Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
    2 кирпича (20 рублей)
    Старая решетка (150 рублей)
    Металлическая пельменница (150 рублей).
 
Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии :)).
 
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму и не только
ИНТЕРЕСНО

Метки:  

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР.

BRtn0tEslDQ (604x222, 77Kb)

 

Давайте сделаем средство для мытья ковров сами. 
Это средство будет в разы дешевле покупных, абсолютно безопасным, без бесконечного списка химии с составе 
и самое главное - оно будет чистить!
 
Нам понадобится пустой флакон с распылителем (среднего размера), в который мы добавим: 
 
- 1 столовую ложку соды;
Читать далее...
Рубрики:  Хозяйкам на заметку

Метки:  

Икра из кабачков с добавлением баклажан

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из кабачков с добавлением баклажан всегда очень вкусная_рецепт

3807717_1_1010_9999 (340x215, 22Kb)

 

Икра из кабачков с добавлением баклажан всегда очень вкусная - в любое время года! Я ее люблю с детства. Мама часто ее готовила летом, только она на терке овощи терла, а сегодня у меня есть такая удобная штука, как блендер:) Я могу есть домашнюю икру просто с хлебом - и мне ничего больше не нужно:)  Вкуснооооо!

 

 

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/овощные блюда
Кулинария/заготовки на зиму и не только

Метки:  

Свиная шейка в духовке

Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная шейка в духовке

 4979214_c8ef577a75affa93f40207bc80e7c85e_523593_xxl_1_ (600x400, 170Kb)

Запечённое куском мясо всегда удобно иметь в холодильнике, потому что это блюдо сможет выручить в любой ситуации: это и быстрый завтрак или переку, и бутерброды с собой, и прекрасная закуска для праздничного стола или неожиданных гостей.

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина ошеек - 1500 гр;

Соус соевый - 30 мл;

Вино белое сухое - 100 мл;

Смесь пряностей для свинины - 1 ч. л.;

фольга

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

13 супер рецептов домашних конфет.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 супер рецептов домашних конфет.

13 супер рецептов домашних конфет:
1. Домашние шарики Bounty
2. Творожно-кокосовые конфеты
3. Шоколадные трюфели по-домашнему.
4. Конфеты «Орешек»
5. Древнеегипетский рецепт «Финиковые шарики с миндалем»
6. Kaber Elluz - миндальные шарики (Тунисская кухня) 
7. Конфеты с марципаном и вишней в шоколаде.
8. Желейные конфетки «Пьяная вишенка»
9. Бисквитные конфеты на палочке.
10. Домашние полезные конфетки
11.Конфеты из клубники
12. Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде
13. Лавандовые трюфели

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI

Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 3 стакана
- Сгущенное молоко - 200 г
- Сахарная пудра - ½ - ¾ стакана
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Горький шоколад - 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоком. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

+ 12 >>>

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Метки:  

Самые вкусные сочетания специй

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочетания специй

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен

Специи -это  на 90%  главное в блюде

4278666_58048416_specii_v_bankaz3 (699x433, 80Kb)

Несколько полезных секретов о сочетании специй

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

дальше
Рубрики:  Кулинария/специи

Метки:  

Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Колбаса

Венское печенье

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье






Венское печенье, в отличие от обычного песочного, имеет более нежную рассыпчатую структуру. Это печенье – идеальное дополнение к кофе. Также оно хорошо в сочетании с мягкими десертами – мороженым, муссом или фруктовым салатом.

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Воздушные сырники из духовки.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки.

Вы , наверное, согласитесь со мной, что эти,  воздушные сырники из духовки, будут вкуснее и полезнее, потому что они пекутся в духовке и без обжарки в растительном масле. Они  получаются очень пышными и нежными. Попробуйте - Вам они тоже понравятся.

getImage (604x400, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Сгущенка домашняя за 15 минут

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-aaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка домашняя за 15 минут

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

Кулинария Мастер-класс День рождения Масленица Рецепт кулинарный Сгущенка домашняя за 15 минут Продукты пищевые фото 1

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного       ДАЛЕЕ

 
ИСТОЧНИК http://stranamasterov.ru/node/524239?c=favorite
Рубрики:  Кулинария/Сгущенка

Метки:  

Как приготовить вкусную ряженку

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусную ряженку

2 л домашнего молока + 200 г нежирной сметаны и домашняя ряженка готова! Осталось только узнать секреты ее приготовления!

Ряженка полезна для организма. Она способна стимулировать работу пищеварительной системы, способствует усвоению жирной пищи, обладает прекрасными антибактериальными свойствами, улучшает обменные процессы, очищает организм человека.

Ряженку полезно пить тем, кто очень часто болеет простудными или инфекционными заболеваниями, хочет улучшить состояние кожи лица, ускорить рост волос, улучшить функции и работу желудочно-кишечного тракта. Ряженка чрезвычайно полезна при таких заболеваниях, как атеросклероз и гипертония.

Для начала приготовим топленое молоко. Нальем домашнее молоко в кастрюлю, доведем его до кипения и отправим в духовку томиться на два-три часа. Духовка должна быть разогретой до 150 градусов, не более. Чтобы молоко не прилипало и не пригорало, используйте посуду из керамики.

Затем топленое молоко остужаем до 50 градусов и добавляем сметану, тщательно все перемешав. Поставить емкость в теплое место. Ряженка должна скваситься и загустеть.

Разливаем ряженку в стеклянные банки или керамические кувшины и ставим в холодильник. Срок хранения - 3-4 суток.

3407372_ (275x183, 5Kb)


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)    На просторной кухне в уютном доме приятно готовить и устраивать семейные трапезы! Если вы мечтаете о собственном доме, то помощь в строительстве сруба на сайте http://srubnbrus.com обеспечит вам достойные консультации, проекты, поставку качественных материалов, надежное строительство и качественную отделку.

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

Закусочный паштет- намазка "ложная икорка"

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный паштет- намазка "ложная икорка"

Очень вкусно! Ну и пусть , что "ложная икорка" , но она же напоминает всю эту прелесть. Многие , наверное знают такой рецепт, но его несколько вариантов . Знакомьтесь с этим закусочным паштетом - намазкой, который просто намазывается на хлеб или съедается ложками, кто как любит!

DqzDmwYu4nc (500x375, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Паштеты

Метки:  

Рафаэло по домашнему (от силы 15 минут!)

Вторник, 20 Августа 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэло по домашнему (от силы 15 минут!)



Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
Порадуй себя и близких!

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Творожный десерт - очень вкусно!

Вторник, 20 Августа 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт - очень вкусно!

Творожный десерт - очень вкусно!

Z1YR6lhwQ6A (604x453, 38Kb)

Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Способ приготовления:
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени

Вторник, 20 Августа 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ливерная колбаса из курицы и печени



Сегодня хочу рассказать вам, как в домашних условиях самим приготовить вкусную ливерную колбасу из мяса курицы и куриной печени и предоставлю пошаговый фото рецепт.
Приготовить домашнюю вареную ливерную колбасу очень просто и быстро, для ее приготовления можно использовать обычный полиэтиленовый пакет или специальную пресс форму. Вкус ливерной домашней колбасы от способа приготовления не меняется, немного разной получается лишь форма и структура (в ветчиннице колбаса из печени и курицы получается более эстетичной и сбитой), но в любом рецепте она очень нежная.

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Хачапури "Легко и просто"

Вторник, 20 Августа 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Легко и просто"

3925311_Kybdari__hachapyri_s_myasom (673x474, 113Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Метки:  

Нежнейшее кокосовое печенье.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее кокосовое печенье.

Любите кокосы? Тогда приготовьте это нежнейшее кокосовое печенье. Легчайшего рецепта, наверное, нет. Очень вкусное и быстрое печенье.

Безымянный (320x477, 374Kb)

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Если Вам ещё нужны идеи и советы по ремонту квартиры, то  посмотрите на этот  необычный ремонт квартиры под ключ . Может быть , именно  это, Вы и ищите. UCC окажет Вам  необходимые услуги по ремонту квартиры . Качество, скорость и адекватная цена - это то , чего желает каждый.

262 (700x525, 219Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Творожные булочки — нереально мягкие!

Вторник, 20 Августа 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки — нереально мягкие!

 4979214_n99YicnmUhY_1_ (550x412, 123Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 мука - 360г;
 творог - 180 г;
 молоко - 70 мл;
 сахар - 120 г;
 сливочное масло - 60 г;
 2 небольших яйца;
 дрожжи - 1 ч. л.;
 цедра лимона или апельсина;
 щепотка соли;
 1 желток для смазывания булочек

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка
Кулинария/Пирожки

Метки:  

Кекс "Столичный"

Вторник, 20 Августа 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Столичный"

4979214_A1RjwvavNUk (600x395, 137Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло - 200г;
Сахар-песок - 200 г;
Яйцо куриное - 3 шт.;
Мука пшеничная - 265 г;
Разрыхлитель теста - 10 г;
Сахар ванильный - 10 г;
Изюм темный - 150 г;
Сахарная пудра - 10 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка
Кулинария/Пироги

Метки:  

Поиск сообщений в Tayna_79
Страницы: 79 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь