Количество продуктов произвольное. У меня примерно так:
Мясо (мы любим нежирную свининку)-0,5кг
лук- 1 большая луковица
морковь-1 большая
перец болгарский-2 штуки
помидоры-4-5 штук
баклажаны-2 штучки, иногда заменяю на кабачки
грибы - у меня замороженные моховички, да можно любые
чеснок-1 зубочек
перец горький-1 стручок
перец черный молотый-примерно 1 ч.л.
соль-по вкусу, ну или примерно1 ч.л.
масло растительное для обжарки мяса-2-3 ст.л.
вода- чуть-чуть для тушения мяса, 50 мл.
укроп и петрушка (у меня теперь замороженные)- по чайной ложечке