-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TalLisman

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нетрадиционные методы исцеления и кулинария психология самопознание эзотерика и руны

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 28831


Вкусный заливной пирог

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :
MORE
Рубрики:  рецепт выпечка

Метки:  

Белый шоколадный Мартини

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu_Clair [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Осторожно! Настолько вкусный коктейль, что можно язык проглотить. Рецепт приготовления очень оригинальный. Ни тебе шейкера, ни блендера…
 

  • пол чашки сливок (10-12% жирности)
  • 120 мл белого шоколада, тертого
  • 60 мл водки
  • 60 мл сахарного сиропа


Подогреть сливки в ковшике, медленно добавить туда белый шоколад, непрерывно помешивая. Шоколад должен полностью растаять. Микс охладить до комнатной температуры. Добавить водку и сироп, перемешать. Подавать в бокалах для мартини.

Рубрики:  рецепты напитков

Метки:  

Рецепт для лечения почек!

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Настроение сейчас - отличное

РЕЦЕПТ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК.
РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК.

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок.
Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении.
Прошло 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около столовой ложки, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .


Р Е Ц Е П Т .

Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Я слегка их почувствовала.Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Желаю всем здоровья.
Отзывы и вопросы по тел. 8 –( 83134)- 4-30-95, сот. 8-952-760-04-70 или по эл.почте gledkova@yаndex.ru
Ледкова Галина Ивановна.


Закачивайте, не пожалеете!
Лечитесь, здоровье поправляйте
И другим передавайте.

З.Ы. неделю назад заготовила снова ,
пошел четвертый год, почки не болят,
НО ДЛЯ профилактики НАДО.
Вода в Дивеево оч. известковая.
Это я на скутере щас гоняю .
57 годик идет, а все не унываю. и ем все подряд!
фото "Анализ мочи во время приемки рецепта" Это за неск. дней собрано, утренняя порция.
Три года назад песочек был красноватого цвета.
 (700x525, 85Kb)

 (442x651, 102Kb)
Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

Плед

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Елеона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Кулич пасхальный "Особый"

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Скоро уже и Пасха. Потихоньку буду выставлять рецепты пасхальных блюд. Я их с прошлого года оставила. А то получается, что я в канун праздника готовлю, а рецепты уже поздно выставлять. Поэтому - сохранила на следующий праздник.
Этот кулич я назвала "Особый" не просто так. Он и в самом деле особенный. Рецепт у меня был в отработке несколько лет. Год от года я пробовала и добивалась того вкуса, который мне представлялся. И только в прошлом году кулич удался именно таким. Подробно записала весь процесс. И сейчас хочу предложить вам. Достаточно сложно. Не всякая хозяйка решится. Но если решитесь, уверяю - потрясет. Потому что даже я была потрясена тем, что получилось. А те, кому довелось попробовать, столько мне слов хороших наговорили..)) И еще - я дала этот рецепт своей подруге - Верочке. Она - кулинарка от Бога. Позвонила она тогда уже после Пасхи, накануне Родительского дня и спросила, нет ли у меня чего новенького? Ну я и продиктовала ей. Вы не представляете, как она на меня ругалась потом, что я такой уникальный рецепт от нее утаила.)) Пришлось объяснять, что не утаивала, а работала над ним...) Так вот, позвонила мне Верочка сегодня и говорит:"Я, Иванна, у тебя ничего спрашивать не буду, я буду только твой кулич печь, до сих пор у меня его вкус и аромат в памяти". Так что решила и вам показать, может, кто решится.

Читать далее...
Рубрики:  куличи

Метки:  

МАСТЕР-КЛАССЫ с Ярмарки Мастеров № 2

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластик http://www.livemaster.ru/topic/7833  http://www.livemaster.ru/topic/7824  http://www.livemaster.ru/topic/11167  http://www.livemaster.ru/topic/10998  http://www.livemaster.ru/topic/10997  http://www.livemaster.ru/topic/9999  http://www.livemaster.ru/topic/9995  http://www.livemaster.ru/topic/9932 http://www.livemaster.ru/topic/9814  http://www.livemaster.ru/topic/13373  http://www.livemaster.ru/topic/12643

Лэмпворк http://www.livemaster.ru/topic/7321 

Войлок http://www.livemaster.ru/topic/8705  http://www.livemaster.ru/topic/8450  http://www.livemaster.ru/topic/8434  http://www.livemaster.ru/topic/8106  http://www.livemaster.ru/topic/9994  http://www.livemaster.ru/topic/13185  http://www.livemaster.ru/topic/9792 http://www.livemaster.ru/topic/14323 http://www.livemaster.ru/topic/14024

Корзинка http://www.livemaster.ru/topic/13541

Цветы http://www.livemaster.ru/topic/13985

Банты http://www.livemaster.ru/topic/13916

Березовый ковер http://www.livemaster.ru/topic/9862

Оправа из кабошона http://www.livemaster.ru/topic/9820

Папье маше http://www.livemaster.ru/topic/7564

Из кожи http://www.livemaster.ru/topic/10344

Лепим бюст http://www.livemaster.ru/topic/10512

Фриформ http://www.livemaster.ru/topic/10990

Рисуем http://www.livemaster.ru/topic/10975

Форма http://www.livemaster.ru/topic/10549

Цветы http://www.livemaster.ru/topic/7173

Из монет http://www.livemaster.ru/topic/7837

Бомбочки http://www.livemaster.ru/topic/7687

Вологодский шов http://www.livemaster.ru/topic/7615

Роспись по ткани http://www.livemaster.ru/topic/7598

Светильник http://www.livemaster.ru/topic/8062

Корона http://www.livemaster.ru/topic/8847

Бантики  http://www.livemaster.ru/topic/8668

Рубрики:  своими руками

Метки:  

Миндальное масло

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное масло

 


Миндальное масло – один из наиболее востребованных в косметической промышленности продуктов, а в ароматерапии – это масло № 1. Оно широко используется при массаже и уходе за проблемными зонами кожи на животе и груди. Это идеальное средство для смягчения и осветления кожи, придания ей упругости и эластичности. Кроме того, оно обладает и лечебным эффектом: снимает зуд и жжение, избавляет чувствительную сухую кожу от покраснения, способствует заживлению ран и регенерации кожи. Миндальное масло используется для омолаживания сухой, увядающей кожи, возвращения ей свежести и красоты. Огрубевшая, воспаленная кожа становится мягкой и эластичной благодаря миндальному маслу, которое к тому же заживляет ссадины. Оно часто используется в косметических средствах, прекрасно сочетаясь с другими ингредиентами (растительные и эфирные масла), а также при массаже даже для грудных детей.


Миндальное масло для кожи лица. Маски и аппликации:
Салфетки, пропитанные миндальным маслом, 1-2 раза в день накладывают на проблемные участки кожи на 15-30 минут. Возможно добавление эфирных масел: по 2-3 капли эфирного масла на 10 г миндального.


Миндальное масло входит в состав тонизирующих масок для всех типов кожи. Вначале нужно сделать основу – кашицу из овсяной муки (2-3 стол. ложки овсяной муки разводят горячей водой до кашицеобразного состояния) и добавить к ней 5-10 мл миндального масла и по 2-3 капли эфирных масел лимона, розы и сантала, которые можно заменить 1-2 каплями эфирных масел апельсина, пачули и розового дерева.


Очень эффективна для поддержания упругости и эластичности кожи горячая маска с миндальным маслом: хлопчатобумажную салфетку смочите в горячей воде, отожмите и нанесите на нее 20-25 мл миндального масла. Салфетку накладывают на лицо и шею на 20-30 минут, сверху покрывают полотенцем. 1-2 таких процедур в месяц помогут уменьшить возрастные изменения кожи и справиться с негативными последствиями применения синтетических косметических средств.


Если кожа стала дряблой, сухой и шелушится, поможет маска из 1 стол. ложки миндального масла с добавлением эфирных масел лиметта, розы и сантала (по 1 капле каждого).


Морщинки вокруг глаз поможет устранить маска из 5 г миндального масла и 1 капли сандалового масла.


Смягчить огрубевшую кожу поможет маска из 1 стол. ложки миндального масла и эфирных масел кипариса, лаванды, розы, лимона или лиметта (по 1 капле).


Если у вас появилась герпетическая сыпь, то смешайте миндальное масло с эфирными маслом лаванды (или чайного дерева, иланг-иланга или ромашки) в соотношении 1:1 и смазывайте места высыпаний 4-5 раз в день.

Оно применяется также для лечения ожогов, для этого нанесите его на пораженный участок кожи в чистом виде или смешав в соотношении 1:1 с маслом зародышей пшеницы. Можно сделать и другую смесь: 1 стол. ложку миндального масла смешать с эфирными маслами каяпута, лимона, можжевельника или герани, грейпфрута, розы (каждого эфирного масла по 2-3 капли).

Рубрики:  ароматерапия

Метки:  

Чистота изнутри

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вот и наступает долгожданная весна. А вместе с ней и самый благоприятный период для чистки организма. Я часто обращаю внимание на людей, у которых проблемы с лицом: какие-то прыщики, язвочки и т.д. Это один из главных признаков зашлакованности кишечника, в котором живут и здравствуют болезнетворные бактерии или глисты. Про глисты отдельная тема. Я для профилактики раз в 3 месяца пропиваю противоглистные препараты. При чём не только я одна – делать одной без подключения всех членов семьи нет смысла.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

Учимся упаковывать подарки...

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать своими руками подарочную коробку

Продолжаем серию статей про то, как самостоятельно упаковать подарок к празднику. Так как как делать подарочные банты вы уже знаете, сегодня мастер-класс – как сделать коробку для подарка.

tayra-2009-12-14_154827

 

 

Мастер класс
Рубрики:  своими руками

Метки:  

Бейлис - делаем ликер сами!

Среда, 16 Февраля 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бе́йлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр


Он создан исключительно из натуральных ингредиентов: ирландского виски тройной дистилляции и свежих ирландских сливок с добавлением шоколада, ванили, карамели и сахара. Причем сахар производится из сахарной свеклы, выросшей в Ирландии. Бейлис имеет нежный аромат, приятную консистенцию и согревающий сладкий вкус. Он хорош сам по себе, со льдом и как ингредиент коктейлей. При добавлении в кофе Бейлис придает напитку неповторимое очарование.

Попробуем приготовить его сами! Рискнем?:)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

____________________________________________________________

Самые качественные и стильные гидромассажные ванны помогут вам расслабиться после рабочего дня. Для любителей взбодриться, начав день с контрастного душа, магазин сантехники RadugaSan.ru предлагает душевые кабины и аксессуары для ванной. Обращайтесь!

Рубрики:  рецепты напитков

Метки:  

В Страстную пятницу испеченным хлебом можно снять наведенные болезни

Среда, 16 Февраля 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  • В Страстную пятницу испеченным хлебом можно снять наведенные болезни, навязанные с одного человека на другого.Такое чудесное исцеление можно совершить лишь в один из 3-х дней: пятница перед Пасхой, пятница перед Рождеством или пятница перед Троицей.

лепешки Замесить тесто, сделать столько лепешек, сколько человек в вашей семье. Перед тем, как их печь, нужно начертить кресты прямо на лепешке и наговорить:

Открещиваюсь крестным знамением, хлебом, Богом данным, от дел и болезней колдунов всех мастей, из всех волостей. Как эта лепешка во мне переварится, в говно превратится, так что ни начал бы колдун против моей семьи, для него говном обернулось.

Дать съесть лепешки всем членам семьи.

  • В Страстную пятницу обметают углы тряпкой. Эта тряпка помогает избавиться от болей в пояснице, если ею обвязать спину. Если такой тряпкой вытереть ноги в бане, они не будут болеть.
  • Зола, взятая в Пяток, помогает в лечении алкоголизма, черной тряски, от сглаза и смертной тоски.
  • Глядя в окно в этот день, можно узнать, как сложится жизнь в течение ближайших 3-х месяцев.

Если увидишь первым мужчину, ожидает благополучие. Любая проблема легко разрешится. Болезнь быстро пройдет.

Если увидишь старую женщину, то чередой будут 3 месяца неудачи и болезни.

Если молодую, – будете 3 месяца жить без проблем.

Семью увидишь, – будет мир в семье, помирятся те, кто в ссоре.

Инвалид – к смерти кого-то из близких.

Собака – к тоске, кошка – к прибыли, птицы – к новому знакомству и приятным вестям.

источник :

WELLNESS по-русски

 

Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Заговоры на похудение и для красоты

Среда, 16 Февраля 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (410x488, 497Kb)

 

1.Обряд на привлекательность
Этот заговор читается на стакан воды. В полнолуние зажгите свечу «омоложение»,  налейте стакан не кипяченой воды, бросьте в него щепотку соли левой рукой, поставьте стакан так, чтобы на него падал лунный свет, и произносите слова до тех пор, пока вся соль не растворится:
"Лунная вода, что девичья слеза,
               пусть я буду молода, белолица, беспечальна,
                пусть меня полюбит тот, кого я люблю,
                за мою красу, за покладистость!"
Пусть стакан стоит всю ночь. Свече дайте прогореть полностью. Утром, умывшись, натощак выпейте глоток заговоренной воды, мысленно говоря:
"Вода - в меня, краса - на меня!"
Повторяйте эти действия каждое утро, пока не кончится вода в стакане.
--------------------------------------------------------
2. Для  красоты кожи лица.
На растущую луну. Магические действия совершаются в пятницу после семи часов вечера. Зажгите свечу «омоложение». Возьмите 1 чайную ложку сока алоэ и 0,5 чайной ложки липового меда, смешайте их в стеклянной посуде стеклянной палочкой. Лицо вымойте и нанесите на него смесь. После чего 7 раз повторите заговор:   
                "Ты, колючий сок-цветок,
                  И ты, липовый медок,
                  С лица старость заберите,
                  А красоту укрепите.
                  Чтобы бабы  иззавидовались,
                  А мужики заоблизывались".
После того, как вы повторили слова 7 раз, умойте лицо теплой водой правой рукой, говоря слова:       
     "Вода на лицо - краса на лицо,
      Вода с лица - старость с лица".
Свечу затушите пальцами.
Эти действия повторяйте каждую пятницу в течение 7 недель, и ваша кожа станет нежной и молодой.


ПРОДОЛЖЕНИЕ

Рубрики:  диеты
заговоры

Сила дней недели в помощь домохозяйкам

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый день недели имеет свои особенности. Если использовать силу дня, то надоедливые домашние обязанности превратятся в удовольствие. Как общаться и отдыхать, какую работу выполнять, подскажет энергетический распорядок недели.

В понедельник составьте планы на неделю. Пойдите в гости к родственникам. Легкая уборка помещения и кухонные заботы не отнимут много сил. Конфликты в этот день противопоказаны.

Во вторник затейте стирку, влажную уборку квартиры, полив комнатных растений. В этот день полезно принять ванну, провести процедуры по уходу за ногтями. В этот день допускается выяснять отношения, ссориться, выставлять ультиматумы.

энергитический распорядок неделиВ среду уделите внимание образованию. Полезны прогулки. Среда не для кулинарных подвигов, можно устроить разгрузочный день, отдав предпочтение фруктам и овощам. Домашние хлопоты лучше ограничить. Общение должно быть легким и спокойным.

Четверг – день общественной деятельности. Посещение различных инстанций не будет в тягость. Заплатите по счетам, проведите ревизию финансов, составьте список покупок. В магазин лучше не ходите, чтобы излишне не потратиться. Легко даются глажение и штопка белья, починка мебели, ремонт бытовой техники. Ссора, начатая в четверг, затянется надолго.

Пятницей управляет красота. Проведите генеральную уборку. Пейте больше жидкости: зеленый чай, сок, минеральную воду. Общение лучше ограничить. Рукоделие, рисование или компьютерная игра помогут отдохнуть и набраться сил для новых подвигов.

Суббота не любит полуфабрикатов на кухне. Порадуйте домочадцев кулинарным шедевром собственного приготовления. В этот день легко бороться с вредными привычками. Совершите поход по магазинам. Общение и конфликты должны носить шутливый, неназойливый характер. Приветствуется остроумие.

В воскресение не стоит погружаться в домашние хлопоты. Посетите выставку, театр, цирк. Позанимайтесь в спортзале. Побалуйте себя и близких мороженым, шоколадом, пирожными. Общаться в этот день надо конструктивно, в случае ссоры объяснять причину обиды.

Svetta специально для Women-on-Line

Рубрики:  интересно

Метки:  

Освежитель для унитаза

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель для унитаза

http://atikhonova.blogspot.com/2009/01/blog-post_30.html

 

 

 

Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи. Начну потихоньку выкладывать опробованные рецепты такого использования натуральных средств.

Освежитель для унитаза

Для любителей всего натурального предлагаю этот простой и эффективный рецепт. Да, ну а что же, там тоже хочется чтобы все было натуральное, экологичное и эффективное...


 


Итак рецепт:
200 мл воды
5 листиков желатина
25 мл уксуса (нейтрализует запахи, удаляет жир, антисептическое и антибактериальное действие)
25 гр соды (нейтрализует запахи, отбеливает, борется с отложением солей, дезинфицирует, антисептик)
25 гр соли (удаляет пятна, очищает, дезодорирует, абсорбирует грязь, фиксирует цвет)
Краситель
Эфирные масла

В части воды растворить желатин. В другой части воды растворить соду, соль и краситель. Затем соединить все вместе с уксусом, добавить эфирные масла. Залить в формочки и поставить в морозилку. Получается достаточно твердое желе, легко разрезается на брусочки, завернуть их в пищевую пленку и хранить в морозилке. Из этого количества получается 4-5 брусочков (зависит от размеров контейнера для освежителя).
Если хотите, чтобы цвет воды был интенсивным, то красителя надо брать достаточно много.

 

Можно добавить сюда мыльной стружки, тогда ее надо предварительно растопить в воде.

Какие эфирные масла можно сюда добавлять:
Лимон – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Сосна – антисептик.
Эвкалипт – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Ель – антисептик.
Мята – антибактериальное, антисептическое, антимикробное, противогрибковое действие.
Лаванда – противовирусное, противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие.
Цитронелла – антисептическое, антимикробное действие.
Грейпфрут – антисептик.
Чайное дерево – мощное антибактериальное действие широкого спектра, противогрибковое, антипаразитное, противовирусное.
Корица –антисептическое, антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное (осторожно! Добавлять немного, очень сильный запах)
Тимьян – антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное.
Гвоздика – мощное антибактериальное действие, противогрибковое, противовирусное.


Эти блоки у меня голубые, морские. Я брала эфиры мяты, тимьяна , эвкалипта, грепфрута. Одного блока хватает на 2-3 недели, зависит от интенсивности использования туалета. Унитаз остается беленьким и чистым. Вода голубенькая и запах чистоты и свежести.



Серия сообщений "Мыло,соль,бомбочки":
Часть 1 - Бомбочки для ванн
Часть 2 - Мыльное варение (мастер-класс)
...
Часть 98 - Мыло-мочалка
Часть 99 - Мыло "Огуречное"
Часть 100 - Мыло-скраб "Кофе"
Рубрики:  вместо бытовой химии - !

Метки:  

Печенье Белые грибочки и Мухоморы

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепт выпечка

Шёлковые блинчики

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗЬМИ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы блины не пригорали, добавьте в тесто 2 ст. л. растительного масла.

Если белки для теста взбить отдельно, блины получатся пышнее.

Если блинчики рвутся при переворачивании, добавьте муки.

Вместо дрожжей можно использовать соду: 1 ч. л. гашенной уксусом соды на 0,5 л молока.

При просеивании мука обогащается кислородом, поэтому тесто становится воздушнее.

Если блины получаются бледными, добавьте в тесто немного сахара.

Очень удобно смазывать сковороду смоченной в масле половинкой сырой картошки. Если смажете с помощью половинки луковицы - получите легкий луковый привкус.

Если вы собираетесь заворачивать в блины начинку, то выпекайте их с одной стороны - тогда они не будут суховатыми.

Чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялось, не ставьте его на сквозняк.

Рецепт шёлковых блинчиков :

По ощущениям на языке, блины точно шелковые и нежные.
 

Ингредиенты
  • Мука пшеничная — 3,5 стак.
  • Вода (теплая) — 2 стак.
  • Пиво светлое — 1 стак.
  • Сахар — 3,5 ст. л.
  • Яйца — 2 шт
  • Молоко (или вода) — 2,5-3 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Масло для жарки
Способ приготовления :


 Здесь главное, запастись терпением.
Для начала приготовим закваску. На это у Вас уйдет два дня. Но потом она Вас будет спасать, если появится необходимость приготовить вкусные блинчики опять.
Итак, для закваски смешать стакан муки и стакан теплой воды. Перемешать до однородности. Ставим смесь в теплое место на 5 часов. Через 5 часов добавляем к смеси 1 ст. л. сахара и стакан теплого светлого пива.
Оставляем закваску в том же месте на 2 -е суток. Переодически размешивая ее. Мука оседает, а пиво сверху.
Прошли томительные два дня.
Стакан закваски вливаем в 2 стакана муки. Добавляем 2 ст. л. сахара, соль, взбитые яйца и растиельное масло. Тщательно перемешиваем и добавляем, примерно 2, 5 -3 стакана молока теплого(или воды).
Тесто для блинов готово. Печем блины обычным и знакомым для всех способом. На сковроду немного маслица, половничек теста и блин готов.
Подавайте блинчики с любыми начинками и вареньями, со сметаной и карамелью!


P. S. Когда отлили стакан закваски, добавьте в банку еще стакан теплой воды, 0, 5 стакана муки и 1 ч. л сахара. Тщательно перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Фактически это домашние самодельные дрожжи, не содержащие никакой химии. Когда появится необходимость в блинах, отлейте нужное количество закваски, а оставшуюся снова "подкормите". Когда закваска будет полностью неактивна. Приготовьте новую, влив в нее остатки старой.

Удачной Вам масленицы!!!

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепт выпечка

Супертонкие блинчики от Ахмедовой Софьи

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



250.молока,250 кефира
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
1 яйцо
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - щепотка
сливочное масло для смазывания

Яйцо взбить с солью и сахаром,постепенно влить кефир,добавить муку и крахмал,хорошо размешать,что бы не было комочков,влить молоко. размешать и добавить растительное масло. Тесто получится жидким.Дать тесту немного постоять.Выпекать блины на сухой сковороде.Горячие блины смазать сливочным маслом. Блины очень
тонкие,вкусные,эластичные.Хороши для фаршированных блинчиков.
 (700x525, 40Kb)

Рубрики:  рецепт выпечка

Вареники из заварного теста с творогом

Среда, 16 Февраля 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рецепт этого замечательного теста я нашла на сайте "готовим дома",решила что буду и пельмени готовить только из этого теста,оно получилось таким нежным,просто таяло во рту,и к тому же очень приятным и пластичным в работе

 

Читать далее >>>>>
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Среда, 16 Февраля 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепт выпечка

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА

Среда, 16 Февраля 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка-Пенночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЧИСТКА КИШЕЧНИКА (рекомендуется проводить перед и во время диеты, а для профилактики проводить курсы чистки 2-3 раза в год)
Итак, потребуется:
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь). В сложных случаях (запорах) можно и утром и перед сном. Легкость в организме с первых дней!
Принимать по чайной ложке, запивать стаканом теплой лимонной водички. Эффект наступает примерно через 15 минут. Первые дни будет страшно видеть ТО, что сидело в нас все эти годы, а потом с каждым разом все лучше и лучше.
Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

Поиск сообщений в TalLisman
Страницы: 544 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь