-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TalLisman

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нетрадиционные методы исцеления и кулинария психология самопознание эзотерика и руны

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2011
Записей: 24687
Комментариев: 2879
Написано: 28483


Кофе любовника

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ это на иврите (а по итальянски мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
Сварить чёрный кофе в турке обычным способом, но с минимальным количеством сахара(я  взял 1 чайную ложку на 350 мл воды)
В подогретые чашечки(я просто поставил чашки под струю горячей воды в раковину)  налить жидкий мед (тем же способом растопил нужное количество меда) по чайной ложке на дно, не более а то попка слипнится....))
В отдельной посуде взбить сырой яичный желток.(без белка)
Аккуратно, не размешивая мед, вылить на него горячий кофе. Сверху выложить ложкой порцию массы желтка. Не размешивать.

* в чашки готовый кофе лучше разливать через ситечко (особенно, если он был крупного помола) – иначе получится не меланж, а медово-кофейная гуща.

Подавать обязательно с маленькой ложечкой – каждый сам себе смешает свой меланж.

Это очень вкусно. Особенно по утрам, в постели, с еще теплым курасоном . А ты курасон любишь?

Вкусного всем йом шени (понедельника)!

 

Рубрики:  рецепты напитков

Метки:  

кофе"Как стеклышко!"

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (89x111, 1Kb)
     Хочу поделиться рецептом необычного кофе: он не только снимает усталость, но и...очень быстро отрезвляет даже тех, кто слишком много выпил.
 

 

 

  • На чашку(150мл): 1 ч.л. натурального кофе среднего помола,несколько крупинок соли (для пенки), черный и красный перец на кончике ножа, по щепотки корицы и молотого мускатного ореха, 0,5 ч.л. коньяка или рома (мне больше нравится с ромом) , 2ч.л.сахара. 

  • Этот кофе не надо варить в турке,иначе аромат будет слишком резким и раздражающим,лучше пользоваться маленькой широкой кастрюлькой на ручке.

  •     Засыпаю кофе в нее, заливаю водой холодной и ставлю на малый огонь, не накрывая крышкой, чтобы процес закипания наступил как можно позже. Когда кофе закипает, размешиваю его и кладу  пряности, держу на огне 1-2 минуты, постоянно помешивая , желательно фарфоровой ложкой. Уже перед подачей добавляю алкоголь,сахар. 

  Только пить каждый день такой кофе не стоит:  уж очень он крепкий.

Рубрики:  рецепты напитков

Метки:  

Специи для кофе..

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обожаю пить натуральный кофе со специями..
Каждый раз колдую..что-бы такого добавить еще по-экзотичнее :-))

Вот делюсь некоторыми кофейными "выкрутасами" :-)

Традиционные специи для кофе те, что издавна и по сей день используются в арабских странах — имбирь, кардамон, корица, мускатный орех и гвоздика.

Черный перец, чили, чеснок, бадьян, душистый перец, анис, тмин, напротив, больше относятся к экзотике — в Европе редко используются как специи для кофе, уж слишком специфическим получается вкус.

А вот кофе с семенами клевера, обжаренными зернами пшеницы, шелухой кофейного зерна, сушеным инжиром или финиками за пределы своих стран не вышли. Видимо, кофе с этими специями совсем не подходит Европейскому вкусу.

Однако в Европе постепенно появились свои пряности и приправы, которые остались непонятыми на Востоке — порошок из фундука, миндаля, фисташек и кешью, мята или эссенция из нее, цедра цитрусовых, ваниль.

Если добавить пряности в кофе...то:
читаем далее
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Кофе с можжевельником

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (658x699, 147Kb)
Доброе утро, мои солнышки и капельки..доброе утро, страны и континенты! :-))

Хочу угостить вас необычным кофе....ну оочень вкусным..
открыла для себя новый рецептик..
Кофе с можжевеловыми ягодами :-))

ягоды можжевельника - 5 шт.
гвоздика - 1 шт.
мускатный орех - на кончике ножа


Ягоды можжевельника и одну гвоздичку слегка растолочь в ступке.
В джезву насыпать молотый кофе и сахар (если вы пьете кофе с сахаром), добавить растолченные можжевельник и гвоздику, щепотку соли и чуть-чуть натертого мускатного ореха.
Поставить джезву на не сильный огонь и немного прогреть.
Затем залить холодной водой и довести до кипения, но не в коем случае не кипятить.
Как только пенка начнет подниматься, снять с огня.

Чудесного вкуса желаю и прекрасного настроения! :-))

И ещё о можжевельнике
Рубрики:  рецепты напитков

Кофе со специями и медом – ударим по болезням

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (250x245, 19Kb)Если вы простыли и вам хочется в лечении совместить приятное с полезным этот рецепт приготовления кофе именно для вас. Только имейте ввиду что увлекаться таким кофе не стоит, а то так глядишь вам и болеть понравится. И так для серьезного удара по простуде вам необходимы следующие компоненты:

Состав:

- натуральный молотый кофе
- масло какао
- мед
- щепотка имбиря
- щепотка кардамона
- щепотка молотой корицы
- молоко или сливки

Вот само приготовление напитка.

1. Перемешиваете одну чайную ложку меда с щепоткой имбиря и кардамона
2. Выливаете полученную смесь в теплую чашку.
3. Добавляете до половины чашки кофе, сваренный любимым способом. Я, например варю кофе в турке придерживаясь правил приготовления кофе по-восточному.
4. Если нет капучинатора, просто добавляете молоко в кофе.
5. Аккуратно выливаете одну разогретую чайную ложку масла какао и украшаете целебный кофейный напиток, по желанию, тертым шоколадом, а сверху немного тертой корицы.

От такого, ваша простуда просто потеряется в догадках, но точно определит что ошиблась адресом.

источник

Рубрики:  рецепты здоровья
рецепты напитков

Метки:  

5 самых практичных способов использования чая в быту

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Найти чаю достойное применение, кроме пития, конечно же, весьма просто. Надо лишь оглянуться вокруг, призадуматься и пойти на смелый химический эксперимент. Чай ведь жидкость чудодейственная – нигде не подведет.

 (699x459, 112Kb)

1

Сделать стекла и зеркала прозрачными можно с помощью зеленого чая. Жир или грязь, накопившаяся на поверхности стекла поддастся такому экологически чистому средству. Надо лишь заварить крепкий зеленый чай, перелить его в бутылочку с разбрызгивателем и использовать по назначению.

2

Убрать заглаженные полосы с темной одежды поможет смесь черного чая с 2 ст. ложками кукурузного крахмала. Наливаете в распылитель и брызгаете на проблемные места объекта до того, как пройдетесь утюгом.

3

Создать ароматные саше очень просто. Поместите несколько ложек любимого травяного или ягодного чая в мешочек из ткани, перевяжите симпатичной ленточкой, положите на полку с постельным бельем. Приятный аромат обеспечен.

4

Успокаивающая ванночка для ног просто необходима после длительной прогулки или танцев до упаду. Очень кстати будет чай из мяты. Концентрированный отвар, разбавленный в теплой воде, освежит, поможет снять усталость и отек.

5

Синяк сойдет быстрее, если на пострадавшее место приложить свежезаваренный, но уже остывший пакетик черного чая. Процедуру следует выполнять 2 раза в день, оставляя компресс на синяке 20 минут. Дубильные вещества черного чая уменьшат отек и сузят кровеносные сосуды.

источник
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Курить или чай пить?

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (284x400, 13Kb) Встретила вот такой рецепт целебного чая. Получается и правда очень душистый, вкусный. Правда, обычно зверобой не рекомендуется заваривать, т.к. теряются его целебные свойства, но в данном случае как-то я этого не заметила. Не знаю, насколько он от курения спасает, но настроение поднимает и расслабляет одновременно. Очень рекомендую попробовать, вам понравится!

Курить или чай пить?
Если вы курите, но хотите бросить, а все не можете избавиться от пристрастия к сигарете, то заваривайте в равных пропорциях две травы: багульника болотного -1 столовая ложка и зверобоя продырявленного -1 столовая ложка на 800 мл воды. Кипятить 20 минут при слабом огне, настаивать три часа и пить как чай, доливая как заварку в кипяток по полстакана. Чай получается необыкновенно ароматным и вкусным.

Этот чай, к тому же, не уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, а кожу лица при длительном употреблении делает мягкой, нежной и чистой. И что важно для курильщиков - очищает легочные пути. Он не вызывает никакого снотворного эффекта после дневного приема, а ночной сон, напротив, углубляется и наступает быстрее.

Цвет у чая приобретает рубиново-красный оттенок. При приготовлении чая по комнате распространяется нежный запах багульника, устраняя неприятные запахи. Если обычную заварку необходимо менять каждый день, то заварка этих двух трав, постояв, становится еще вкуснее и не портится даже спустя 3 - 4 дня при комнатной температуре. (с)из инета
 (600x439, 46Kb)

Рубрики:  рецепты закусок

Метки:  

Приглашение на чашку чая...

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (300x452, 19Kb) Приглашаю на чашечку чая,
Просто в сумерках поговорить.
Ты меня удивил, не скрываю,
А меня нелегко удивить.

Не приемлю я секс на два раза
И для флирта, поверь, не гожусь.
Я откроюсь, но только не сразу.
Будь собою, не лги и не трусь.

Надоело быть умной и сильной,
Всё решать и всё делать самой,
Притворятся счастливой и стильной,
А на деле - всегда быть одной.

Сильной женщине нужен мужчина,
Чтобы слабою быть иногда,
Чтобы нужною быть и любимой,
Чтоб не так огорчали года.

Не скрываю,я просто скучаю,
Просто мыслей такой поворот...
Приглашаю на чашечку чая,
Ну а там, как судьба повернёт......

Надежда Самородова

Метки:  

Великолепная тройка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Отдыхаем и улыбаемся!! 

 

 

 

   

 

 

Читать далее...
Рубрики:  интересно

А я и не знала..что есть еще приметы...

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Известно, что пребывая в каком-то месте, куда хочется вернуться опять, люди бросают в водоемы монеты. Однако здесь имеется несколько особенностей: монета, которую хочешь оставить в определенных координатах, чтоб она «позвала», должна находиться у тебя не менее одного года, будет очень хорошо, если она найдена (только не на перекрестке!), получена в качестве сдачи при
покупке молока, хлеба либо соли. Не все знают, что монеты бросают и с другой целью: чтоб исполнилось какое-то заветное желание. Исполнение зависит от места, где ты бросила монетку.
Ниже приведён список мест.

• Там, где бьет родник — для везения в личной жизни.
• В реку — изменить жизнь в лучшую сторону.
• В ручей — сохранить романтические отношения с
конкретным человеком.
• В море — поправить свое здоровье либо помочь в исцелении человеку, которого в этот момент ты
назовешь по имени.
• В парке — избавиться от депрессии.
• На перекрестке — откупаются от любой негативной программы (в этом случае следует говорить (можно мысленно): «Уплачено!» или «Заплачено!».
• В мусорную яму (контейнер для мусора), свалку — «задобрить» нечистую силу с целью, чтобы она в тебя не вселялась, не вредила в жизни.
• Перебрасывать через канаву, забор, ручей — возвратить либо пригласить удачу, везение.
• В овраг, ущелье — с целью исцеления от какого-то недуга, обычно неврогенного или психического происхождения.
• В водопад — своеобразный мистический «договор» со стихией Воды — после этих действий вода должна относиться к тебе более благожелательно, оказывать помощь в разрешении различных проблем.
• Через левое плечо — защититься от возможного негатива, ожидаемого тобой от неизвестных недоброжелателей; профилактика действия зависти, сглаза.
Монеты могут быть использованы любые, имеющие хождение в государстве, где ты пребываешь, с непременным условием: денег не должно быть жалко, это как бы специфическая плата за грядущую услугу.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Источник cтатьи: magia.name
Рубрики:  это надо знать

Метки:  

Гимнастика для глаз.

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот комплекс йога рекомендует для поддержания зрения в хорошем состоянии. Как утверждают сами йоги, если делать его ежедневно утром и вечером, начиная с юности, можно сохранить хорошее зрение до глубокой старости и не пользоваться очками.

Перед выполнением комплекса сядьте в удобную позу. Выпрямите позвоночник. Постарайтесь расслабить все мышца. Посмотрите прямо перед собой вдаль, если есть окно - посмотрите туда, если нет - посмотрите на стену. Постарайтесь сосредоточить внимание на глазах, но без излишнего напряжения.

1 упражнение

Упражнение для поддержания зрения

Глубоко и медленно вдыхая (желательно, животом), посмотрите в межбровье, задержите глаза в этом положении на несколько секунд. Медленно выдыхая, верните глаза в исходное положение и закройте на несколько секунд.

2 упражнение

Основной комплекс упражнений для глаз

Глубоко вдыхая, посмотрите на кончик носа. Сделайте задержку на несколько секунд и, выдыхая, верните глаза в исходное положение. Закройте глаза на небольшое время.

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы когда нибудь пробовали знакомства по фото за смс? Мне вчера рассказали, что это очень интересно и увлекательно! так что если ты одинок, то лови свой шанс!

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепт выпечка

Метки:  

Слоёное тесто, с которым подружились

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме kuking.net, автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее...
Рубрики:  рецепт выпечка

Метки:  

Тесто, которое покорило!

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.



Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.

Читать далее...
Рубрики:  рецепт выпечка

Метки:  

Нежные ракушки

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор фото: Агент@Mail.Ru Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

читать дальше Мастер-класс
Рубрики:  рецепт выпечка

Метки:  

Пинеки , связанные на двух спицах

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Пинетки сшивные по задней части и подошве.

Начинаем работу с подошвы.

ПОДОШВА

(На фото Красный цвет.)
Набираем на спицы 29петель + 2 петли кромочные , вяжем один ряд лицевыми петлями.
2-й ряд: Первая и последняя кромочная, 13 лицевых, 1 накид, 3 лицевых, накид, 13 лицевых
(кромочные далее не указываю, но они провязываются.
3, 5, 7, 9 ряды: все петли лицевые.Накиды провязываются перекрещенно.

4-й ряд:13 лицевых, накид, 5 лицевых, накид, 13 лицевых

6-й ряд: 13 лицевых, накид, 7 лицевых, накид, 13 лицевых.

8-й ряд: 13 лицевых, накид, 9 лицевых, накид, 13 лицевых.

БОКОВАЯ ЧАСТЬ ПИНЕТКИ

Белый цвет
10-17 ряды: платочная вязка (все петли лицевые) ( можно вязать чулочной вязкой)

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ПИНЕТКИ (мысок)

Красный цвет.
18 ряд: На лицевой - лицевыми, на изнаночной - изнаночными. Вяжем только 9 петель в середине вязания, провязывая в конце каждого ряда две петли вместе :девятую и первую с крайней части вязания.Переворачиваем вязание и вяжем снова 9 + 1 .

В такой последовательности вывязывается носок до тех пор, пока кроме средних 9 петель с каждой стороны останется 7-9 петель. Тогда довязываем ряд до конца и вяжем еще один ряд в обратном направлении.
Верх пинетки.
Вяжем дырочки для шнурочка. *2 петли вместе (лицевой, 1 накид* до конца ряда.
Следующий ряд - и петли и накид провязываем изнаночными.

Вяжем верх пинетки на нужную высоту. Украшаем его "зубчиками" или кружевами.
Заканчиваем вязание, обрываем нить достаточно большой длинны, ею сшиваем пинетку по задней части и подошве.
Шнурочек можно связать крючком, использовать готовую тесьму или атласную ленту.

На втором фото - пинетки из остатков пряжи, связанные по тому же принцыпу. Но, по скольку они получились темноватыми, я украсила из незамысловатыми вышитыми цветочками и ярким связаным шнурком.
На нижнем фото пинетки связанные из короткой травки мулине!
Они разные, но связаны по одному описанию.

Пинеточки , связанные спицами Вариант 4

Рубрики:  вязание

Метки:  

ТОП

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

вязание крючком топвязание крючком топ

ТОП 

РАЗМЕР 44-46

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 150 г х/б пряжи салатового цвета и 150 г х/б пряжи белого цвета ; крючок № 2.


Рубрики:  вязание

Метки:  

КАК ПРИВЛЕЧЬ ДЕНЬГИ

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  это надо знать
деньги

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Волшебная сода....и много нового я узнала..

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).


Читать далее...
Рубрики:  вместо бытовой химии - !

Метки:  

Тот самый омлет…

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 


Омлет как в детском саду

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в TalLisman
Страницы: 543 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь