Умопомрачительно вкусный РУЛЕТ из САЛА с ФАРШЕМ: как это вкусно "Умереть не встать!"

Суббота, 04 Мая 2013 г. 22:20 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

умопомрачительно вкусный РУЛЕТ из САЛА с ФАРШЕМ: как это вкусно "Умереть не встать!"

Рулет из сала с фаршем это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета простой (и не дорогой), а само приготовление рулета не займёт много времени.

брюшина свинины 1 кг
фарш говяжий 500 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 4-5 зубчиков
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Берем брюшину свинины, моем, промокнем салфеткой и слегка делаем небольшие надрезы, не повреждая кожи.
Чеснок измельчаем, смешиваем с солью и перцем, и натираем брюшину.
Лук нарезаем мелкими кубиками и добавляем в говяжий фарш. Солим, перчим. И перемешиваем, можно по вкусу добавить яйцо. Я добавила немного воды.
Выкладываем фарш на брюшину.
И сворачиваем рулетом. Завязываем прочной ниткой.
Рулет к запеканию готов.
Помещаем рулет в рукав или в фольгу. И запекаем при температуре 180 градусов до готовности около 1,5 часов.
Рулет из сала с фаршем готов.
Рулет с фаршем охлаждаем, нарезаем. Подаем с хреном или горчицей!
igakulinarov.ru
Приезжая в Алушту, можете не беспокоиться, что останетесь без жилья. Вы сможете выбрать отели в Алуште практически в любой части города.
Сочетание комфорта отелей с возможностью познавательного времяпрепровождения – является отличительной чертой отдыха в Алуште.

Серия сообщений "Сало":
Часть 1 - Сало соленое (сухой способ)
Часть 2 - Подборка рецептов засолки сала
...
Часть 19 - РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту!
Часть 20 - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛА
Часть 21 - Умопомрачительно вкусный РУЛЕТ из САЛА с ФАРШЕМ: как это вкусно "Умереть не встать!"
Часть 22 - Рецепт сала в духовке
Часть 23 - Шпик-паштет с зеленью, чесноком и пряными правами "Зеленое сало"
...
Часть 29 - Вкусное, ароматное сало к праздничному застолью
Часть 30 - САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО
Часть 31 - САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ