-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 36664
Комментариев: 240
Написано: 36913


кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!

Этот торт самый новогодний , и один из моих любимых тортов. Торт из мандарин. Он очень нежный, вкусный и очень мандариновый!!! Пусть вас не пугает что мандарины идут в торт вместе со шкуркой, в этом весь секрет этого тортика. Очень советую всем попробовать! Думаю любители мандарин не останутся равнодушны!

DSC_5498 копия (700x406, 180Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Новогодний стол должен быть с этой красотой
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сникерс" - самый вкусный!

4121583_14108802 (604x453, 158Kb)

Еще один рецептик торта Сникерс, еще более вкусный, так сказать – усовершенствованный!

Для торта Сникерс нужно подготовить вот такие продукты:

далее
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец из курицы

Y3gLbHRcVRc (430x322, 84Kb)

Ингредиенты:
 
●курица 1 -1,5 кг.
●морковь - 2 шт.
●лук репчатый - 1 шт.
●лавровый лист
●перец горошком
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сенсация кулинарии!




пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!


Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.

Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.

539007 (700x466, 45Kb)
* Яйцо куриное — 3 шт

* Молоко — 2/3 стак.

* Соль (по вкусу)



92294249_90984181_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

539009 (150x113, 19Kb)Взбиваем миксером яйца с солью до пены.

539010 (150x113, 18Kb) Добавляем молоко и опять взбиваем.

539011 (150x113, 16Kb)Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.

539012 (150x113, 17Kb)Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.

539013 (150x113, 14Kb)Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим.

539008 (700x466, 47Kb)Очень вкусно!



источник



Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

4059776_0_8bc9_a2ad68f8_XL (700x525, 124Kb)

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица Пикассо




Ингредиенты
Грудка куриная 4 штуки
Лук 2 штуки
Перец болгарский 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 4 штуки
Бульонный кубик овощной 1 штука
Сыр 100 г
Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Сливки ½ стакана
Масло оливковое 2 столовые ложки
Орех мускатный щепотка
Соль по вкусу
Масло сливочное 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов

Холодной зимой особенной популярностью пользуются наваристые мясные бульоны. Из них можно приготовить не только супы, но и закуски — галантин, холодец, зельц и заливное. Несмотря на внешнюю схожесть и общую основу — мясной бульон, эти блюда существенно отличаются друг от друга как по вкусу, так и по технологии приготовления.

d5862788dec94a7fbed04e017d82f118 копия (250x300, 46Kb)Холодец
3d162400e3ac6cae018143a76ac5ceeb_b копия (250x300, 40Kb)Заливное из языка
d2849eee3432ef804bfccac1a9cb2 копия (250x300, 50Kb)Зельц по-домашнему
e4241e1fcc6764061020d32a55af5a36 копия (250x300, 55Kb)Галантин с курицей

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)подобные блюда всегда пользуются популярностью среди гостей
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка

Нажми на картинку

 

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"

 

Горячий бутерброд в духовке

3731083_1_4_ (450x450, 95Kb)

Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

3731083_1_22_ (604x453, 65Kb) 

Перец с сырной начинкой и яйцом

3731083_1_jpeg_11_ (700x525, 266Kb) 

вкуснейшая ЗАПЕКАНКА с куриным филе, помидорами и сыром

3731083_1__jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_gif_2_ (700x463, 61Kb) 

Воздушные сырники из духовки

3731083_1__jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_gif_7_ (625x605, 121Kb) 

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_3_ (604x453, 87Kb) 

Чесночная картошка

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_gif_jpg_jpeg (470x312, 66Kb) 

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

3731083_1_7_ (480x367, 74Kb) 

Картофель к новогоднему столу, ОЧЕНЬ вкусный картофель!

3731083_1_4_ (540x409, 37Kb) 

Пять рецептов наивкуснейших сырников

3731083_1 (604x453, 116Kb) 

БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Готовим на скорую руку. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280858111/

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царское блюдо или каша красоты

QsQdM3dj3_c (600x400, 108Kb)

В настоящее время перловая каша доступна каждому человеку. Но стоит заметить, что она не так популярна как овес или рис. Полезные свойства перловки очень важны для детей и людей пожилого возраста.
 
В древности перловая каша считалась царским блюдом, и не каждый крестьянин мог позволить себе такое лакомство. Чтобы угодить царским особам, придворные должны были вымачивать крупу 20 часов, затем варить ее в молоке, пропекать кашу в печи. 
 
В ней содержится огромное
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в азиатском стиле

1 (554x608, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Када армянская.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник. "Ностальгический" рецепт из детства

untitled (320x213, 146Kb)
Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка какао
- 700 г сметаны 20%
- 100 г сахарной пудры

Приготовление:

Разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами.

Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем разрыхлитель и снова взобьем 30 секунд.

Просеиваем муку в тесто и быстрыми круговыми движениями перемешиваем тесто лопаточкой.

Делим тесто на 2 равные части и в одну из частей добавляем какао и также перемешиваем.

Смазываем разъемную форму кисточкой с растительным маслом.

Выливаем одну часть теста.

В другую форму - другую часть. Выпекаем коржи вместе (если позволяет духовка) или по очереди примерно 20 минут (смотрим). Если у вас нет двух форм, можно выпекать их по очереди. Либо можно использовать сковородки.

Пока делаем крем - взбиваем сметану с сахарной пудрой пару минут.

Рекомендуем использовать именно пудру, а не сахар. Чтобы он не скрипел на зубах, его нужно гораздо дольше растворять в сметане.

Готовые коржи достаем аккуратно из формы и кладем остывать.

Когда они остынут, аккуратно по кругу срезаем самый краешек коржа (0,5-0,7 мм).

Получившийся обрезок крошим в миску. Он очень легко крошится пальцами.

Со вторым коржом и его обрезком поступаем также.

Далее аккуратно разрезаем коржи вдоль пополам. Кладем одну часть коржа (белого) на блюдо для торта.
Обильно смазываем кремом.

Сверху кладем коричневую половинку коржа, тоже смазываем. И так далее.

Последний верхний корж накалываем вилкой, чтобы крем лучше пропитался сквозь сахарную корочку.

Поливаем торт оставшимся кремом.
И обсыпаем бисквитной крошкой. По вашему желанию в крошку можно добавить молотые орехи или тертый шоколад.

Ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Перед подачей рекомендую за полчаса достать торт из холода, "согревшись", он станет вкуснее.

Автор: Ольга Барановская

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баница — пятиминутка


Баница (600x385, 82Kb)

Ингредиенты:
250 гр кефира
4 яйца
0.5 ч. ложки соды
250 гр брынзы
5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
14 ст. ложек муки

Приготовление:
Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Яблочный пирог "Счастье есть"!

Иногда хочется испечь пирог быстро и без заморочек! А читать рецепт, тем более длинный, всегда нет времени. Ведь всегда лучше один раз увидеть... Поэтому этот фоторецепт яблочного пирога пригодится не только начинающим хозяйкам. Как видите, все понятно и наглядно!

ПРОДУКТЫ:
Яйца - 2 шт,
маргарин - 1 пачка,
сахар белый - 1 ст (в тесто),
сахар коричневый - 0,5 ст (на посыпку),
сметана - 200 гр,
мука - 2 ст,
яблоки - 0,5 - 1 кг,
лимон - 0,5 шт,
соль,
сода,
ванилин,
коньяк.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!!!

Ингредиенты: 
- 4-5 картофелин 
- 2 луковицы 
- 1 окорочок 
- 2 яйца 
- 100 г сметаны (кефира) 
- 100 г майонеза 
- 1 ст.муки 
- 0,5 ч.л. соды 

Приготовление: 
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму,

дно+боковушки, выкладываем

картошку круглешами, присыпаем солью;

затем мясо + соль, перец;

лук +соль, перец 
2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. 
3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. 
4. Перевернуть пирог на плоское блюдо. 
Приятного аппетита! 

Источник:http://vk.com/

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барабанные палочки в «изумительном» соусе

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Рецепт соуса от Аллы Будницкой для запекания курицы. Благодаря ингредиентам, курица получается очень румяная. Вкус сладковатый.

  • Масло растительное (для запекания)
  • Читать далее 94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

    Рубрики:  Кулинария

    кулинария

    Понедельник, 05 Июня 2017 г. 17:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    19 рецептов из шпрот - мммм, вкуснятина!

    Шпроты - то, без чего редко обходится застолье. 19 рецептов из шпрот откроют вам массу возможностей, ведь из них можно приготовить море вкуснятины!

    1390302646_receptuy_iz_shprot (700x465, 201Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    кулинария

    Понедельник, 05 Июня 2017 г. 17:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Батон запеченный с сыром и чесноком

    4336437_w5RB2UVkaz8 (650x350, 127Kb)

    Отличное применение "вчерашнего" батона. Рецепт простой и быстрый и отлично подойдет для пикника.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    кулинария

    Понедельник, 05 Июня 2017 г. 17:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыбка в картошечке

    1 (604x453, 237Kb)

    Обалдено вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду - милое дело будет! Порезать колечками, немного замариновать, потом обвалять в муке и обжарить!

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария


    Поиск сообщений в Stepaschka
    Страницы: 1833 ... 1090 1089 [1088] 1087 1086 ..
    .. 1 Календарь