Всем желаю здоровья, лучших жизненных радостей и прекрасного весеннего настроения!!!

 

Конечно, такая традиция у нас есть - широко и вкусно отмечать Пасху. Каждый год я готовлю что-нибудь этакое, новенькое или хорошо забытое старенькое, но всегда необычное... И, конечно, каждый год Царицей стола становится творожная (сырная) Пасха, к которой я отношусь почти с благоговением. На неделе я тру творог, мешаю его со всяческими вкусностями и к Светлому воскресенью она рождается....

Последние 3 года я это чудо фоткал:

в 2003 году - с собственной персоной,

в 2004 - с моими малышами,

в 2005 - запросто так:-))) Вот, держите, и уносите каждый, сколько влезет!!!

 

З.Ы. Кстати, ещё не поздно сделать свой вариант! Я вчера 1 вариантик уже сварганил, сейчас он в холодильнике, сейчас хочу ещё 1 небольшой сделать...

Христианам особенно следует причащаться в день Пасхи. Но так как многие православные христиане имеют обычай принимать Святые Тайны в продолжении Великого поста, а в Светлый день Воскресения Христова причащаются немногие, то, по совершении Литургии, в этот день благословляются и освящаются в храме особые приношения верующих, обыкновенно называемые пасхами и куличами, что напоминает о причащении истинной Пасхи Христовой и соединяет всех верующих.

Употребление освященных пасох и куличей в Светлую Седмицу у православных христиан можно уподобить вкушению ветхозаветной пасхи, которую в первый день седмицы пасхальной народ Богоизбранный вкушал семейно (Исх. 12, 3-4). Так же по благословению и освящению христианских пасох и куличей, верующие в первый день праздника, прийдя из храмов домой и окончив подвиг поста, в знак радостного единения, всей семьей начинают и телесное подкрепление - прекращая говение, все едят благословенные куличи и пасху, употребляя их в течение всей Светлой седмицы.

Кулич царский

6 стаканов муки, 50г. дрожжей, 15 желтков, 200г. сливочного масла, 200г. сахара, 3 стакана сливок, 10 зерен кардамона, 1 мускатный орех, 100г. цукатов, 50г. миндаля, 100г. изюма

Дрожжи развести в стакане сливок и замесить крутую опару из половины муки. Когда опара поднимется, ввести растертые со сливочным маслом и сахаром яичные желтки, добавить оставшуюся муку, сливки, толченый кардамон, измельченный миндаль, мускатный орех, цукаты и изюм. Тесто хорошо взбить и оставить подходить. Когда тесто поднимется, снова вымесить, уложить в смазанную маслом форму, форма должна быть заполнена на половину. Тесту дать подняться на 3/4 формы и затем выпекать.

продолжение здесь

Это произошло примерно за неделю. Солнечные дни растопили большую часть снега на улицах города, отчего город приобрел весенний вид:-),  ночи, как я уже писал, стали намного короче:-)

На реке активно спускают лёд, отчего есть странное ощущение ледохода. Забавно...

 

А того, что на фотке, уже нет... Это я снимал в Первой Соломбальской деревне в марте

ДЕНЬ УРОДА

  

   С частотой, никому не ведомой, безо всяких предзнаменований и предупреждений, не подчиняясь никакой логике, приходит иногда такой день... моя сестра называет его "днём урода". Этим уродом становишься ты сам. Все твои деяния и помыслы, все события, происходящие вокруг тебя и с тобой, - от ничтожных мелочей - до необратимых поворотов судьбы, - всё обречено на неминуемый провал и катастрофу. Можно проснуться в отличном здравии и в самом добром расположении духа. Сам по себе день может быть прекрасным - будет светить солнышко, веять лёгкий ветерок-зефир, птички будут щебетать, радуясь скорой весне. Ничто, как говорится, не будет предвещать беды... И откуда тебе знать, что твоё астральное тело уже отбрасывает мрачную, горбатую тень Квазимодо? Сценарий твоего дня заранее написан нечистой силой, и изменить его никак нельзя.

  

   Утро. Спеша на работу, ты и не замечаешь, как лёгкий зефир внезапно перерастает в шквалистый ветер. Это происходит именно в тот момент, когда за полквартала до входа в офис, ты на ходу вынимаешь из пачки сигарету. Перед смертью, говорят, не надышишься, но отчего бы не позволить себе хоть пару последних затяжек перед многими часами никотиновой абстиненции? Закуривая, ты знаешь, что поступаешь супротив своих разума и совести, ибо: а) единственный серьёзный урок, который ты извлекла из жизни, - никогда не курить против ветра; б) курят на ходу только матросы, но отнюдь не дамы постбальзаковского возраста, ведущие в целом нормальный, а не маргинальный образ жизни. Но, повинуясь тёмным инстинктам, ты щёлкаешь зажигалкой, прикуриваешь, и вот уже втягиваешь в себя сладостно-ядовитое сизое облачко. В ту же секунду происходит следующее: в лицо ударяет порыв шквалистого ветра, длинная прядь твоих же волос (ундина великовозрастная!) сбивает столбик горящего пепла с сигареты, и этот столбик незаметно падает тебе за пазуху. А ты как раз перебегаешь через дорогу, и проследить траекторию полёта столбика тебе недосуг. Добравшись до тротуара, ты с досадой швыряешь в урну погасшую сигарету, и вот тут чувствуешь, как по груди зловеще разливается тепло. С чего бы это? Источник тепла не просто греет, но быстро локализуется и уже нестерпимо жалит тебя. Шальная мысль: "Оса? Шмель? Откуда бы им взяться в феврале?" Ты начинаешь вертеться волчком вокруг собственной оси, словно танцующий дервиш, при этом тряся и охлопывая на себе все слои одежды. Прохожие останавливаются и с недоумённым состраданием смотрят на тебя. "Глядите! Хо! Он пляшет, как безумный. Тарантул укусил его", - некстати всплывает в твоей памяти бессмертная строчка Эдгара По. Наконец, после судорожной самоинспеции ты медленно извлекаешь из-за пазухи и подносишь к глазам уже остывшую горстку пепла.

  

   Впору бы этим пеплом себе голову посыпать. Беглая инвентаризация обнаруживает нанесённый им невосполнимый урон: по всему пути своего следования табачная зола, истлевшая на твоей груди, прожгла дыры величиной с гранёный английский полтинник. Загублены окончательно и безнадёжно: плащ новый (120 ф.), кардиган суперновый, впервые надетый (55 ф.), блузка почти новая (35 ф.) и не скажу что ещё, но вы уже и сами догадались. Не новый, но любимый и дорогой (30 ф.). Кроме того, на живом, нежном теле расцвёл болезненный красный пятак, похожий на лишай. Итого: одна затяжка на ветру обошлась тебе в 240 фунтов стерлингов, - кровью и потом добытые, - плюс психофизическая травма.

  

   Прикрывая ладонью прожжённую грудь, ты предстаёшь пред светлы очи начальницы. Она, обалдев от такой картины, без лишних разговоров отправляет тебя домой - зализывать раны. Ты понуро плетёшься на автобусную остановку, и стоишь там ровно час, теперь жадно куря сигареты одну за другой, вдыхая дым пополам с холодным воздухом, - терять уже всё равно нечего. Шквалистый ветер перерастает в штормовой, над головою сгущаются свинцовые тучи и, разверзшись, обрушивают на тебя тонны воды. Навеса над остановкой нет, укрыться от ледяного ливня негде. Зонтик, конечно, оставлен дома, - утреннее солнышко и лёгкий зефир притупили бдительность. Твоего автобуса всё нет и нет. Наверно, у них забастовка, или, как это здесь называется, индустриальная акция. Перебежками ты добираешься до остановки такси, - снявши голову, по волосам не плачут. Что нам ещё каких-то двадцать фунтов? Нет ничто. На удивление, чёрный кэб тут же подъезжает. Ты резво распахиваешь дверь и, забираясь в просторный салон, энергично выпрямляешься - за наносекунду до того, как это надо было бы сделать. При этом с размаху бьёшься теменем о верхний металлический обод дверного проёма кэба.. Искры сыплются из глаз, мир вокруг меркнет. Дальнейшее - дорога домой, расплата с водителем - происходит будто сквозь пурпурный туман. На макушке вспухает горячая, пульсирующая шишка.

  

   Не в силах дать какое-либо занятие своей гудящей голове, ты берёшь первую попавшуюся книжку и, завернувшись в плед, устраиваешься на диване. Теперь ты в уютном, тёплом коконе своего дома, где тебе уже не грозят никакие напасти. "Забыть этот день, как страшный сон, погрузиться в сон мирный, золотой, сладостный", - убаюкиваешь ты себя... Строчки перед глазами расплываются, постепенно смежаются веки. Тишина, покой, забвение... Ты бесшумно и плавно падаешь в объятия Морфея... В этот же миг ты почему-то вдруг импульсивно и резко вздрагиваешь, по-собачьи взлязгнув зубами, - и с обеих сторон до крови прокусываешь себе язык.

  

   "Урожай" дня - ожог второй степени, ангина, лёгкое сотрясение мозга, прокушенный язык и материальный ущерб в размере денежного эквивалента романтической поездки на уик-энд в Париж. С шампанским.

  

   * * *

  

   Тут мне как-то на днях навстречу попался вприпрыжку несущийся в неведомые дали немолодой, прилично одетый мужчина. В одной руке у него было картонное корытце с "фиш энд чипс", в другой - пластмассовая вилочка. На бегу мужчина сосредоточенно и быстро поедал содержимое корытца. Вы когда-нибудь пробовали на бегу есть жареную рыбу с картошкой? Я - тоже нет. И никому не посоветовала бы. Кто сказал, что день урода не может увенчаться фатальным исходом? Даже если такой день выпадает человеку некурящему...

   Взято с: http://world.lib.ru/g/galina_w_r/

... а ведь близки, родные... Вчера вечером возвращался с учебы в 22-00, и только-только темнело. Света становится всё больше, и, хоть каждую ночь заморозки, а днем температура слегка выше нуля, стало чувствоваться, что весна на носу и лето уже не за горами...

Гениальный фильм, гениальная книга, гениальная Улицкая. Не знаю, что и сказать после просмотра сегодняшних серий... Слеза потекла широкой струей. Со мной это редко бывает при просмотре телевизионных лент, практически никогда... А тут, словно родные старые знакомые все герои промелькнули у экрана, родились, умерли, вознеслись ввысь... И есть надежда, что ТАМ всё будет хорошо, так же бело и зелено...

А здесь сейчас хуже, чем в книжных песчаных дюнах, серо, промозгло и сыро, очень сыро. И даже Вербное воскресенье не такое вербное, как всегда. На улице плюс 2, идет снег, который тает под ногами. Надежда на весну опять ушла... Тоскливо...

 Надо что-то менять! Пошел сейчас в "Книжную пристань" и купил книжку Хакамады "Sex в большой политике", будем развлекаться, а то что-то грустно очень стало...

другие фото из фильма

Признавайтесь, кто смотрит фильм по моей любимой книжке!

Мне кажется, что Грымов попал в точку. Фильм получился очень удачным, книга словно всплывает перед глазами, когда показывают те или иные сцены. Квартиры, дюны, сами персонажи  - все как я себе представлял. Иной раз и слезу вышибает... Очень хорошо!!!

 

З.Ы. Помнится, когда шло гениальное "Дело о метрвых душах", от которого я прыгал на стуле:-))), одна моя знакомая заявила "Я не люблю такие зубодробительные постановки".  Как Вам?

<b>Япония</b><br><br>Бешеный ритм твоей жизни можно сравнить лишь с движением на улицах японских городов. Ты часто опаздываешь, но всегда успеваешь. Тебя не пугает ситуация борьбы, потому что ты знаешь свои возможности и используешь их на всю катушку. Тебе некогда сомневаться в себе, ведь ты всегда в движении, и вряд ли кто смог бы тебя остановить, не подвергнув собственную жизнь опасности! С таким характером ты многого добьешься!<br><br>Пройди тест "<a href=http://pepsilight.ru/cgi-bin/feb03/test.cgi?date=20030519>Найди свою страну на карте мира</a>" и множество других тестов на <a href=http://pepsilight.ru>Pepsi Light</a>!

 

Весна дает о себе знать. В Архангельске официально закрыты все ледовые переправы на острова двинской дельты. С сегодняшнего дня запущена линия буксиров Морской речной вокзал - Кегостров, завтра планируют открыть переправу Экономия - Лесозавод № 29.  Остальные островитяне вынуждены пока ходить по льду в длинных резиновых сапогах, ибо лед, хотя и держится, но сверху здорово подтаял. Вчера я попробовал перейти из Соломбалы на Хабарку, но пройдя метров 100, понял, что обулся непредусмотрительно легко:-))) Островитяне носят с собой в пакетах резиновые сапоги и ходят с ними целый день... Когда пустят буксиры на Хабарку, пока неизвестно... Как говорится, весну никто не ждал...