Караси томленные в сметане |
Обожаю это блюдо.Кто не пробовал,обязательно приготовьте.
Караси-2 кг
Сметана-1 л
соль,перец по вкусу
Мой улов на даче))))
Караси почистить и" покарбувать"(измельчение костей)
Затем обвалять в муке и обжарить на сковороде
сложить караси в форму для запекания ,посолить ,поперчить.Залить сметаной.Накрыть крышкой
Запекать в духовке при 100* 2-2.5 часа
В итоге получаются очень нежные и вкуснейшие караси
смачного от Арины
Рубрики: | кулинария/блюда из мяса, рыбы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |