Krecki |
Nika_G |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
А это пинагор! |
Никто не знал, что этот монстр - деликатес, подумали, что ядовитый "зверь"! А дома нашли инфу про рыбу и мой М. долго пыхтел и названивал своим друзьям - дайверам и потом они охали сожалея, что не попробовали его "на зуб".
"Благодаря характерной внешности, пинагора трудно спутать с другой рыбой, обитающей у побережья Норвегии. Тело пинагора круглой формы, бугорчатое, по бокам тела вдоль брюшка пинагор имеет семь рядов костистых бугорков-наростов. Кожа у пинагора толстая, на брюшке между грудными плавниками отчетливо виден присасывательный диск. У мужских особей голова и грудные плавники несколько больше, чем у женских. Промысел самок пинагора ведется с целью добычи икры, которая в основном поступает на переработку и экспортируется. Икра пинагора розового цвета, но ее часто красят в черный цвет, и тогда внешне она напоминает осетровую икру. Одна самка пинагора способна дать до 0,7 кг икры. Мясо самки рыхлое, желатиноподобное, а самцов - более плотное с розоватым оттенком, очень сочное и вкусное. В Исландии сушеное мясо женских особей пинагора считается деликатесом."
Рубрики: | поездки дайвинг |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |