Творожная запеканка "Зебра" - вкусная и красивая

Творожная запеканка "Зебра" - вкусная и красивая

Запеканка - одно из блюд, которое знакомо всем еще с детских лет. Этот вкусный десерт имеет воздушную консистенцию, приятный легкий вкус и отлично насыщает. Для приготовления используется минимум ингредиентов. По желанию можно добавлять кусочки фруктов или ягоды. Подают лакомство в теплом и холодном виде. Данный рецепт не отличается от других, но в нем есть своя "изюменка", которая делает блюдо не только вкусной, но и красивой.

Читать далее...

Запеканка из картофеля, фарша и сыра



Сочетание картофеля, фарша и сыра - беспроигрышный вариант. Возможно, этот рецепт и не нов для вас, но хочу ещё раз напомнить, тем более, что именно такого на сайте не нашла. Такую запеканку можно готовить на семейный стол в будни и на праздничный стол. А можно приготовить её заранее и угостить гостей на пикнике. Достаточно разогреть или положить горячую в термосумку.

Картофельная запеканка - недорогое блюдо для сытного ужина

Картофельная запеканка

Читать далее...

Картофель тартифлет или картофельная запеканка по-французски с беконом и луком

Поскольку сентябрь уж наступил  и скоро осень с дождями и ненастьем, неизбежно захочется чего-то сытного, плотного и горячего. В этом смысле мне очень нравятся блюда французской кухни. Самый, на мой взгляд, интересный рецепт – картофель тартифлет. Не пугайтесь, самое сложное – запомнить название. Остальное все гораздо быстрее и легче, клянусь треуголкой Наполеона их Бонапарта. Вот его давайте и приготовим.

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Ингредиенты:
Помидор — 5 шт
Кабачок (небольшие) — 2 шт
Филе куриное — 250 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили (нарезать колечками) — по вкусу
Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр плавленый (именно сыр, а не сырный продукт!) — 100 г
Сыр твердый (тертый, по желанию) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*

Картофельная запеканка с рыбными консервами - сытно, просто, по-домашнему

Рыбные консервы всегда выручат хозяйку, если нужно приготовить что-то вкусное, но быстро и просто. Если к вам должны нагрянуть гости, то можно сделать вкуснейший салат или бутерброды, а для семейного обеда можно сварить суп на скорую руку. Но на этот раз хочу предложить рецепт картофельной запеканки с рыбной прослойкой и хрустящей сырной корочкой. 

Нежная запеканка из куриного филе

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Сметана —1 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
3.Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку на 30-40 минут. Готово

Приятного аппетита!
 

источник

Запеканка из курицы под картофельной стружкой



Я очень люблю готовить всевозможные запеканки. Это вкусно, это сытно, это выгодно, наконец, для семейного бюджета. Это огромный простор для фантазии И это всегда очень радует мою семью. Запеканки у меня любят все.

Курица, запеченная с грибами под сырным соусом

Курица, запеченная с грибами под сырным соусом



Продукты:
-Куриное филе - 400 г
-Картофель - 1 кг
-Грибы
-Сметана - 0,5 стакана
-Сыр -100 г
-Масло сливочное - 100 г
-Яйцо- 1 шт
-Лук - 1 шт
-Соль, перец

Приготовление:
*Отварить картофель для пюре. Куриное филе порезать кусками, лук мелко порубить.
*Отваренные грибы, филе и лук обжарить на сливочном масле до готовности, (примерно 15 минут). Посолить.
*Пропустить обжаренные грибы и филе через мясорубку.
*Смешать сметану и яйцо, добавить соль, перец.
*Из картофеля сделать пюре, добавить в него половину яично-сметанной смеси .
*Выложить на дно формы для запекания половину пюре.
*На картофель выложить слой начинки из грибов и мяса.
*Затем снова - слой картофельного пюре.
*Добавить в оставшуюся яично-сметанную смесь тертый сыр, перемешать и вылить поверх картофельного пюре.
*Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!

ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ

ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ Читать далее

Запеканка из цветной капусты и курицы

Запеканка из цветной капусты и курицы Читать далее рамочки от Ларки

Любимая запеканка. Быстро, сытно и полезно.

Пришел с работы такой голодный, а жена запеканку готовит. Поделюсь-ка я рецептом с Вами, творите!

Ингредиенты:

• Вермишель — 300-400 г
• Говядина (для фарша) — 500 г
• Морковь — 2 шт
• Лук зеленый — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Яйцо — 2 шт
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 200 г
• Сыр твердый — 20 г
• Зелень
• Специи (черный перец, майоран, хмели-сунели, кориандр молотый)
• Соль

Читать далее...