Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Диетический пирог с курицей

.
Читать далее...

БЛИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ


Немного смодернизировав индийский вариант алу-патр, можно приготовить вкусные блинчики!

Хрустеть они не будут, но! зато получатся необычайно нежными и такими же ярко-радостно-солнечными :-)

Заодно Вы узнаете, что, оказывается, блины можно испечь и без яиц ;-)

Читать далее...

Сырники "Минутка" - без яиц и муки

Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная. Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее!!!



Так сырники я не готовила, а зря. Совсем другой вкус!

Тыква, жаренная в тесте

 

 

тыква - 160 гр.
желток яичный - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко - три столовых ложки
растительное масло - 1 стакан
сахарная пудра - одна столовая ложка
соль по вкусу

Читать далее...

необычные, воздушные, нежные и вкусные КОТЛЕТЫ по-еврейски из куриного фарша

Этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку».
Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется.

Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.

Легко готовить, вкусно есть

Простая в приготовлении кабачковая запеканка!!!

Наконец-то на рыночных прилавках и в магазинах начали появляться такие вкусные и весьма полезные летние овощи, как кабачки, так что сейчас как раз самое время приготовить из этого любимого многими продукта что-нибудь вкусненькое и аппетитное, ну и как раз именно к подобным блюдам и относится простая и быстрая в приготовлении запеканка из кабачков, которую, к тому же, вполне можно приготовить из натертых и замороженных кабачков, но свежие овощи в этом (как и в любом другом) случае предпочтительнее.

Для приготовления такой простой и незамысловатой, но очень вкусной кабачковой запеканки вам потребуются такие продукты: два достаточно крупных кабачка (это примерно 600 граммов), два куриных яйца, 50 миллилитров молока, один стакан овсяных хлопьев, 100 граммов сыра твердых сортов, одна столовая ложка растительного масла, ну и соль и другие специи по вкусу и свежая зелень по вашему выбору.

Читать далее...

Овощные оладьи

- Что-то не похожи совсем.
- ...Морковь, кабачки, овсянка...
- И где тогда оладьи?

Это - это определенно шедевр, который войдет в список топ-10 любимых моих рецептов (как только я такой список составлю, наконец).

Читать далее...

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

 

Читать далее...

Десерт а-ля "Птичье молоко" за 30 секунд "Раз и готово"

Этот десерт из серии быстро и просто. Непременно напомнит Вам суфле "Птичье молоко". Интересно? Приглашаю!

далее

Овсяное печенье с изюмом на пару

Сколько существует рецептов овсяного печенья - и не сосчитать, а печенье, приготовленное в пароварке, вы пробовали?))) Я попробовала и скажу, что это очень необычная выпечка, вкус совершенно отличается от традиционного овсяного печенья. Не берусь описывать этот вкус, надо пробовать!) Но мне понравилось очень-очень!)

Читать далее...

Яблоки в пароварке

Я вот очень люблю свою пароварку. Никаких проблем с ней нет - помыл, нарезал, закинул в пароварку и забыл, пока она не сделает "дзынь" - тогда можно идти есть :)
Я в пароварке и десерт готовлю, очень вкусный, простой и лёгкий, а главное - полезный! (кто не знает про пектин из яблок после тепловой обработки?)
Беру яблоки (пару штук), мою, чищу от кожуры (так нежнее) и режу дольками. Закладываю в пароварку минут на 15-20. Потом достаю и:

Читать далее...

Кабачковые рулетики с курицей в пароварке

Читать далее...

"Ленивые" голубцы - приготовлено в пароварке.

Овощные котлетки на пару

Читать далее...

Желе из кефира с фруктами

 Это так вкусно - почти что тортик !

 

Читать далее...

Овощные оладушки на гарнир

Часто нам надоедают уже приевшиеся гарниры. Каждый день одно и тоже. Чтобы их немного разнообразить предлагаю несколько рецептов приготовления овощных оладушек.

В зимнее время для их приготовления можно использовать замороженные овощи, которые, как выяснилось в последнее время, ещё полезнее свежих.

Рецепты овощных оладушек >>>>>

Праздничное блюдо из фарша

 

Гнездышки из фарша

Ингредиенты:

Читать далее...

салат "Что надо!" - хрустящий и очень вкусный

 

Такой сытный и легкий одновременно салатик с легкостью может заменить легкий ужин...



 

( далее сюда )

Печенье овсяное (то самое, настоящее, по ГОСТу!)


Пшеничная мука – 98 г
Овсяная мука – 42 г
Сахар-песок – 50 г
Яблочное повидло – 1 ч.л.
Маргарин (сливочное масло) – 40 г (если взять 20-25 мл растительного масла - будет постное печенье! )
Корица – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Изюм темный (лучше всего сюда идет «Изабелла») – 1 ст.л.
Вода горячая – 3 ст.л.

Очень удобно смешивать все ингредиенты для теста в небольшом блендере с ножами (в том, что с крышкой).

Взвесить на весах нужное количество продуктов. Сложить в блендер нарезанный кусочками маргарин (масло), сахар, корицу, ванилин и предварительно запаренный изюм. Взбить всё чуть меньше полминуты. Затем в горячей воде с солью "погасить" соду. В блендер высыпать овсяную муку и 1 ст.л. воды. Еще раз взбить. Теперь всыпать остальную муку, повидло, влить остальную воду и уже хорошенько взбить до однородной массы. Затем вынуть ком теста из чаши блендера, чуток еще вымесить.
Теперь от теста нужно отщипывать кусочки (примерно по 20г, чтобы все были одинаковые), скатывать из них шарики, приплющивать и выкладывать на застеленный бумагой противень. Выпекать в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке, 12-15 минут. Смотрите, чтобы печенье не подгорело! Аромат будет стоять на кухне просто волшебный! Причем не только в процессе выпечки, но и уже от готового, и даже остывшего печенья!
Приятного вам аппетита!

Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами

Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Рецепт

Пасхальный салатик

---

Читать далее...

Котлеты капустные

 

 

капуста белокочанная - 800 грамм
молоко - 120 грамм
масло сливочное - 20 грамм
крупа манная "Увелка" - 60 грамм
яйца - 1/2 шт
мука пшеничная - 40 грамм
соль - 4 грамм

Читать далее...

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ПАРОВАРКЕ

Салат с куриным филе, огурцами и орехами

Состав:

200 г куриного филе
200 г огурцов
200 г яблок
30 г грецких орехов
зеленый салат
лимон
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
соль
перец

Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания).
Остудить и мелко нарезать.
Огурец нарезать кубиками.
Орехи измельчить.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Для заправки: в растительное масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить сок половины лимона, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Листья салата порвать.
Добавить филе, огурец, яблоко, орехи.
Добавить заправку, перемешать. 

Ни один праздничный стол у нас не обходится без вкусных оригинальных салатов. На самом деле салаты готовятся достаточно просто и вместе с тем они позволяют женщине воплотить в жизнь любые кулинарные идеи, сделать каждое блюдо уникальным и неповторимым. Лучшие рецепты салатов вы сможете найти на популярном и очень интересном кулинарном сайте hochu.ua.

Рецепты для желающих похудеть

 

Читать далее...

Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами

Простой праздничный салат, полезный и диетический. Салат готовится в вариациях. Можно в салат добавить нарезанную зелень кинзы. Как вариант в салате помидоры можно заменить свежими огурцами. Получится салат с совершенно иным вкусом. Если не добавлять ни помидоров, ни огурцов получим третий вкус салата. Вкус также зависит от пропорций ингредиентов.

Ингредиенты

• 500 г пекинской капусты
• 300 г куриного филе
• 2 помидора
• 1 репчатый лук
• 200 г феты
• Перец по вкусу

Читать далее...

Форель в молоке

Нежнейшее диетическое блюдо из форели со сливочным вкусом, которое ему придаёт молоко. Сладковатый вкус молока усиливается имбирём, корицей и мускатным орехом. Также форель в молоке можно приготовить в мультиварке.

Рецепт Форель в молоке

Диетические блюда	Диетические блюда из овощей	Диетические блюда из рыбы
Диетические блюда из курицы	Диетические блюда из индейки	Диетические блюда из мяса
Диетические супы	Диетические салаты	Диетические блюда из макарон
Диетические блюда из яиц	Диетические блюда из творога	Диетические каши
Диетические гарниры	Диетические блюда из грибов	Диетические десерты