Овощная запеканка с сардельками |
|
Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом |
|
Кесадия мясная |
|
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов |
|
"Ленивый гусь" |
Мясной пирог из творожного теста |
Рецепт лазаньи |
Беляши: рецепт теста на воде |
|
Фаршированная рыба |
Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках |
Ежики - зразы |
Фаршированный картофель
|
|
Котлеты «Птичье молоко» |
Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. Для фарша: 500-700 г филе индейки или курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока булка 1 яйцо. соль,перец Для начинки: 100-150 г сыра натереть на мелкой терке 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст ложки мягкого сливочного масла приправа смесь перцев по вкусу Для кляра: 2 яйца 3-4 ст ложки сметаны или майонеза 1/2 ч л разрыхлителя соль мука( тесто должно получиться как на оладушки) Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. Котлетки получаются с хрустящей корочкой , очень нежные , с сочной начинкой.
|
Мясные рулетики |
|
Рецепт лазаньи |
|
Мясо по-французски разнообразно.... |
| мясо по-французски |
 Состав:биточное мясо - 500 гр лук репчатый - 1 шт сыр - 150 гр майонез соль, перец растительное масло Способ приготовления: Мясо нарезать как на битки, отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Сковороду или противень, в котором будет запекаться мясо, смазать растительным маслом. Выложить на сковороду мясо. Лук нарезать полукольцами и выложить его поверх мяса. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и смазать майонезом. Выпекать в разогретой до t=180 духовке около 30 минут. |
| мясо по-французски с помидорами | ||||||
 Состав:свинина - 400 гр помидоры - 4-6 шт лук репчатый - 1 шт сыр - 150 гр майонез соль, перец Способ приготовления: Мясо нарезать как на битки толщиной около 0,5-1 см, отбить, посолить и поперчить с двух сторон, выложить на сковороду/противень. Лук нарезать четвертькольцами и положить на мясо. Помидоры нарезать колечками, выложить сверху на лук, присолить. Посыпать тертым на крупной терке сыром и смазать майонезом. Запекать в разогретой до t=200*С духовке около 20-25 минут до появления корочки на сыре.
|
http://xobi.com.ua/kul/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/
|
БУРРИТО. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО |
|
Лазанья из лаваша |
|
Мясной рулет с макаронами и сыром |
Источник и видео-рецепт
|
Сырный рулет |
|
Яичница в помидорах |
|
Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые" |
|
Рулет из лосося |
Очень красивое и очень вкусное блюдо - закуска. Может и дороговато выйдет, но на Новый год такой рулет можно и приготовить.
|
Закрытая пицца |
Её называю кальцоне. Начинка любая,как обычно ложите в пиццу . Смотрим как её закрыть красиво
|
Рулеты из лаваша |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Хорошая закуска – половина успеха удачного застолья. Если вы ломаете голову себе над тем, что нового и вкусного приготовить гостям, вспомните про лаваш. И про рулеты, которые можно из него приготовить. А с чем именно могут быть эти рулеты, мы вам подскажем.
Лаваш с красной рыбой и салатом
Еще:
Лаваш с ветчиной, курицей и сыром
Лаваш с сыром, морковью и зеленью
Лаваш с апельсином и крабовыми палочками
Лаваш с баклажаном, ветчиной и помидорами
Для интересующихся:
Мастер-класс по приготовлению лаваша в домашних условиях
|
Подборка консервирования свеклы |
Очень хорошие рецепты консервирования. Если у Вас хороший урожай свеклы, то стоит попробовать каждый рецепт.
|
Шаверма |
|
Шаверма по - домашнему |
|
"Пицца" на сковороде |
 |
 Оксана Караченцева, спасибо за рецепт!Эта "пицца" готовится очень быстро и просто.Отличный вариант для завтрака. |
|
Ингредиенты для "Пицца" на сковороде
 |
|
Сырный рулет с курицей |
Сырный рулет с курицей — вкусный рецепт холодной закуски.
Пикантный вкус сыра и зелени понравится многим.
А для тех, кто любит курицу — интересный рецептик в копилку.
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ LE CORDON BLEU |
Сыр и ветчина - самое, наверное, простое и привычное сочетание продуктов. И не удивительно, что оно просто отлично “играет” в рулетиках из куриного филе, которые я предлагаю вам приготовить сегодня. Времени на приготовление они требуют не очень много. Вооружайтесь скалкой - и вперед
|
Сосиски с макаронами |
|
Спагетти со сливочно-грибным соусом |
На 4 порции:
- 450 г отваренных спагетти или линвини;
- 750 г шампиньонов;
- 225 мл нежирных сливок;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1-2 зубчика чеснока по желанию.
- Тонко нарезаем шампиньоны и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
|
Курица под помидорами и сыром |
На 100 г - 150 ккал.
- 2 куриные грудки;
- помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю);
- средняя луковица;
- кусочек сыра г 100;
- специи ("Итальянские травы")
- У куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем и выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом НЕ НАДО
- Луковицу чистим, режем пополам и на полукольца
- Выкладываем полукольца лука поверх курицы(некоторые предпочитают без лука, поэтому у меня 50/50)
|
Курица в кисло-сладком соусе |
В 1 порции - 280 ккал.
На 2 порции:
Куриное филе 300 г;
Перец красный сладкий 40 г;
Морковь 40 г;
Лук репчатый 40 г;
Томатная паста 1 ч.л;
Соевый соус 2 ст.л;
Чеснок 1 зубок;
Соль по вкусу;
Перец черный молотый по вкусу;
Перец чили по вкусу;
Масло растительное 1 ч.л;
Зелень 2 веточки;
Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Нарезаем мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем нарезанные овощи минут 5-7. Затем вливаем соевый соус.
|
Мясо в сырном соусе |
- Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи);
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных);
- Сыр плавленый 250 г;
- Ложка томатной пасты;
- Приправы, зелень.
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде.
|
Картофельные палочки с сыром |
- 5 средних варёных картофелин;
- 2 яйца;
- 100 г панировочных сухарей;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2-3 ст. л муки;
- растительное масло;
- чёрный молотый перец, соль;
По желанию:
- кориандр;
- куркума;
- кайенский перец, фенхель;
- ваши любимые специи.
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
|
Любителям курочки) Куриные бомбочки с грибной начинкой |
Представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо: Куриные бомбочки с грибной начинкой. Фото рецепт от Нанатик
|
Картофельные рулетики |
|
Куриные отбивные в кляре |
- Яйца - 2;
- Филе курицы - около 500 гр;
- Сметана;
- Соль;
- перец;
- Несколько ложек муки;
- Масло растительное;
- Готовим куриные отбивные в кляре.
Нарезаем пластинами филе, затем отбиваем. Затем смешиваем соль, сметану, добавляем яйца.
Потом насыпаем муку, вымешиваем все.
|
Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО |
|
Рыба в картофельной корочке (в шубе) |
Всем привет! Сейчас зима, мы все утеплились, ходим в зимних пальто или шубах. А почему бы на выходные нам не приготовить рыбку в шубке? Автор данного Ольга назвала ее "Рыба в картофельной корочке по-ждановски". Я готовила такую рыбку, рецепт назывался "Рыбка под шубкой". Очень вкусно! Рекомендую приготовить это блюдо - вкусно, быстро, оригинально!
 |
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
|
|
Рецепт: жареные куриные палочки. |
Этот рецепт пригодится в тех случаях, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно. Например, гости на пороге или вам просто не хочется возиться долго у плиты. К тому же данный рецепт куриных палочек не очень затратный.
Многие не любят куриную грудку, так как в процессе приготовления она получается суховатой. Но есть несколько секретов для того, чтобы мясо получалось нежнейшим. В рецепте нет ничего необычного, за исключением соуса для маринования куриного мяса. За счет ингредиентов: майонеза, соевого соуса и горчицы - мясо пропитывается очень быстро и готовится быстрее. Оно получается очень нежным, сочным, ароматным! Рекомендую попробовать это т рецепт. Рецепт приготовления с фото http://vashvkus.ru/recipes/zharienyie-kurinyie-palochki
Приятного аппетита!
Серия сообщений "рецепты":кулинарияЧасть 1 - Рецепт: жареные куриные палочки.
|
Три рецепта отбивных - в кляре, рубленые куриные и свиные |
После изобилия разнообразных салатов и сладкой выпечки, которыми мы баловались на праздник, хочется уже нормальной человеческой пищи) Отбивные, как и котлеты, как-то не принято ставить на праздничный стол, а зря. Итак, сегодня у нас три рецепта отбивных, выбирайте любой. Каждый из рецептов заслуживает внимания, это "мясно" и вкусно) Рубленые отбивные из курицы с паприкой и цветной капустой - поразят вас своей нежностью и изысканным весенним вкусом, свиные рубленые котлеты выберут все любители шашлыка, а отбивные в кляре советую приготовить для своих любимых мужчин, так как это чисто мужское блюдо - сочные, питательные, слегка жирноватые..., а запах, мммм, ни один не устоит)
Начнем с мужских отбивных в кляре. Для их приготовления существует два способа подготовки мяса, в рецепте много картинок, все подробности с пошаговым мастер-классом читайте на кулинарном сайте http://teammy.com/notes/196641print
|
Котлеты с начинкой из сыра и орехов |
|
Тефтели в подливе |
|
Котлеты куриные с манкой |
Так много рецептов куриных котлет, но всё время фантазии кулинаров только развиваются и появляются новые рецепты.. Вот опять попался очень интересный рецепт куриных котлет с манкой. Знакомьтесь, готовятся очень быстро и легко.
|
Запеченная свинина |
|
Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео |
Ингредиенты:
500 г фарша
700 г капусты
200 г моркови
1 луковица
1 яйцо
2 помидора
200 г тертого сыра
майонез
перец, приправа для фарша, соль
http://goodrecept.ru/?m=step&id=84A75CE000
|
Мясная пицца |
Будем готовить пиццу, а на сей раз - мясная пицца. Вкусная , да и накормит всю семью. Получается большая.
Начинку, как и для любой пиццы, берите любую, из остатков в холодильнике и как всегда этот прекрасный рецепт с сайта harch.ru/headline/myasnaya-picca
Ингредиенты:
800 г смешанного мясного фарша
200 г твердого сыра
3-4 ломтика батона (молотые сухари)
1 банка консервированных шампиньонов (свежих)
1 крупный сладкий перец
1-2 крупных помидора
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
Фарш смешать с замоченной булочкой (сухарями), нарезанными кубиками перцем и луком. Посолить, поперчить и вымесить:
Выложить массу ровным слоем (толщина примерно 2 см) в смазанную маслом форму:
Сверху выложить любую начинку. У меня — слой грибов:
И слой помидоров:
Слегка смазать майонезом (сметаной):
Накрыть форму фольгой и поместить в хорошо нагретую духовку на 20-25 минут:
Затем фольгу удалить, поверхность посыпать густым слоем тертого сыра и запечь до румяной корочки:
«Пиццу» слегка остудить, нарезать на порции и подать:
Если у Вас хороший телефон, то Вы можете смотреть любимые передачи TV. Узнать о том как смотреть телевизор через мобильный можно узнать здесь . Это отличная идея. Ведь бывают такие ситуации, когда приходится ждать где нибудь, чего нибудь . В этом случае Вам поможет мобильный телефон, он скоротает Ваше время ожидания.
|
Завтрак на скорую руку |
|
Ленивые пельмени |
Ларилорхен
|
Буритос (мексиканская кухня) |
Ларилорхен
|
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка) |
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка от Амишка09
|
Зразы "Особые" |
|
Куриная отбивная с сыром в кляре |
|
Куриные рулетики с беконом |
Ларилорхен
|
Картофельные зразы с мясным фаршем |
Ларилорхен
|
| Страницы: | [2] 1 |
Состав:
Состав:
