(и еще 15 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
arbuz.kz green grass lilt polimer clay polymer clay strider vincent laforet ёлка Сумерки алматы бусы вампиры велосипед воспитание дети детский сад детство дефолт зима зоопарк иссык-куль каникулы кекс кино краснуха кризис любовь мама мастер-класс мужчина музыка мясо в кисло-сладком соусе николь кидман новый год озеро орехи отпуск парк пластика полимерная глина рецепт торт украшения утренник уход за кожей филигрань фотограф фотошоп хэндмейд хэндмэйд
Кисло-сладкая свинина |
Дневник |
Это популярное блюдо вам подадут в любом ресторане китайской кухни за пределами Китая и во многих ресторанах Поднебесной, особенно, если этот ресторан кантонский.
Еще порядка двух тысяч лет назад, сочетание сахара и уксуса, стали использовать при приготовлении карпов из реки Хуанхэ для маскировки их илистого вкуса. Со временем, кисло-сладкий вкус стали придавать блюдам из баранины, а еще позже — свиным ребрышкам или блюдам из креветок. Ну, а кисло-сладкая свинина с добавлением кетчупа, ананаса и сладкого перца (или моркови и лука), столь популярная сегодня в китайских ресторанах по всему миру — уже модификация, привнесенная в китайскую кулинарию с Запада.
Метки: мясо в кисло-сладком соусе кисло-сладкая свинина |
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами(моя интерпритация :) ) |
Дневник |
kaskara_kaskara. Откопала ее рецептик на форуме и поняла, что этот кулинарный изыск приготовить не удастся, так как не хватает нужных ингридиенов. Так что порывшись еще в интернете и в журнальчиках, я обобщила все рецепты и сделала по своему.
Метки: рецепт мясо в кисло-сладком соусе |
| Страницы: | [1] |
