Салат с апельсинами, сыром, грибами под пикантным соусом |
Этот салат с
грибами, сладким
перцем и цитрусовыми,
настоящая находка для ценителей изысканных
блюд. Грибы, сыр, сладкий перец, яблоко и
апельсины, приправленные йогуртово-медовым
соусом просто неописуемо вкусны. От
такого пикантного салата будут в восторге Ваши гости.
Перец сладкий (2шт)
Сыр твердый (200гр)
Шампиньоны консервированные (100гр)
Яблоки (2шт)
Апельсин (1шт)
Мандарины (2шт)
Йогурт натуральный (200мл)
Мед (2ч.л)
Горчица (1ч.л)
Сок лимона (2ст.л)
Соль, молотый перец
Способ приготовления:
1. В яблоках удалить сердцевину и нарезать кубиками, сыр также нарезать маленькими кубиками.
2. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Шампиньоны нарезать ломтиками и отложить для украшения парочку. Апельсины и мандарины очистить и нарезать каждую дольку на 4-ре части. Сладкий перец нарезать кусочками.
4. Перемешать все подготовленные продукты в глубокой миске.
5. Соус йогурт-мед-горчица: Для соуса смешать йогурт с медом и горчицей, посолить и поперчить.
6. Полить соусом готовый салат, перемешать и выложить в салатник.
7. Готовый Салат с апельсинами, сыром, грибами под соусом украсить ломтиками грибов и зеленью, и сразу подавать на стол.
Рубрики: | Вкусности/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |