Куриное филе под шубкой

Читать далее...

Рыбка по-охотски

Читать далее...

Запеканка "Нежность"

Только такое название подходит для этого блюда. Овощная пирог-запеканка, легко , быстро и вкусно. Однажды придумала и теперь очень часто делаю. Подходит как закуска, дополнение к первым блюдам, а можно и самостоятельно со сметанкой. Угощайтесь!

Запеканка "Нежность"


продолжение рецепта

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРКИ ЧЕРРИ



Помидорки будут готовы уже через сутки, очень вкусно, не оторваться!
Первый раз, когда я делала эти помидорки, шкурка на них лопнула и они были готовы за 2 часа, в этот раз шкурка осталось целой, но все равно через сутки они были готовы.

ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ"

Ингредиенты: - Кабачок - 300 гр потереть на крупной терке - Помидоры - 300 гр порезать дольками - Лук - 300 гр. порезать кубиками - Фарш - 250 гр - Рис отваренный - 200 гр - Специи( чеснок, перец, мускатный орех, имбирь) - Петрушка - Соль, сахар по вкусу ( но если помидоры сладкие , то сахар не добавлять) Читайте далее…

Рыбная запеканка

Для приготовления нам нужно:

- Яйца куриные - 3 шт;
- Сайра или горбуша - 1 банка;
- Картофель - 3-4 шт;
- Лук - 1 шт;
- Сметана - 250 мл;
- Майонез - 250 мл.

Приступаем к приготовлению:

Для начала смешиваем яйца, майонез и сметану. Все другие компоненты выкладываем слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.

Любимое блюдо из кабачков

из инета
 

Обожаю это блюдо!  Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Читать далее...

Кабачковая запеканка - пусть и не низкокалорийная, но очень вкусная!

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!

Кабачковая запеканка просто тает во рту!

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Оригинальная запеканка на завтрак


Оригинальная запеканка на завтрак

Продукты:
-1 нарезной белый батон,
-4 яйца,
-3 помидора,
-0,5 кг -ветчины,
-150 г -сыра,
-100 г -сливочного масла,
-150 мл -молока,
-соль, перец, мускатный орех.


Приготовление:
*Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
*Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
*Помидоры нарезать кружочками.
*Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
*Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
*Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
*Сверху посыпать тертым сыром.

*Запечь в духовке до готовности. (сыр должен немного подрумяниться)

Приятного аппетита!

Овощная запеканка с фаршем.



Понадобится:

- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано

Приготовление:

Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде.
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.

Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.

Бутерброды «Крабовые цветы»



небольшие булочки или багет
2 плавленых сырка
3 варёных яйца,
2-3 зубчика чеснока
майонез
соль
для украшения:
несколько крабовых палочек
консервированная кукуруза
петрушка