• Свежие огурцы
• Зонтики укропа, перец горошком, лавровый лист

На 3-х литровую банку:

• 1,5 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка уксусной кислоты 70 %

На дно чистых стерилизованных банок выложить зонтики укропа, специи. Плотно наполнить огурцами. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар и довести до кипения: