Страстная (7-я) седмица Великого поста

Седьмая неделя великого поста – Страстная, самая тяжелая.
Страстная неделя – последняя седмица Великого поста. Последнее испытание для верующих. Она предшествует Пасхе, а каждый день Страстной седмицы нарекается Великим. Страстная седмица полностью посвящена последним дням земной жизни Иисуса Христа. По величию и важности эти дни названы святыми. Каждый день отмечается верующими как Божественный праздник.
Христиане всего мира пытаются участвовать по мере сил и возможности в церковных богослужениях, становятся причастниками священных воспоминаний.
Эта неделя самая строгая для постящихся. Необходимо находится в строжайшем воздержании как физическом, так и духовном. Посвящать всего себя молитвам, добродетели и милосердию.
Прежде всего, в это время вспоминаются Тайная вечеря, предание на суд Спасителя, страдания его, распятие и погребение.
Все службы Страстной Седмицы отличаются особой продолжительностью, не похожи одна на другую и расположены таким образом, чтобы в хронологическом порядке суметь донести до верующих историю страданий Христа, а также его последние наставления.
Предлагаем Вам самые строгие меню в сравнении с приведенными выше.

  Великий понедельник Страстной седмицы

Закуска из капусты, моркови, яблок и сладкого перца

Ингредиенты
Капуста – 300 г
Яблоко – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Сладкий перец – 100 г
Соль, сахар и лимонный сок для заправки по вкусу
Зелень

        Капусту нашинкуйте соломкой, добавьте немного соли, перетрите, слейте сок. Туда же отправьте предварительно очищенные от кожуры яблоки, добавьте тертую морковь и нашинкованный сладкий перец.
Заправьте салат лимонным соком.
Сверху украсьте зеленью.

5-я седмица Великого поста

Салат «Печеный»

Суп «Томатный»

3-я седмица Великого поста

Чтим память Святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалоникийского.
Во вторую Неделю Великого Поста Святая Церковь говорит нам о тайне света, к которому мы должны приобщиться, если хотим увидеть Воскресение Христово.
Святитель Григорий Фессалоникийский и богословские споры в XIV веке, связанные с его именем.
Он учил, что свет Преображения (евангельский сюжет явления Иисусом своей божественной сути перед избранными учениками на горе Фавор) есть свет нетварный, несотворенный.
Тем самым он опровергал ересь западных богословов.

 Великопостное меню на понедельник 3-й седмицы поста

Салат с черносливом

Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Чернослив без косточек - 100 г
Морковь – 1 штука
Яблоки – 1 штука
Лимон – 1 штука
Соль и сахар по вкусу

         Сначала замочите чернослив в воде, дождитесь разбухания и смело размельчите.
Тем временем капусту и морковь нашинкуйте соломкой.
Овощи и фрукты перемешайте и заправьте лимонным соком.
Очень полезный и вкусный утренний салатик.
Перед подачей на стол украсьте все тем же черносливом.

«Постимся постом приятным, благоугодным Господеви: истинный пост есть отчуждение от зла, воздержание языка, ярости отложение, похотей отлучение, отказ от лжи и клятвопреступления. Сих оскудение, пост истинный есть, и благоприятный»

1-я седмица Великого поста

Постный рассольник

Ингредиенты:

• 0,5 стакана перловой крупы,
• 4-5 картофелин,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 4-5 горошин перца, лавровый лист,
• 2 соленых огурца,
• полстакана огуречного рассола.

Приготовление

1. Крупу залить кипятком и оставить на 40 мин., затем отварить.
2. Когда перловка станет мягкой, добавить мелко нарезанный картофель, лавровый лист, перец, соль.
3. Морковь и лук мелко порезать и пассировать.
4. Огурцы порезать кружочками.
5. За 10 мин. до готовности добавить в суп овощи и рассол.

Пирог с рисом и грибами

Ингредиенты:

• 1,5 стакана воды,
• 4 стакана муки,
• 1 столовая ложка сахара,
• 1/4 чайной ложки соли,
• 2-3 столовые ложки растительного масла,
• 20-30 г дрожжей.