• 1. В 2-ух литровую кастрюлю налить стакан молока. Затем насыпать туда 10 огромных столовых
      ложек муки. Затем бросить туда 2 яйца и всё это тщательно размешать,
      чтоб не было катушек (можно миксером). Затем 1/2 столовой ложки соли и
      1,5 ложки сахару. Туда же ещё 1 стакан молока и стакан воды. Всё это ещё
      раз размешать. Тесто готово.
    • 2. Подготовить сковородку,
      тарелку, маслица сливочного и растительного. Тесто выливается на горячую
      сковородку, смазанное растительным маслом. Готовые блинчики смазываются
      сливочным маслом.