С удовольствием представляю вашему вниманию редкую книгу Клэр Кромптон "Библия вязания".

В книге уделено большое внимание обучению новичков с нуля, вопросу, как выбрать пряжу, приемам убавления и прибавления петель, вязания различных элементов изделия и многому другому.

Стоит отметить также, что в книге наряду с классическими приемами вязания спицами рассмотрены и новые техники вязания, такие, как: интарсия, интерлак, буфы, плетение и прочим интересным приемам и техникам.

Думаю, эта книга порадует как начинающих вязальщиц, так и опытных мастериц.

СМОТРЕТЬ КНИГУ

Reine Marie Pinchon родилась в 1947 местечке Auvers-sur-Oise (Овер сюр Уаз) близ Парижа. Самоучка, более тридцати лет преподаёт живопись, член французского общества акварелистов. В работе использует акварель, тушь и гранулированные минеральные пигменты.

 >>>

Позвольте мне представить вашему вниманию замечательную книгу "Азбука вязания крючком".

В книге вы найдете подробное описание способов вязания петель и схемы моделей.

Большим разнообразием представлены кружевные салфетки из отдельных мотивов, гипюр, брюссельские кружева, вставки, каемки и многоцветные узоры, а также тунисское вязание, вязание на вилке и вязание длинными петлями.

Думаю, эта книга будет полезна не только начинающим вязальщицам, но и вполне опытным мастерицам.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Каждый раз, читая новый рецепт приготовления пиццы, все любители этого необыкновенного блюда, стараются освоить новые нюансы искусства приготовления настоящей итальянской пиццы, как, например, «Маргарита», некогда приготовленной специально для королевы Маргариты. Однако, всё гениальное просто: у повара под рукой были только томаты, базилик и аналог нынешней моцареллы. И, как гласит легенда, это блюдо для королевы повар создал в честь цветов флага страны: красного, белого и зеленого. Но, так ли это, мы никогда не узнаем.

Сейчас рецепты пиццы во всем мире гораздо более разнообразные и сложные. Их удивительное послевкусие и сытость остается ещё надолго. А желание съесть ещё хотя бы кусочек - бесконечно.

Что же такое профитроли? Откуда к нам пришло это блюдо, и почему оно так называется? Трудно ли это блюдо в приготовлении?

Это блюдо пришло к нам из Франции. Профитроли – изначально переводилось с французского языка как нечто маленькое, но ценное приобретение, или если сказать другими словами – мелочь, а приятно. Если понимать это слово, как кулинарное блюдо, то его определение можно сформулировать так — небольшие кулинарные изделия из заварного теста с начинками. (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.

Очень женственная ажурная шаль с кружевной каймой наверняка завоюет ваше сердце.

Рулетики «Боярские» из куриной грудки - вкусно, быстро и сытно!

Если нужно приготовить что-то эффектное, сытное и быстрое, куриные рулетики — всегда беспроигрышный вариант! Их любят все — от мала до велика.

Мы настоятельно рекомендуем приготовить это вкусное, ароматное и красивое блюдо. Нежнейшее куриное филе с сочной ароматной начинкой к тому же не обременено лишними калориями.

 

Ингредиенты

• - 2 половинки куриного филе (или 1 целая грудка)
• - 50–70 г тертого твердого сыра
• - 2–3 зубка чеснока
• - 1 морковь
• - 1 небольшой пучок петрушки
• - 2–3 ст. л. майонеза
• - соль, перец по вкусу
• - растительное масло

Приготовление

1. Куриную грудку порежьте на пласты, слегка отбейте, посолите, поперчите.
2. Приготовьте начинку. Морковь очистите, натрите на крупной терке. Смешайте морковь, сыр, измельченную зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок, майонез. Слегка посолите массу, перемешайте.
3. Поместите небольшое количество начинки на каждую отбитую пластинку филе, сверните рулетом. Для надежности закрепите ниткой.
4. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки, нитки снимите. Долейте в сковороду немного воды или бульона и поставьте блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.

Подавать рулетики можно как горячими с каким-нибудь гарниром, так и холодными. В качестве закуски это блюдо отлично впишется в меню любого семейного торжества: очень презентабельно выглядит на сервировочном блюде!

источник

Для рукодельниц, для тех, кто вяжет! Здесь вы увидите, а кто - то и узнает (если до этого не знал) много всего нового, интересного о вязании крючком.

Девять картинок - Вяжем крючком. Условные обозначения