Черные русские блины с творогом и шоколадом

 

 


Тесто:

2 стакана муки
3 стакана молока
3 яйца
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. какао-порошка (ну и побегала я за этим дефицитным продуктом!!)
чуть-чуть соли

Начинка:

200 г творога
100 г шоколада - потереть на крупной терке
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. коричневого сахара

Приятного аппетита! :)