Быстрый рецепт для тех,кто не живет на кухне,но любит удивлять вкусными штучками домашних и гостей.

Рецепт печенья старый, как приготовила бы финская бабушка к Рождеству!Рецепт распространился по всему свету и мне полюбился,выпекаю печеньки гораздо чаще,чем к празднику.А еще совет:красиво упакуйте печенье,украсьте тегами,наклейками и сделайте подарок для человека, у которого есть все.

Что нам надо:

Ингредиенты: 
150 граммов сливочного масла 
200 граммов сахара 
2 яичного желтка 
1 ст.л. кукурузного сиропа 
2 чайной ложки корицы 
1 чайная ложка ванильного сахара 
3 ч.л. порошка для выпечки 
250 г муки 
50 грамм кукурузного крахмала(заменить картофельным)

• Глазурь и посыпка:

  1  слегка взбитое яйцо
• 1  чашка жемчужиного сахара.Можно и без него,но очень уж красиво!Замените обычным-50г
• 1  чашка дробленого миндаля или лесных орехов(100г)
•  
•  
• Духовку разогреть на 175-180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой.
  Хорошенько взбить масло комнатной температуры с сахаром до белизны. Добавить остальные ингредиенты.Хорошо вымесить руками.
• 
  Разделить тесто на 6 частей и сформировать из них 6 длинных колбасок,толщиной в 1 см.
• Я люблю делить на 4-печенье чуть мягче будет.
• 
  Смазать их яйцом и присыпать сахаром и миндалем.Обрезать края-для красоты.
• 
• 
  Выпекать в середине духовки 10-12 минут до золотистого цвета. Когда они испекутся разрезать их на палочки шириной 1,5-2 см.
  Лучше всего делать это пока они теплые, иначе они будут крошить и ломаться.
• 
•  
•