Ингредиенты:

1 упаковка вафель для торта
0.5 кг сосисок
1 яйцо
5 картофелин
соль по вкусу, растительное масло.
                                      Проще не бывает!

   Ингредиенты:
      - куриные ножки
   Для соуса:
    - 6 ст. ложек соевого соуса
    - 4 ст. ложки кетчупа
    - 2 ст. ложки меда
    - 2 ч. ложки горчицы
    - 4 зубчика чеснока (раздавить)
  - соль, перец по желанию и вкусу.
  
   Приготовление:
     1. Обжариваем слегка ножки.
     2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
     3. Заливаем ножки соусом.
     4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
     5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.


Приятного аппетита! 
    

Ингредиенты:
картофельное пюре (вчерашнее) — 500 г,
плавленный сырок — 1 шт. (на терке),
яйцо — 1 шт.,
сырая морковь — 1 шт. (на мелкой терке),
манка — 2 ст. л.,
несколько шампиньонов (по количеству кексов),
мелко порезанный укроп, сухой базилик и розмарин, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты (кроме грибов) смешиваем и полученную массу укладываем в смазанные растительным маслом формочки для кексов, а затем садим в центр каждого кекса грибочек и отправляем их на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем опять смазываем растительным маслом уже кексы и еще на 40 минут в духовку. Вкусно и красиво!

Ингредиенты:
1. рис — 300 гр
2. консерва рыбная — 1 банка
3. лук — 2-3 шт средние
4. яйца — 2 шт
5. кукурузная мука — 3-4 ст ложки
6. растительное масло
7. соль
8. перец молотый.
Обычные рыбные котлеты, предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто и очень душевно.
                                                                

Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним не придется долго возиться. Большую часть работы возьмет на себя духовка, освободив ваши ручки для любимых дел)))
                                                   

Вкуснейшее блюдо из картофеля с соусом на основе сельди.
                                                                
      

Салат - Грибы под шубой:



Праздничный Слоеный Салат - Фантазия:



Салат по Королевски:



 

Мы поделимся интересными и полезными приёмами, которые помогут вам приготовить вкусные, ароматные, а, главное, пышные и сочные котлеты, тающие во рту. Всего несколько секретов – и ваши котлеты станут непревзойдённым блюдом!
                                                        

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 гр
● Сливки 10% — 50 гр
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита!

Настоящие манты:

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг кабачков
• 2 яйца
• 1 морковь
• 2 головки лука
• 2-3 зубка чеснока
• 5-6 ст. ложек муки
• 5-6 сосисок
• растительное масло
• черный молотый перец
• соль
                               завтрак на быструю руку

  

Овощные котлеты – это отличное блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. Употребление мяса в больших количествах — вредно для здоровья, поэтому овощные котлеты помогут тебе разнообразить меню и сделать его более здоровым и полезным. Такие котлеты можно подавать не только как самостоятельное блюдо, но и как гарнир. Приготовь котлеты из картофеля, капусты, свеклы, баклажанов, моркови и яблок на выбор! Мы предлагаем тебе 5 рецептов вкуснейших котлет, которые готовятся без мяса.

1. Котлеты из картофеля и шампиньонов.

Тебе понадобится:

• 750 г картофеля;
• 200 г шампиньонов;
• 120-150 г лука;
• 60 мл растительного масла;
• 2-3 ст. л. муки;
• 1 cт. л. мяты или сухой крапивы (по желанию).

Способ приготовления:
Приготовь пюре из отваренного с солью картофеля. Нарежь и обжарь лук на сковороде. Добавь его и зелень к картофелю. Хорошо всё смешай. Потом добавь в пюре нарезанные и обжаренные грибы, муку и перемешай. Сформируй из массы котлеты и обваляй их в муке. Затем обжарь картофельные котлетки на сковородке до золотистого румянца с обеих сторон.
                                  
                                                

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так попробовала впервые! Вкуснотища! Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
                                               

Ингредиенты:
Куриные желудочки – 0,5 кг
Лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
5 % уксус – 0,25 стакана, 
подсолнечное масло – 0,5 стакана, 
сахарная пудра – 0,5 ч. л., 
соевый соус – 1 ст. л., 
соль, перец – по вкусу. 
петрушка – 1 пучок. 

Приготовление:
Желудочки отварите в подсоленной воде до готовности часа полтора. Остудите, нарежьте соломкой. Нарежьте полукольцами лук и добавьте к порезанным желудочкам. Влейте соевый соус, насыпьте сахарную пудру, поперчите и перемешайте. Полейте нагретым на сковороде маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень, влейте уксус, посолите. Аккуратно перемешайте и поставьте на ночь мариноваться в холодильник.
************************************************

   
        ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 600 г говяжьей печени
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли (без горки)
• 0,5 ч. л. соды
• 1 луковица
• масло растительное для жарки
• мука кукурузная для панировки
   

Трубочки с капустой.

   Автор: Мария По

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Описание: В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.
Время приготовления: 60 минут.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна + К"
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости