Сырный штрудель с вишнями, яблоками, коньяком и корицей

Для двух штруделей.

Для теста: 400 г муки, 400 г творога, 8 яичных желтков, 150 г сахара, 0,5 чайной ложечки соли.

Для начинки: 400 г вишен в собственном соку свежемороженых без косточек, 6 яблок, 250 г сахара, 80 г коньяка по желанию, сливочное масло для жарки, молотая корица по вкусу.

Приготовление: Для теста соедините все ингредиенты воедино, тщательно перемешайте и поставьте на 2 часа в холодильник. Вишне без косточек дайте немного постоять, чтобы они пустили сок (если мороженніе). Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле сливочном с добавлением половины объема сахара, добавив коньяк и корицу. Потом соедините с вишнями и добавьте вторую половину сахара. Тесто раскатайте на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложите на него начинку и разровняйте ее. Тесто вместе с начинкой сверните рулетом и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 35 минут, посыпьте сахарной пудрой затем, дайте штруделю остыть и подавайте к чаю!

Яблочный кекс с крустильяном

Милашка Мишка Тедди своими руками.


Выкройки>>>>>>

ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ. Составляем большие букеты

ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ. Составляем большие букеты

Читать далее...

Двухцветный цветок-украшение из ткани

Сегодня хочу показать вам как сделать цветок-украшение из двух цветов ткани. Такие украшения смотрятся очень нарядно. Попробуйте, и у вас получится красивое украшение, которое можно использовать и в одежде и на голову, украсив например ободок.Читать далее

Террасы. Ландшафтный дизайн

Классический ландшафтный дизайн включает в себя гармоничное соединение жилой зоны с природным рельефом, перетекающими из одного в другое. Это достигается путем сооружения террас, веранд, беседок. Для переходных зон между загородным домом и прилегающими территориями и создания единого образа используется террасная доска или декинг. Террасной доской отделывают открытые площадки, дорожки, пространство вокруг бассейнов, причалы. В компании Expreswood вы можете купить лучшую террасную доску. Этому материалу не страшны ни дождь, ни солнце, ни морозы, к тому же он красив, экологичен и удобен. Подробнее о террасной доске можно почитать на сайте компании Expreswood, которая занимается поставкой экзотической древесины в Россию. Цена на доску зависит от пород дерева. Специалисты компании помогут сделать правильный выбор для вашего дома и садового участка.







>>>>>>>>>>

Самое потрясающее и страшное видео под водой

Ритмы шамана-David & Steve Gordon"Earth Drums"

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. geniavegas

Серия сообщений "Музыка"Шаманские целительные ритмы"":

Часть 1 - Layne Redmond - "Chanting The Chakras"(воспевание чакр)
Часть 2 - Kamal-"Shamanic Healing"
...
Часть 9 - Shaman - The Healing Drum-Wychazel
Часть 10 - "King Shaman"-Medwyn Goodall
Часть 11 - Ритмы шамана-David & Steve Gordon"Earth Drums"
Часть 12 - Anjey Satori - Ethnic Drums
Часть 13 - Shastro - Shaman's Healing

Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить?

Почему желания сбываются? Вернее, почему одни желания сбываются, а другие нет? И где то волшебное заклинание, которое способствует “сбыче мечт”? Я с раннего детства задавала себе эти вопросы, как любая романтическая девочка, верящая в чудеса. Однако первый ответ, вернее, даже ОТВЕТ (с большой буквы), я запомнила на всю жизнь. С тех пор ответы стали появляться и складываться в логическую цепочку. Но тот случай меня просто потряс, “сбил с ног” своим могуществом… Потому что он абсолютно противоречил теории вероятности… И отчасти даже материализму…

 

Я тоже станцевала б так...!

...да жаль - нет у меня таких синих тапачков...

 

 

 

 

 

Охота на Сталина: хроника покушений


На Сталина было произведено несколько крупных покушений, ни одно из которых не привело к убийству или даже ранениям вождя — его охрана и безопасность были на очень высоком уровне. В годы сталинского правления информация по этим вопросам являлась строжайшей государственной тайной и сложилось даже убеждение, что на жизнь вождя никто и никогда не покушался…

Стоит заметить, что сам Сталин панически боялся своей смерти и на этой почве к концу своей жизни заработал тяжёлую паранойю: он не доверял почти никому, постоянно перестраховывался и подозревал многих в заговорах против себя.
Читать далее...

Сочные, обалденные чебуреки!!!

Читать далее...

Безумно красивые платья для кукол.

Порадуйте своих красавиц обновками для кукол. Великолепные модели одежды с выкройками, которые можно сшить своими руками, даже из кусочков  красивой ткани. Знаю, многие девочки представляют себя в детстве заботливыми мамами. У меня дочь тоже была не исключением. Покупали и коляски для кукол. Но, если Вы тоже не можете подобрать коляску, которую хотелось бы для куклы, то посмотрите здесь какие Коляски для кукол Вы можете подобрать и по ценам и по размерам. Очень большой выбор, а особенно если загляните в раздел  лежачие, прогулочные, то получите только восторг. Дайте почувствовать маленьким девочкам роль мамочки. Каждая сможет с удовольствием отправится на прогулку вместе со своей любимой куклой, разместив ее практически в настоящей коляске! 

Читать далее...

Ванны из лекарственных расстений

Их можно назвать «домашним курортом». Удобно, дешево, эффективно и полезно для поддержания красоты и здоровья. В зависимости от добавок ванна может освежать, укреплять, расслаблять, делать красивее.
Настои трав для ванн приготовить несложно. Нужно взять 100г сухой или 600г свежей травы, залить 2—3 литрами горячей воды, подержать на медленном огне 15 минут, настоять 45 минут, процедить и вылить в ванну, наполненную водой с температурой 36—38° С. Принимайте ванну от 5 до 10 минут, но не сразу после еды. Тело предварительно надо хорошо вымыть с мылом. Принимая ванну, постарайтесь, чтобы область сердца не была покрыта водой.
Успокаивающая хвойная ванна способствует хорошему сну. Достаточно 10—15 минут. Готовят ванну так: 0,5—1,5кг хвои, почек и коры сосны кипятят 10 минут в 3—4л воды в плотно закрытой посуде. Настаивают 4 часа, процеживают. Вместо этого можно развести в ванне полпачки хвойного концентрата. Температура 34—35° С.
Травяная ванна при жирной коже, угрях. Нужно взять 50 г липового цвета, 50г травы душицы, 35г травы зверобоя, 25г хвои и молодых побегов можжевельника. Приготовить настой с 2л воды и вылить в ванну. Температура 36—37° С.
Ванна для очень сухой кожи. Нужно приготовить настой из льнянки обыкновенной и цветков ромашки (по 100г каждого). Продолжительность ванн 10—15 минут. Можно использовать и настой из сушеницы топяной: 250 г травы прокипятить и влить в ванну. Температура 35° С. Кожа становится упругой, эластичной.Читать далее...

Лечение артроза гомеопатией

Общая картина заболевания изложена в разделе «Артрит», поскольку артроз – это всего лишь артрит в хронических формах, собственно говоря, артирт – фаза воспаления, артроз – фаза дегенерации. Поскольку первая фаза при любом состоянии – фаза гиперактивности, а вторая – дегенерации, это всего лишь две фазы одного состояния, которое раньше в гомеопатии именовалось как подагра – термин общий, но правильный, поскольку все это состояние определяется дисфункцией мочеполовой системы (дисбаланс в обмене мочевых кислот) на почве дисфункции системы эндокринной – а это как раз и есть картина подагры. При этом в картине данного заболевания можно выделить две фазы: обострение (когда сильно болит – артритные формы) и когда все «более-менее». При этом снимать обострение можно по схеме «острый случай» при артрите, поэтому мы здесь даем схему компенсации хронического варианта.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Творожные булочки с пряностями

• 

• 1 яйцо и 1 белок растереть с 1/2 ч.л. соли.
• Добавить 100 гр. растопленного маргарина и 200 гр. творога (0-9%), всыпать 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.) и 1 ст. л. с горкой любых пряностей и сухих трав. Я добавила тмин, черный кунжут, семена кориандра, орегано, свеже молотую смесь перцев.
• Всыпать 300 гр. муки и замесить однородное тесто.
• Тесто разделить на 16 частей, скатать шарики, разложить их на противне на расстоянии друг от друга.
• 1 желток растереть с 1 ст.л. молока, смазать шарики теста. Ножницами сделать надрезы крест-накрест.
• Выпекать  около 20 минут при 200* до румяного цвета.
• Источник

тертый пирог с яблоками и айвой

http://kulinar.kollekcija.com/tyortyiy-pirog-s-karamelizirovannoy-ayvoy-i-yablokami-ot-annyi-grishhenko/

 

Люблю я лето за цветы и свет... Художник Александр Аверин

Люблю я лето за цветы и свет,
Который разливается повсюду,
Пейзажные рождаются этюды –
Прекрасный отдых от мирских сует.

Хочу впитать все запахи в себя,
Все краски лета сохранить в картинах,
Чтобы в холодных зимних днях рутинных –
Согреться ими, словно от огня.

© Copyright: Лариса Кузьминская

Читать далее...

ФОРШМАК (еврейская кухня)

ФОРШМАК (еврейская кухня) Предложу одно из любимейших блюд, которое делаю на все праздники, включая и Новый год, съедается просто на "ура!" И кто же его, родимого, не знает... 1. Процитирую Ларису Рубальскую, знаменитую поэтессу, которая впитала эту кухню с молоком матери:"Евреи - знатные кулинары. Хотя израильская кухня не так знаменита, как, допустим, французская или итальянская, но зато в ней есть только ей присущие блюда, не похожие ни на какие другие. Например гефельте фиш (фаршированная рыба) и форшмак. При искусном приготовлении того и другого можно просто умереть от гастрономического оргазма. Кто пробовал, тот меня поймет. На фаршированную рыбу я пока не замахиваюсь, а вот форшмак…" Я подпишусь под каждым словом. Фаршированную рыбу я так к своему стыду и не освоила, а вот форшмак я делаю вкуснейший! Рецепт нам в семью достался от маминой сослуживицы Амалии Борисовны Гольдман, врача-педиатра от Бога, светлая ей память. Делаем мы его уже очень много лет, рецепт не менялся нисколько, ну вот нечего ни убрать, ни добавить на наш вкус, а вы решайте сами. Итак, приготовим составляющие. Нужна 1 крупная селедка, желательно средне- или соленая, 2 вареных вкрутую яйца, 2 кислых яблока, 2 сухих куска батона (не хлеб! именно батон!), 1 средняя луковица, горчица, уксус, растительное масло, соль. 2. Из селедки делаем филе, сухой батон заливаем водой для набухания, яблоки, лук и яйца очищаем. Все прокручиваем на мясорубке. 3. Фарш хорошо перемешиваем, добавляем 1 столовую ложку горчицы (да, не меньше!), 1-2 чайные ложки уксуса 9%(зависит от кислоты яблок), налить 70-100 мл растительного масла без запаха, еще раз тщательно перемешать. Соль добавить по вкусу. Полученную массу поставить в холод на ночь или больше. Когда потом вы ее попробуете, то поймете, что горчицы чудным образом совершенно не слышно! По вкусу скорректируйте соль и уксус, перемешайте. Вот теперь у вас получился настоящий форшмак! Если хотите, то можете взбить блендером. Но я люблю такую вот "фактурность" мелкими кусочками после мясорубки. Как-то раз умяла чайной ложечкой из банки ("я только пробу сниму!!!") всю сделанную порцию под просмотр какого-то кино, и без хлеба..., вот потом почки ныли... Всем, кто делает другой рецепт форшмака, говорю сразу - пожалуйста, НЕ ФЫРКАТЬ!!! Я его делаю ТАК, с вами поделилась рецептом, а вы как хотите. Я пробовала добавлять вместо растительного масла сливочное. Вкус изменился (не лучше, просто другой), форшмак стал плотный. Но потом я все равно вернулась к первому варианту. А чесслово - ВКУСНО!!!!!!! Пы.сы. Пока фоткала, пока композицию строила, "куда-то" дела остатки из миски...и это на ночь...опять плохо будет... 4. http://vkusno.mirtesen.ru

 

30 ПРИНЦИПОВ МУДРОЙ ЖИЗНИ:

читать далее