Банановая выпечка: 5 рецептов + видео

Бананы стали в нашей стране одним из самых популярных фруктов – вкусные, доступные по цене и продающиеся во всех магазинах круглый год, они сегодня регулярно появляются в нашем рационе. А что если скушать банан не просто так, что стало вариантом вполне привычным, а многим даже приевшимся, а испечь с ним какой-нибудь вкусный десерт? В этой статье поговорим о банановой выпечке.

Банановая выпечка:

Рецепт бананового мороженого

Состав:

(375 мл) молока

(375 мл) сливок

(100г) сахара

3 спелых банана (для пюре)

Читать далее...

Австралийский банановый пирог

Австралийский банановый пирог



Слова автора: "В Австралии он называется «пудинг», а если быть точнее «Перевернутый пудинг с карамелизированными бананами». Пирог нежный и лучше всего его есть теплый, практически сразу из духовки, с шариком холодного ванильного мороженого."

Ингредиенты:

20 г сливочного масла, комнатной температуры
2 очень спелых банана
125 г размягченного сливочного масла
200 г коричневого сахара
3 яйца
190 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя
45 г молотого фундука
1 спелый банан, пюрированный
Глазурь:
100 г коричневого сахара
25 мл воды
100 мл сливок
100 г горького шоколада
Сливочное мороженое для подачи

Приготовление:

Австралийский банановый пирог.ПИРОГ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ,ЧТО ОН СЪЕДАЕТСЯ ТЁПЛЫМ ПРЯМО ИЗ ДУХОВКИ!!!!!!!!!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Творожное печенье

Для приготовления нам нужно:

- Творог мягкий 250 г;
- овсяных хлопья 100 г;
- мед;
- сок половины лайма;
- яблоко - трем на терке
- банан - делаем пюре.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем творог с овсяными хлопьями, соком лайма и медом. Хорошенько все перетираем. Оставляем на 40 минут. Трем яблоко, пюрируем банан, затем доабвляем фрукты в творожно-овсяную смесь. Хорошенько перемешиваем.
Мокрыми руками, или же ложкой выкладываем печенюшки на противень, застеленной бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита :)

Оля Гольдфарб

Рулет банановый - тропический десерт

Прекрасное сочетание фруктов и сладкого теста...

Пеките, девочки, не пожалеете!

Банан под "шубой"

Интересный и вкусный десерт, который разнообразит праздничный новогодний стол.



Потребуется:

- 1 спелый банан;
- 150-200 грамм творога;
- 50-70 грамм сливочного масла;
- 1\3 стакана сахара;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 1.5 столовые ложки сметаны (как вариант - можно взять сливки пожирнее).

Готовим:

1. Смешиваем творог с половиной сахара и с маслом.

2. Чистим банан и выкладываем его на тарелку.

3. Столовой ложкой обкладываем банан творожной массой.

4. Сметану, остаток сахара и какао-порошок выкладываем в кастрюлю, перемешиваем и ставим на минимальный огонь. Ждем, пока смесь не загустеет.

5. Покрываем получившимся "шоколадом" творожную массу.

Как вариант - можно просто взять плитку шоколада и растопить его на "водяной бане", и уже им поливать творог - так будет проще.

Сверху "шубу" можно украсить - орехами, кокосовой стружкой, пудрой.

Банан под шубой - десерт, который тает во рту.

Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным.

Читать далее...

Банановый мусс

 

 

 

Нежная текстура и легкий вкус этого десерта без сомнения понравятся вам.

Ингредиенты:
3 банана, 200 г йогурта, 220 г творога, 3 яичных белка, 1 пакет желатина, сахар, соль, корица, овсяное печенье.

Способ приготовления:
Взбейте банан в блендере. Залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте на 20 мин. Затем перемешайте в миске творог и йогурт. Добавьте к ним сахар и желатин. Оставьте смесь на 15 мин. В миске взбейте яичные белки с небольшим количеством соли. Постепенно добавьте пюре из бананов с 2 щепотками корицы. Измельчите в блендере овсяное печенье. Выложите его в креманку. Сверху уложите слоями творожную смесь, затем банановую. Перед подачей украсьте печеньем. 

 

http://vk.com/mjusli_vk

 

Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!

У Вас есть переспевшие бананы? Не знаете, что с ними сделать? Давайте их сюда – сейчас мы испечём вкуснейший банановый кекс с шоколадом и изюмом!

Это потрясающе рассыпчатый, пушистый кекс с ароматом и вкусом банана, который крошится прямо в руках и тает во рту!

Даже потемневшие, мягкие, абсолютно неаппетитные бананы подходят, чтобы приготовить этот шикарный кекс – и это одно из несомненных достоинств рецепта. И бананы спасены, и домашние накормлены новой, интересной выпечкой!


Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!

20 кулинарных хитростей, о которых вы не знали

Читать далее...

Банановый рулет без выпечки



хочу вам сегодня предложить приготовить банановый рулет с яблоком. Это очень простой рецептик, готовится десерт буквально за 15 минут, не более, он приятен на вкус, нежный и не очень сладкий — к чаю в самый раз.
И что немаловажно — банановый рулет мы с вами будем готовить абсолютно без выпечки. Я люблю такие простые рецепты на скорую руку, собираю их.

Школа гастронома.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Ну., оооочень вкусный и легкий рецепт

Никто не устоит перед ним!
Если вы любите бананы, вам обязательно понравится этот простой и быстрый рецепт приготовления вкусного десерта.

Нам понадобится:
- 100 г масла
- 3 яйца
- 300 г Муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 3 банана

Приготовление:

Читать далее...

100 грамм масла
✔3 яйца
✔300 грамм муки
✔1 стакан сахара
✔1 стакан сметаны
✔3 банана
Читать далее

 

 

 

 

Ингредиенты:

3 небольших банана (или 2 средних) 
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока 
100 г горького шоколада 

Приготовление:

1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут. 
2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада. 
3. Снять с огня, разлить по баночкам. 

Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике. 
Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт). Также джем можно использовать в качестве начинки.