Блюда, приготовленные в глиняном горшочке - это беспроигрышный вариант даже для самой неопытной хозяйки.

Пища в горшочке не варится, а томится, сохраняя при этом все витамины, протеины и прочее, но главное, конечно, вкус. Еда, которая готовится в глиняном горшочке, приобретает мягкость и  изысканность вкуса.

Блюда приготовленные в глиняных горшочках, приобретают ароматный специфический вкус. Продукты тушатся под запеченной корочкой, что очень полезно для здоровья, запахи перемешиваются, а сами горшочки являются оригинальным дополнением в оформлении стола.

Жаркое в горшочке





Рыба тушёная

Жульен грибной




 

Для хозяюшек:

Плов с курицей по особому рецепту

Мясо по-французски