-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ir-ren

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 374

Ir-ren

Ir-ren: очень нежная пышная шарлотка

11-06-2022 06:12 (ссылка)   Удалить
Разрыхлителя, по ощущениям, достаточно было бы 5 г. Или загасить уксусом эти 10 г по рецепту. Иначе запах и привкус соды остается в готовой шарлотке.
Ir-ren

Ir-ren: очень нежная пышная шарлотка

08-06-2022 05:58 (ссылка)   Удалить
По рецептуре ингредиенты:
Яйца ………………… 3 шт.
Сахар …………….. 200 г
Сметана ……………… 150 г
Масло растительное ………… 80 г
Экстракт ванили ………….. 1 ч.л.
Соль ……………..щепотка
Мука ……………. 250 г
Яблоки ……………… 4-5 шт.
Разрыхлитель …………..10 г
Сахарная пудра …………..по желанию
А я в этот раз сахара положила вместо 200 г по рецепту - 100 г. Подсолнечного масла - 60 г. Тесто получилось гуще. Смешала его сразу с яблоками (брала 3 шт крупных). Выложила тесто ложкой в смазанную форму и сверху посыпала сахаром, смешанным с корицей.
Ir-ren

Ir-ren: Энергетическая техника Access Bars

13-02-2022 14:26 (ссылка)   Удалить
Access BARS на лучшем музыкальном psychogy zone ведущая Марина Голубчикова - поиск Яндекса по видео

https://yandex.ru/video/preview/?text=марина%20аксесс&path=wizard&parent-reqid=1644749055567191-3003739605264185335-sas6-5252-3ed-sas-l7-balancer-8080-BAL-6071&wiz_type=vital&filmId=6990409486654194830&url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DT2N1wwQ-YfU
Wild_Katze

Ir-ren: План питания на 1500 калорий

11-12-2021 22:05 (ссылка)   Удалить
Калория — это не физический объект, это мера измерения тепла. Поэтому калорий в продуктах быть не может.
Ir-ren

Ir-ren: шоколадный медовик на сковороде

18-11-2021 19:30 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: быстрые кексики из творога

17-11-2021 12:11 (ссылка)   Удалить
Кексики пеклись 40 минут при температуре 180 градусов на среденем положении в духовке. Легко вышли из силиконовой формы, получились очень нежные, с запахом топленого молока, очень приятным, уютным. Что можно было бы скорректировать в рецепте: соды определенно мееень 1/2 чйн ложки. И сахара меньше даже 1/2 стакана. насладость надо тесто пробовать. Однозначно, чтобы не пере... Если вместо топленого молока, как у меня, добавить 2 стол ложки смтаны, то возможно кексики получатся более раассыпчатыми. Попробую испечь и этот вариант. Когда останется неного сметаны. В целом рецупт удачный, простой, вкусный. И порцию смело можно увличивать вдвое: из 400 г творога полчится 12 небольших кексиков. И добавки умстны будут любые, кроме изюма. Орешки, цукаты. Только в небльшом количестве, чтобы не утежелять структуру этого, почти воздушного, творожного шедевра.
Такой кексик хорош к кофе, чаю - на завтрак и полдник. Легкий, вкусный, полезный! Сплошное удовольствие!
Ir-ren

Ir-ren: домашнее изготовление сыров

15-11-2021 17:28 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: домашнее изготовление сыров

15-11-2021 17:08 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: засолка скумбрии

29-10-2021 12:27 (ссылка)   Удалить
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: засолка скумбрии

29-10-2021 12:25 (ссылка)   Удалить
На 3 стол ложки соли - 1 сахара, солить не менее 2 суток, завернув "конфеткой" в пекарскую бумагу. И уложить в емкость и в холодильник
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: засолка скумбрии

29-10-2021 12:21 (ссылка)   Удалить
Еще очень вкусный рецепт
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! - YouTube
Ir-ren

Ir-ren: засолка скумбрии

29-10-2021 12:20 (ссылка)   Удалить
Исходное сообщение Ir-ren

на 1 кг рыбы 25 г соли (1 стол ложка) и 0,5 ст ложки сахара. Гвоздика. душистый и черный перец, ларовый лист. Натереть посолочной смесью. И в холодильник - на сутки-двое. в день несколько раз переворачивать для ровного посола. 
Ir-ren

Ir-ren: засолка скумбрии

29-10-2021 11:56 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: Вкуснейший рецепт засолки рыбы

25-10-2021 07:29 (ссылка)   Удалить
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Нежная малосольная рыбка. Похожа на семгу. При нарезке легко отстает от кожицы. Положила храниться в холодильник, в контейнере. Но исчезнет она очень быстро) По утрам с кофе в бутербродике с хъорошим сливочным маслом - мммм)
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: Вкуснейший рецепт засолки рыбы

24-10-2021 10:46 (ссылка)   Удалить
Хорошо так готовить целиком рыбу и заранее к празднику
https://zen.yandex.ru/video/watch/5fd5d14233ed420c3fde5527
Ir-ren

Ir-ren: Вкуснейший рецепт засолки рыбы

24-10-2021 10:36 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: Вкуснейший рецепт засолки рыбы

24-10-2021 10:35 (ссылка)   Удалить
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: Вкуснейший рецепт засолки рыбы

24-10-2021 10:32 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: Вкуснейший рецепт засолки рыбы

24-10-2021 10:29 (ссылка)   Удалить
Исходное сообщение Ir-ren

https://www.youtube.com/watch?v=tDKlDmQmYR8
Ir-ren

Ir-ren: Блины на кефире нежные тонкие с дырочками

24-10-2021 08:37 (ссылка)   Удалить
Получились очень вкусные! Удачный рецепт!
Ir-ren

Ir-ren: Солим рыбку дома

24-10-2021 08:31 (ссылка)   Удалить
По этому рецепту сделала. очень вкусно!
Ir-ren

Ir-ren: Узбекский плов с бараниной

23-10-2021 14:14 (ссылка)   Удалить
В рецепте рекомендуется залить рис водой на 2 см. Сделала так. И получилось воды многовато. На 1 см будет достаточно. Ну и рис лучше выбирать подороже, поплотнее. В целом плов по этому рецепту вкусный.
Ir-ren

Ir-ren: Огурцы маринованные как магазине кисло-остро-сладкие

23-10-2021 12:46 (ссылка)   Удалить
хрустящие, не острые. Но сладости многовато. Сахара можно добавить меньше. Скажем не 150, а 100 г сахара на 1 л маринада. в целом, вкусно! Не так ядерно, как в магазине. Можно есть огурчик целиком. Не остро.
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: Заварное тесто на манты

06-10-2021 07:30 (ссылка)   Удалить
А если раскатывать тоньше, то рвется. В идеале хочется, чтобы тесто было тонким, нежным и не рвалось
Ir-ren

Ir-ren: Заварное тесто на манты

05-10-2021 16:23 (ссылка)   Удалить
https://www.youtube.com/watch?v=5lG9_QLMrhQ
я воду сделала теплой
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: Курники Люды Изи Кук

16-09-2021 17:21 (ссылка)   Удалить
Еще раз испекла. Муки взяла на 100 г меньше
Ir-ren [вложенный комментарий]

Ir-ren: Помидоры дольками без стерилизации

15-09-2021 14:34 (ссылка)   Удалить
Ir-ren

Ir-ren: Помидоры дольками без стерилизации

15-09-2021 14:33 (ссылка)   Удалить
Делала эти. Назыаются "пальчики оближешь"
Ir-ren

Ir-ren: Огурцы маринованные с уксусом

13-08-2021 07:52 (ссылка)   Удалить
На 1 литровую банку с огурцами уходит 500 г воды. Соль и сахар я разводила в 1 л кипящей воды. Получилось на 2 литровых банки. 70% уксусную кислоту на каждую банку - по 2/3 чайн ложки примерно
Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10
»