Фаршированные яйца

Во время пасхальных праздников часто встает вопрос: что же делать с пасхальными яйцами. Предлагаю вам один из способов их утилизации. Ну, конечно, в любое другое время года такую закуску тоже можно приготовить на праздничный стол.
Рецепт

Текст из картинки в Photoshop CS5
 

Что-то меня опять потянуло на Photoshop... И, после вопроса в "фотошопном" сообществе, вспомнил о своем чуть ли не первом посте с уроками по графическим программам. Но сейчас набрался опыта и Photoshop вырос на три версии.

Здесь повторим, как с помощью обтравочной маски очень быстро сделать такой эффект:

Ингредиенты:

Инструкция:

Лук мелко нарезать и спассеровать на растит. масле (можно с добавлением сливочного).
Грибы не мыть, обтереть сухой тряпочкой и тоже нарезать очень мелко. Добавить их к луку и обжарить.

Пока грибы остывают, подготовить куриный фарш: филе нарезать сначала вдоль, а потом поперек на очень маленькие кусочки. Порубить ножом, но так, чтобы кусочки остались заметными. Фарш не должен быть однородным.

Соединить курицу и грибы, вымесить фарш.
Добавить мелко нарезанные листья базилика, соль, перец.
Если фарш суховат - добавить 1-2 ст.л. холодной воды или сливок.

С помощью ложки,обмакивая ее в холодную воду, сформировать небольшие котлетки-биточки.
Обжарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

До сих пор я делала эти котлеты без зелени, только с грибами. Очевидно, базилик должен быть все-таки фиолетовый. И побольше. Мне попадались рецепты с мускатным орехом - но как-то не хочется его добавлять сюда. Может быть, в другой раз попробую.
Попадались рекомендации добавлять в куриные котлеты хлеб, яйцо, крахмал и даже майонез. Но мясо куриного филе само достаточно "липкое" и хорошо формуется в котлеты.

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/4991

 Дачные поделки своими руками. Интересные , простые и эффектные поделки ЗДЕСЬ http://www.superda4nik.ru/dachnye-podelki-svoimi-rukami/ 

Оформление клумбы своими руками.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://landstory.org/page/oformlenie-klumby





 

Идеи для дачи из пластиковых бутылок ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127290102







Потолочная кухонная полка.
Пояснения ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post127310773



 

Подушки на кресло.
Описание и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2079323/post119380262





 

Дождевые цепи: декоративные водостоки.
Идеи и советы ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dozhdevye-tsepi.html







Несколько хитростей для вечеринки на даче.
Хитрости ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/xitrosti-vecherinka-na-dache.html


Декор сада: горшки, ведра и прочие ёмкости
Идеи ЗДЕСЬ http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/dekor-sada-gorshki.html

 

Для наших дачников и не только http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post154640466/
Мастерим из чего попало.№ 6
Дом. Милый дом... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147382127/

И другие записи по теге ИНТЕРЬЕР http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E8%ED%F2%E5%F0%FC%E5%F0/

.

Сколько

варить

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Масло и уксус
Часть 21 - Сыр в холодильнике
Часть 22 - Сколько варить ?

Конфеты Баунти
 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Плагин Eraser Сlassic
 

Маленький плагин , вес его всего 288,97 Кб...Устанавливается просто и без проблем,просто скопируйте файл по пути C:\Program Files\Adobe\Adobe Photoshop CS5\Plug-Ins....Найдёте его в фотошопе в разделе Mehdi ....С помощью этого плагина удаляете фон на картинке..Берёте пипетку тыкаете по картинке в окошке предварительного просмотра и настраиваете плужок tolerance ,и сразу видно будет, как тот цвет что вы выбрали начинает исчезать...Он конечно не делает всё идеально,но с его помощью можно избавлятся от фона быстрее чем ластиком...А если у вас на картинке удалится цвет и с основного рисунка,тогда возьмите инструмент Архивная кисть и пройдитесь по тем местам которые тоже исчезли...Только работайте с изображением не меняя изначально ему размер,иначе архивная кисть не сработает....Плагин очень удобен ,если вам срочно нужно создать коллаж,а тыкаться ластиком ну совсем нет времени....

вот смотрите,быстро и удобно

ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ        http://club.rc-mir.com/printMessage262195983.html

Серия сообщений "Плагины":
Часть 1 - Плагин Panopticum AlphaStrip v1.3
Часть 2 - Плагин Аttack
...
Часть 23 - Плагин muraseamless
Часть 24 - The plugin Julia
Часть 25 - Плагин Eraser Сlassic

 Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо. Приготовьте эти удивительно вкусные тефтели с соусом из шампиньонов.Соус с грибами делает тефтели еще более вкусными и изысканными.



800 г телячьего фарша
3 небольших луковички
200 г шампиньонов
300 мл сливок
по щепотке корицы, майорана и белого перца
1 ч.л. муки
1 ст.л. коньяка
соль по вкусу
Фарш солим, приправляем сушеными травками, хорошенько вымешиваем. Катаем небольшие тефтельки и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета.
Лук и шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, вливаем коньяк и поджигаем.
Добавляем сливки, муку, подсаливаем по вкусу и тушим, пока соус слегка не загустеет.
Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.
Подаем с картофельным пюре.

источник

 Читать далее

Кутабы из лаваша

Очень мне понравился быстрый способ изготовления кутабов по этому рецепту. У меня не было лаваша, зато, были мексиканские тортильи, которым я не смогла найти достойного применения. Тем лучше – мне не пришлось вырезать кружки и не было отходов.
Рецепт

Смешные картинки
 

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН
 

Автор Монахова Вера

Жульен может быть вкусным не только в ресторане! Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить настоящий грибной жульен на собственной кухне. Все, что для этого нужно, запастись порционными кокотницами.

Вкуснее всего жульен получается в глиняных кокотницах, но подойдут и металлические. В крайнем случае используйте глиняные горшки для запекания, только не накрывайте их крышкой, чтобы сверху образовалась сырная корочка.

НОВИЧКАМ: Цитирование
 

Если Вам понравился какой-либо пост в чужом дневнике, и Вы хотите сохранить его себе, то это можно сделать либо путем цитирования, либо "поставить ссылку" на этот пост в свой дневник. Первый способ предпочтительнее тем, что даже в случае удаления этого поста и даже самого  дневника автора, эта информация останется в неизменном виде в Вашем собственном дневнике.

В этом уроке я расскажу о самых азах цитирования. Надеюсь, пригодится (все картинки кликабельны)

Итак, 

1. ЦИТИРУЕМ В СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ ДНЕВНИК

Под названием поста нажимаем "в цитатник"


Читать далее

Коды для оформления блога Окошко для кода - Рамочка вокруг текста - Рамочка вокруг текста (разрыв слева) - Рамочка вокруг текста (разрыв справа) - Картинки в записи: Картинка слева от текста - Картинка справа от текста - Картинки по бокам текста - Картинки в ряд: 2 картинки - 3 картинки - 4 картинки - 5 картинок - 6 картинок - Кнопки в записи: Текст на кнопке - Картинка на кнопке - Текст и картинка на кнопке - Кнопка на фоне - Номера страниц в блоге - Рамка с картинками по углам - Таблица -

Серия сообщений "ВСЕГДА ПОД РУКОЙ":

Часть 1 - Часики для вашего блога(очень много)
Часть 2 - Рамка зимняя
...
Часть 98 - Японские часики с датой и календарем
Часть 99 - Японские часики - подборка2
Часть 100 - Коллекция японских часиков- животные!

Как убрать время ожидания ссылки на файлхостингах [SkipScreen]

Многим из нас, так или иначе, приходится качать файлы со всяких файл-хостингов типа Рапиды (Rapidshare), Депозита (Depositfiles) и пр. Не знаю как Вы, а я предпочитаю качать медленно и после 60-секундного ожидания вместо того, чтобы отправлять смс куда-то там или покупать всякие gold-аккаунты. Но время тоже ресурс, причем ресурс зачастую особенно важный, а тут 60 секунд там, 60 здесь, 45 еще вот тут.. Вот и жизнь пролетела

В этой статье я хочу рассказать Вам о небольшом плагине для Mozilla FireFox, который призван убрать время ожидания на ряде файл-обменников и сэкономить Ваше ценное время.

Читать далее

Заметки Сис.Админа

Вставляем анимированый объект в картинку(плагин GAP)
 

Вставляем анимированый объект в картинку

Имея фон и готовый анимированный объект.

Читать далее