Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! |
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
Как из горбуши приготовить сёмгу?
|
Фаршированные Кальмары |
|
Пельмени |
Пельмени, манты, хинкали
Метки: Пельмени рыбные Пельмени манты хинкали пельмени горячее обед изумительный |
Хрустящие кольца кальмара |
Кальмар, жареный в сухарях есть и в японской кухне, и в китайской. А в последнее время его можно часто встретить и на русской кухне. Как праздничное блюдо жареный кальмар украсит ваш стол и придется по вкусу гостям.
|
Тартар из лосося (6 порций |
|
Тефтели из щуки на шпажках |
|
Цитата сообщения Amelaina
рыбный торт к Новому году |
Цитата |
2591 просмотров |
|
Этот торт еще имеет название "Рыбацкая удача". Потрясающее блюдо для новогоднего застолья!
|
Комментарии (0) |
Как украсить праздничный стол. Варианты |
|
Рыба, запеченная с базиликом в лаваше |
Syamuka. А она у нас не про просто Сямука, а настоящий кулинар с большим стажем и опытом. Причем, рецепты у нее все авторские, ее собственные, ни в коем случае не попертые с просторов интернета. А бывает и так: углядит где-то рецепт, посмотрит на ингредиенты и сразу скажет, что вот это вот из рецепта лучше выкинуть, а вот это добавить. Так, мол, точно будет вкуснее. И ведь действительно всё так и получается, как скажет! Согласитесь, ведь это просто какой-то высший кулинарный пилотаж. :)
|
РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ |
Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.
|
Хе из кальмаров |
|
|
Рецепты 50 блюд из семги |
|
Сочные котлеты из минтая |
По этому рецепту у Вас всегда получатся сочные котлеты из минтая. Они подходят ко многим блюдам на гарнир. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.
|
Один маленький секрет жарки рыбы без костей |
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее.
|
Гратен рыбный |
Из рыбы
Метки: Гратен рыбный Из рыбы запеканка обед сырный рыбный |
Запечённая рыба в лаваше |
А так Вы пробовали приготовить рыбу? Очень оригинально и вкусно. Запечённая рыба в лаваше готовится быстро. Кто ещё не пробовал этого блюда- попробуйте!
|
Филе рыбы под корейской морковкой |
Ну что, праздники продолжаются? По этому поводу, хотела Вам предложить очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро, оно очень вкусное и питательное . Это блюдо филе рыбы под корейской морковкой. В рецепте берётся филе камбалы. Камбала сама по себе очень быстро готовится, но если у Вас нет такой возможности взять, именно, такую рыбу, то другая рыба будет ни чуть не хуже по своим вкусовым данным. Корейская морковка сыграет свою роль в этом блюде. Она придаст неповторимую нотку. Попробуйте.
|
Фаршированная рыба в горчичном соусе» (МК от Елены) |
Автор публикации: Elena Tufekci, Апрель 18th, 2013
«Фаршированная рыба в горчичном соусе» – настоящее украшение любого стола. Ее можно подавать как на закуску – разрезанной на кусочки, так и в качестве основного рыбного блюда, целиком. Рыба приготовленная таким образом получается очень вкусной, нежной и ароматной. Приглашаю посмотреть мастер-класс по ее приготовлению.
Состав:
|
Изумительная закуска |
Автор Елена
Рецепт нашла на просторах интернета. Прекрасная альтернатива нашей любимой селёдочки под шубой. А на столе смотрится ну ооочень красиво и празднично!
|
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ |
|
