-Цитатник

Стильный монохром. Черно-белый шерстяной кардиган - (0)

Стильный монохром. Черно-белый шерстяной кардиган. Вязание спицами В результате соединения белой ...

Овсяное печенье - (0)

Овсяное печенье Ингредиенты: Несоленое сливочное масло (размягченное) — 170 г ...

Пирог с вареньем на скорую руку - (0)

Пирог с вареньем на скорую руку Пирог на скорую руку по рецепту от «Так П...

Для крупного мужчины. Белый свитер с арановыми узорами - (0)

Для крупного мужчины. Белый свитер с арановыми узорами. Вязание спицами Одним из главных цветов з...

Вяжем красивую ажурную шаль на спицах - (0)

Вяжем красивую ажурную шаль на спицах. Вяжем красивую ажурную шаль на спицах. Замечательная ша...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7243
Комментариев: 263
Написано: 7703


Шоколадный пирог с творогом

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

ТЕСТО

сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)

НАЧИНКА

творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

Приготовление
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Закуска "Застольная"

Среда, 05 Октября 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Застольная"

Такую закуску обычно продают в магазине в виде батона колбасного, у нас она называется почему-то" Колбаса желированая".


Приготовить ее любая хозяйка сможет, получится даже вкуснее



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Слоеные завитушки с колбасой

Среда, 05 Октября 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные завитушки с колбасой

 

Проще не придумаешь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

3 летних напитка (компот, морс и холодный чай)

Среда, 05 Октября 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю летние три напитка.

 

 
 
Здесь я расскажу как я готовлю летние напитки,но так же готовлю их зимой и круглый год.Раньше мы всегда покупали квас Очаковский или Николу,и всевозможные соки.Пить все равно хотелось все больше и больше,после каждого выпитого стакана...И вот этим летом мы отказались от этих напитков.а началось с того,что я начала готовить свои напитки,которые намного вкусней и полезней,и после них совсем не хочется пить.Пьются приятно и после них легко.Начала варить компоты.Покупала готовые смеси сухофруктов  и готовила.
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки на кефире

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Toma_Tomoka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире

Тесто:
1 стакан кефира
2 чайные ложки сметаны
1/2 стакана подсолнечного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
11 г сухих дрожжей
3 стакана муки
1 сырой желток для смазки пирожков.

Начинка:
отварить картофель, потолочь, добавить обжариный лук на раст. масле.

Налепить пирожки и смазать их желтком.
Выпекать в горячей духовке при 200 С 20-25 мин.
(рецепт Томы Гадировой)
пирожки с пылу с жару (640x427, 241Kb)



Серия сообщений "выпечка НЕсладкая":

Часть 1 - Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом
Часть 2 - Любимые наши пирожки!!!
...
Часть 25 - Эчпочмаки
Часть 26 - Запеканка «Жаба душит»
Часть 27 - Пирожки на кефире


Рубрики:  кулинария/пирожки, беляши, чебуреки

Метки:  

Печенье с начинкой из сухофруктов

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Toma_Tomoka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенья - двойняшки

Взять любое вкусное печенье в пачке.
Через мясорубку перекрутить финики, чернослив, курагу и изюм в любой пропорции.
Данную смесь смешать с медом и намазать одну сторону печенья.
Сверху закрыть второй печенюшкой.
Сверху полить шоколадной глазурью и украсить орешками и цукатами.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
(рецепт Галинки Суховой)
печенье двойняшки (640x480, 220Kb)



Серия сообщений "печенья-кексы-коржики":

Часть 1 - Кексы с курагой
Часть 2 - Ржаной коржик из СССР
...
Часть 4 - Печенье сырное
Часть 5 - Печенье из творога
Часть 6 - Печенья - двойняшки


Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Новогодний торт

Среда, 05 Октября 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Мой новогодний торт Продукты пищевые . Фото 1
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Чебуреки - 6 лучших рецептов

Среда, 05 Октября 2011 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа

 

Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая
кулинария/пирожки, беляши, чебуреки

Метки:  

Сырные лепёшки за 5 минут

Среда, 05 Октября 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки, беляши, чебуреки

Метки:  

салат "Подсолнух"

Вторник, 04 Октября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат

 Салат очень вкусный, обязательно приготовьте, ваши гости будут вам благодарны!

 

salat_podsolnuh

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Тесто про запас

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто про запас

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Рубрики:  кулинария/тесто

Метки:  

Пирожки с морковкой

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с морковкой

16654784_pirozhki_s_mork (349x265, 44Kb)

Не рискну утверждать, но всегда думала, что пирожки с морковкой являются блюдом уральской кухни. А вообще считаю, что каждая уважающая себя хозяйка должна уметь их стряпать. Лично у меня пирожки с морковкой ассоциируются с детством, моя бабушка часто их пекла. Горяченький пирожок с холодным молочком...ммм...ностальгия.
Итак.
В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, или молоко с водой, растворите сырые дрожжи,грамм 50, добавьте соль, сахар, растительное масло, просеянную муку и замесите тесто, чтобы получилось однородное, без комков, не очень крутое тесто.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Варенье из черноплодки

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из черноплодки

Очень вкусное!!!
Редко кто понимает, из каких ягод оно сварено. В основном, все говорят, что оно вишневое.
На 1 кг ягод берется 1 кг 200 гр сахара и стакан воды.

Ягоды засыпаются половиной сахара и варятся в эмалированной посуде ровно 15 минут с момента закипания, затем снимаются с огня и оставляются на 4 часа.
Потом в варенье добавляется оставшийся сахар, горсть вишневых листьев и варится еще 20 минут.
Попробуйте, мне очень нравится.
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Кекс Данди - Dundee cake

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Данди - Dundee cake

Знаменитый ДандИ - Dundee cake (ударение на последний слог), к тому же многие предпочитают более легкий вариант Данди традиционному Рождественоскому кексу. А так как мы сейчас с вами запасаемся рецептами и идеями к Рождеству и Новому году, то надеюсь этот кекс вам понравится. Я делаю по рецепту Constance Spry.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Очень красивые винтажные открытки

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vintage postcard








Читать далее...
Рубрики:  это стоит посмотреть

Метки:  

Мир в мыльном пузыре

Вторник, 04 Октября 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир в мыльном пузыре

Фотограф Том Шторм решил взглянуть на мировые достопримечательности с другого ракурса. Для этого он воспользовался мыльными пузырями, фотоаппаратом и своей фантазией (никакой обработки не применяет). Проект получил название «The World in a Bubble» («Мир в мыльном пузыре»).



Далее
Рубрики:  это стоит посмотреть

Метки:  

Пирожки без хлопот за 15 минут

Вторник, 04 Октября 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/пирожки, беляши, чебуреки

Метки:  

Капуста по-казачьи

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-казачьи

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/ от Людмилы Ивановой


У нас в семье очень любят такую капустку.Она получается сладковатая ,хрустящая и очень приятная на вкус.Раньше ,когда купить хорошую книгу по кулинарии было очень проблематично,в киосках Союзпечати продавались вот такие маленькие книженции по кулинарии-выпечка,первые блюда,вторые блюда,овощные блюда,закуски,соления....и т.д.и там иногда попадались очень даже неплохие рецепты.Рецепт этой капустки именно отсюда и готовлю я по нему уже много лет( с моими совсем маленькими изменениями)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

САХАРНЫЕ КОРЖИКИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Evgenia_Myrzilka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САХАРНЫЕ КОРЖИКИ.

Коржики получаются очень вкусные!!! Ням-ням)))

Рецепт нашла в журнале 1000 советов.
рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

МОРКОВНЫЙ КЕКС С КОКОСОМ И ОРЕХАМИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ КЕКС С КОКОСОМ И ОРЕХАМИ



Состав:
- стакан сырой,тертой моркови( на мелкой терке )
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- стакан сахара
- стакан муки
- 3 яйца
- щепотка соли
- пакетик разрыхлителя
- по щепотке корицы и имбиря
- горсть рубленых орехов(миндаль,фундук,грецкие),лучше жаренных
- по желанию добавить мягкий изюм
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 357 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь