-Цитатник

Настурция: выращивание и уход - (0)

Настурция: выращивание и уход Неприхотливость настурции и ее продолжительное цветение, ко...

Сациви из курицы - (0)

Сациви из курицы Сациви из курицы от vlad_piskunov Купил на рынке большую деревенскую курицу. ...

Как приготовить вкусные, сочные Беляши - (0)

Как приготовить вкусные,сочные Беляши

Бутерброды с селедкой - (0)

Бутерброды с селедкой Украсьте праздничный стол аппетитными бутербродами с селедкой. Приготовл...

Бесподобные картофельные палочки с тающей во рту начинкой - (0)

Бесподобные картофельные палочки с тающей во рту начинкой!     Кар...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8154
Комментариев: 288
Написано: 8672


Черносливовый торт

Суббота, 01 Октября 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черносливовый торт



рецепт и описание
http://karpatka.ru/tort_chernosliv.html
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Творожные пирожки с пудингом и вишней

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ПУДИНГОМ И ВИШНЕЙ

Автор[info]marusikus

ГОТОВИМ
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

Сосиски в блинах

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в блинах

 Эх, хороши наши блинчики, да с бюргерскими сосисками, да с горчицей ядреной в золотистой хрустящей корочке.  (410x547, 223Kb)

Сосиски в блинах.

Тесто для блинов:

1, 5 стакана молока пополам с водой

4 столовые ложки муки

1 яйцо

Ингредиенты для начинки:

Сосиски – 8 штук

Яйца – 4 штуки

Сыр – 300 грамм

Горчица – по вкусу

Сухари панировочные или мука – 50 грамм

Соль, перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски
кулинария/вторые блюда

Метки:  

Торт "Крем на креме"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Крем на креме"

Новогодний  рецептик  самого вкусного торта !)) Пробуйте и удивляйтесь!))


Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"

Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Магия в Пасху: пасхальные заговоры

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия в Пасху: пасхальные заговоры

Итак, окончены все приготовления для встречи Пасхи — Вы приготовили кулич и пасху, покрасили яичка и навели в доме чистоту, в сердце поселили мир и спокойствие, а разум Ваш чист и светел.

 (500x675, 94Kb)

Наступило время для пасхальной магии...
Рубрики:  это стоит посмотреть

Метки:  

Торт "Если некогда!.."

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Если некогда!.." - ленивый шоколадный с печеньем

lazy-choko-cake-4 копия (250x277, 40Kb)

Если вам не хочется тратить время и силы на приготовление сложного и трудоемкого десерта – этот рецепт как раз для вас. Все, что вам нужно – растопить шоколад и поломать печенье. И ваши домашние или гости будут наслаждаться простым и в то же время довольно изысканным тортом.


Ориентировочное время приготовления: 15 минут + 3 часа на охлаждение

 

Ингредиенты :
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Шоколадно-ореховая помадка

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения _Te_amo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховая помадка

Помадка

В моем бюджетно-дефицитном, но от этого не менее счастливом детстве было недостаточно много покупных сладостей. Поэтому производством леденцов, ирисок и сметанной помадки занялась я сама. Сегодня, когда конфет в магазинах в избытке, мои детские эксперименты подзабылись. Но иногда все же хочется приготовить домашних сладостей - правда, уже из других ингредиентов.

Ингредиенты:

250 г шоколада (я брала черный)
200 г сгущенного молока
120 г грецких орехов
1 ч.л. ванильного экстракта (или 1 пакетик ванилина)

Смотрим
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Макияж

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макияж

В глазах любой женщины можно утонуть... Главное их правильно подчеркнуть. Представляю вашему вниманию схемы различного макияжа.

1.
getImageCA3UYSAO (640x390, 71Kb)

2.
getImageCAITJ21V (640x251, 42Kb)


Далее самое интересное...
Рубрики:  мода и стиль

Метки:  

Крендельки

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендельки
Читать далее...

Метки:  

Домашняя буженина

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

Можно такую буженину приготовить из куриного или индюшиного белого мяса-грудинки.Первый раз я приготовила из куриного филе.Получилось быстро и вкусно.Всем понравилось.А вчера решила попробовать по этому же рецепту приготовить буженину из молодой свинины.Получилась настоящая пастрама!Только готовится,естественно,чуть дольше.Итак,с чего начнем?Мясо маринуем 3-4 часа в рассоле.Заливаем холодной водой так,что бы она прикрыла его.И считаем стаканы.Кол-во соли берем из расчета:кол-во стаканов воды минус 1.5. У меня получилось 5 стаканов воды,значит,соли-3.5 стол. ложки.
Мясо в рассоле ставим в холодильник на 3-4 часа.Затем вынимаем из рассола,досуха промокаем его.Шпигуем чесноком,смазываем смесью майонеза с вашими любимыми специями.Я к майонезу добавила красный и черный перец.Выкладываем мясо на фольгу,можно положить несколько лавровых листочков.
Куриное и индюшиное мясо не завертываем в фольгу,а свинину лучше закрыть.Духовку разогреваем до 190 град.
Куриное и индюшиное мясо готовим 30-35 мин.,свиное-прим. 2 часа в завернутом виде и минут 15-в открытом.
По истечении нужного времени духовку выключаем,чуть приоткрываем дверцу,и еще держим в ней мясо до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
буж5 (700x525, 117 Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Печенье "Кудрявый мальчик"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кудрявый мальчик"

Очень вкусное и очень простое в приготовлении печенье.

Для его приготовления понадобится :

1 пачка маргарина

1 стакан сахара

3 столовых ложки (с горкой) какао

0,5 чайной ложки соды

3 стакана муки

_________________________________

600 гр. творога с любым процентом жирности

1 стакан сахара

3 яйца

1 столовая ложка крахмала

ванилин по вкусу

Из продуктов перечисленных в верхней половине рецепта замешиваем тесто: маргарин следует растопить и соединить с остальными продуктами. Готовое тесто положить в морозильную камеру на 30 минут.

за это время приготавливаем творожную прослойку: яйца растираем с сахаром, добавляем крахмал, ваниль и смешиваем это с творогом ( консистенция массы будет зависеть от качества творога, у меня масса получается жидкая )

Для выпечки я использую форму глубиной примерно 4-5 см. На дно стелю фольгу, смазываю её подсолнечным маслом. Тесто делится на 2 половины. Первую часть трём на крупной тёрке и распределяем по всему дну формы, на него выливаем творожную массу и засыпаем крошкой из второй половины теста.

Выпекается печенье примерно 20-30 минут при температуре 180-200 градусов. Я его готовность определяю на глаз ( по бокам начнёт образовываться корочка ) 

1 (480x417, 55Kb)

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Шикарное блюдо
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 98 - Плюшки"Шедевральные"
Часть 99 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 100 - Фаст-фуд по-домашнему

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - разная выпечка
Часть 2 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
...
Часть 98 - Печенье "Грезы
Часть 99 - ЖАВОРОНКИ
Часть 100 - ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт-Бедный еврей
Часть 2 - Грибной бисквитный торт
...
Часть 98 - торт "Тает во рту!"
Часть 99 - Сказочно вкусный торт под киви...
Часть 100 - СТРАШНАЯСИЛА (торт-сэндвич
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Торт мороженое "Зефирное лакомство"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Успеночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт мороженое "Зефирное лакомство" Рецепт от Александр\

 (400x355, 37Kb)
Продукты:
1 кг зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
1 лимон (цедра)
12 шт. мелкого печенья для оформления
12 шт. мармелада для оформления

Рецепт приготовления:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
2. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
3. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
4. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
5. разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом.
6. Торт поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом.
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Компот

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот

Сейчас ягоды "пошли", клубника там, черешня, вишня скоро пойдёт, так что выложу свой компот (как это Я понимаю), может кому пригодится.
На одну 3-х литровую банку - 1 кг ягод, 1 стакан сахара, 2.5 литра воды.

В чистые банки кладём ягоды, заливаем кипятком доверху, накрываем крышками и оставляем на 3-7 минут. Воду сливаем (через крышку с дырочками) обратно в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения. Этот сироп опять наливаем в банки и сразу закатываем. Перевернуть, оставить до остывания. ФСЁ-Ё-Ё !!!
 (700x525, 74Kb)
P.S.
1) Можно так консервировать любые ягоды и фрукты. Я начинаю с клубники, заканчиваю виноградом-изабеллой и яблоками.
2) Стерилизовать ничего не нужно, ни банки, ни сам компот. А вот крышки я на 5 секунд в кипяток опускаю на всяк случай.
3) Сахара там - как раз чтоб сразу пить. Хотите концентрированый компот (ну некоторые любят разбавлять потом водой) - увеличивайте кол-во сахара.
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Жаркое в горшочках с фрикадельками

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Застолье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочках с фрикадельками.

Идею взяла с инета, потому прошу не обвинять меня в плагиате.
Вкус отменный, вид оригинальный.
 (640x480, 57Kb)
Рецепт
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Сырники с курагой

Суббота, 01 Октября 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с курагой

Хорошего нежного творога привезли из деревни...так захотелось запеканки - но духовка, увы, не работает. Поэтому сделала сырники с начинкой.

 

 (640x561, 79Kb)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат "Здоровье"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Здоровье"

Вкусный и сытный салат с большим количеством витаминов.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Салат "Скоро лето"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Скоро лето"

Легкий салат с апельсинами и курицей украсит любой стол...


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Слоёные плетёнки с виноградом

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные плетёнки с виноградом



Виноград, у меня киш-миш.
Тесто разморозить,раскатать.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Пирог "Цветик-семицветик"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Цветик-семицветик".

1317305307_IMG_0146 (700x525, 246Kb)

Очень простой, но шикарный бисквит. Тает во рту!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Шоколадно-клюквенный пирог "Сентябрь"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-клюквенный пирог Сентябрь

Осень, как и другие времена года-хорошая пора. Мы подводим итоги:как прошло ушедшее лето, каким был, долгожданный отпуск, сколько значимых событий, сучилось с нами. Раздумывая, над этим, мы попутно собираем урожай и готовимся зимовать.
Предлагаю, собраться за круглым столом. И побаловать себя и своих близких, вкуснейшим пирогом. Шоколадная основа, с приятной кислинкой, свежих ягод клюквы, а дополняет этот вкус, сливочная верхушка с молочным шоколадом. Отведайте этот пирог с горячим чаем, и подведи итоги, дабы на дворе конец сентября.

4121583_465350 (525x700, 79Kb)

 

  …читать рецепт

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 54 - Осенний пирог на креме, персиках и розовой воде
Часть 55 - Торт дамские пальчики
Часть 56 - Шоколадно-клюквенный пирог Сентябрь
Часть 57 - Виноградный пирог-суфле
Часть 58 - Сырники со сгущенкой
...
Часть 60 - Слоеные корзиночки с кремом и виноградом "Осенняя пора"
Часть 61 - Французский пирог "Pithiviers" или Стань француженкой
Часть 62 - Пирог с вишней. Песочное тесто: быстро и вкусно!
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 402 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь