Умяли с мужем салатик, аж за ушами трещало!  Для него Вам понадобится:

- свёкла 1 шт.;
- морковь 1 шт.;
- салат "Айсберг";
-руккола;
- авокадо 1 шт.;
- кедровые орешки (горсть);
- сушёная морская капуста;
- масло виноградных косточек;
- бальзамический уксус;
- соль по желанию. 

Овощи моем, чистим. Нарезаем на тёрке тонкой соломкой свёклу и морковь. Авокадо режем кусочками. Рвём руками или режем, как хотите, рукколу и салат Айсберг. Также рвём руками, если листы большие, морскую капусту. Добавляем кедровые орешки. Заливаем это всё маслом 2-3 ст.ложки и 1 ч.л бальзамического уксуса, если нужно, подсаливаем. Перемешиваем и вкушаем с огромным удовольствием! 

 

Приятного аппетита!